超高溫瞬時滅菌設備介紹  

     超高壓食品的殺菌設備與一般的高壓設備沒有本質的差別，只是壓力介質不同，一般為水。因為水容易獲得、成本低.能耗小.與氣體相比較無爆炸的危險。液態(tài)食品如果汁、奶、飲料、酒等若用高壓處理在300~400MPa下,可以殺死引起變質的酵母和霉菌等，成分不會受到影響，顏色和香味都得到了保持。也可以達到商業(yè)無菌標準。

     各種產(chǎn)量的UHT目前有手動及溫度自控兩種規(guī)格。本機主要用于鮮奶、果汁、飲料、酒類、豆?jié){、中藥等流體料的殺菌。超高溫瞬時滅菌機如果與高壓均 質機配套還可用于高粘度料液（如甜煉乳等），是十分理想的滅菌設備。本公司另有與無菌包裝配套的全自動UHT產(chǎn)品，資料備索。

超高溫瞬時滅菌設備設備特點：
1、連續(xù)生產(chǎn)，滅菌時間極短。
2、由于受熱時間短可獲得優(yōu)質產(chǎn)品。

3、由于采用超高溫滅菌，故滅菌效果特佳。

4、與離心泵或高壓均質機串聯(lián)使用，應用范圍很廣，適宜于高粘度物料的滅菌。

5、由于設計上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟效果，故蒸汽消耗量小。

參數(shù)