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北京藍(lán)夢楓葉制冷設(shè)備有限公司
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更新時間：2016-04-12 09:06:47瀏覽次數(shù)：791次
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隨著時間季節(jié)的變化，每年到了夏季，天氣特別的熱，西瓜，堪稱西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏佳果。西瓜除不含脂肪和*外，幾乎含有人體所需的各種營養(yǎng)成分，是一種Z富有營養(yǎng)、Z純凈、食用Z安全的食品。西瓜可清熱解暑，除煩上渴。西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會馬上改。
西瓜放進(jìn)保鮮冷庫如何才能延長保鮮時間？
隨著時間季節(jié)的變化，每年到了夏季，天氣特別的熱，西瓜，堪稱西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏佳果。西瓜除不含脂肪和*外，幾乎含有人體所需的各種營養(yǎng)成分，是一種zui富有營養(yǎng)、zui純凈、食用zui安全的食品。西瓜可清熱解暑，除煩上渴。西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會馬上改。
西瓜保鮮冷庫貯藏的適宜溫度應(yīng)根據(jù)栽培地區(qū)和貯期長短選擇。
在不產(chǎn)生異味的前提下，貯藏溫度愈低肉質(zhì)風(fēng)味愈好，但低溫易出現(xiàn)冷害，影響瓜的外觀，降低商品價值。在低溫下貯藏時間愈長，也愈易出現(xiàn)冷害。溫度：短期貯藏的適宜溫度為7～10℃，*貯藏的適宜溫度為12～14℃。溫度低于7℃時，易出現(xiàn)冷害。冷害的癥狀為：果實(shí)表面出現(xiàn)不規(guī)則的小而淺的凹陷；冷害嚴(yán)重時果肉顏色淺，纖維增多，風(fēng)味變劣。因此，貯期短時可采用較低的貯藏溫度，以更好地保持品質(zhì)，貯期在20天以內(nèi)時則應(yīng)保持在冷害閾值以上。
西瓜很受歡迎，個人就特愛吃西瓜，都想吃到原汁原味的西瓜，所以儲藏很重要，這樣市場上所銷售的西瓜都是新鮮的，自然銷量就很樂觀，希望上述對你有所幫助，如有冷庫方面不懂或需要安裝冷庫的請藍(lán)夢，藍(lán)夢制冷會竭誠為你服務(wù)！
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