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快餐微波加熱保鮮機(jī)設(shè)備

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更新時(shí)間:2018-09-20 09:27:50瀏覽次數(shù):689

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

品類(lèi) 隧道式    
快餐微波加熱保鮮機(jī)設(shè)備的應(yīng)用微波能是一種新的能源,它利用自身的交變頻率,能使極性分子在較短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到快速加熱和回溫的目的;并且利用自身產(chǎn)生的熱效應(yīng)和生物效應(yīng),殺滅物料中的霉菌、大腸桿菌及致病菌,因而使一些快餐企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中采用隧道連續(xù)式微波加熱設(shè)備對(duì)盒飯進(jìn)行快速回溫、殺菌,起到了*的效果。

詳細(xì)介紹

快餐微波加熱保鮮機(jī)設(shè)備快餐公司采用微波快餐加熱設(shè)備可以集中采購(gòu)快餐原料;統(tǒng)一加工;工業(yè)化制作環(huán)節(jié);合理的營(yíng)養(yǎng)配比;保存過(guò)程快餐不會(huì)起變化;微波集中加熱;全面引入環(huán)保概念。達(dá)到快餐業(yè)的營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平相適應(yīng)。

快餐微波加熱保鮮機(jī)設(shè)備60KW的微波快餐加熱設(shè)備每小時(shí)能處理1200~1500盒(500g的盒飯),并且此設(shè)備在對(duì)盒飯的加熱過(guò)程中也能起到一種提香的效果,從而使盒飯吃起來(lái)口感好、味感佳,這是因?yàn)槲⒉ㄔ趯?duì)盒飯的加熱過(guò)程中,使物料中的水分子進(jìn)行了分子運(yùn)動(dòng),所以產(chǎn)生了提香效應(yīng)。本設(shè)備適用于冷鏈盒式快餐的加熱、低溫消毒滅菌;熱鏈盒飯的加熱再升溫。經(jīng)微波處理過(guò)的盒式快餐的加熱、低溫消毒滅菌能使其保持原物品的營(yíng)養(yǎng)成份。

經(jīng)微波快餐加熱設(shè)備處理過(guò)的冷鏈盒式快餐無(wú)任何污染、潔凈衛(wèi)生,消毒滅菌速度快,加熱均勻性好等特點(diǎn),本機(jī)也同時(shí)適用于飲品、餐具的滅菌工作。微波快餐加熱設(shè)備規(guī)格可根據(jù)生產(chǎn)量、產(chǎn)品特征及生產(chǎn)工藝來(lái)設(shè)計(jì)制造。

在使用過(guò)程中只需要用電,不需要其他的如何輔助設(shè)備與設(shè)施,不產(chǎn)生任何的破壞環(huán)境的垃圾物、節(jié)省人力物力時(shí)間、節(jié)省占地面積、可根據(jù)客戶(hù)實(shí)際要求進(jìn)行定制、

特點(diǎn):1、加熱時(shí)間短,效率高;2、低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味;3、節(jié)約能源;4、加熱殺菌均勻*;5、便于控制;6、設(shè)備簡(jiǎn)單,工藝*;7、改善勞動(dòng)條件,節(jié)省占地面積。

微波設(shè)備的主要技術(shù)參數(shù):

1、輸入電源:三相五線(xiàn)380V±10% 50Hz±1%
2、微波輸出功率:20KW(可調(diào))
3、微波頻率:2450MHz±50Hz
4、額定輸入視在功率:≤28KVA
5、進(jìn)出料口高度:60mm(按照客戶(hù)實(shí)際要求定制)
7、傳輸速度:0.1~5m/min(按照客戶(hù)實(shí)際要求定制)
8、外形尺寸(長(zhǎng)×寬×高):約10000×900×1650mm(按照客戶(hù)實(shí)際要求定制)
9、工作環(huán)境:0~40℃、相對(duì)濕度≤80%
10、符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
11、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全機(jī)械電氣設(shè)備

上海楚尚機(jī)械有限公司秉承質(zhì)量為本”“服務(wù)*的經(jīng)營(yíng)理念,解決各種干燥、殺菌難題。上海楚尚竭誠(chéng)歡迎各位新老朋友來(lái)了解、到廠參觀、考察指導(dǎo)、實(shí)驗(yàn)!

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