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液態(tài)糧食醋生產(chǎn)線

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產(chǎn)品型號DF

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更新時間：2017-11-14 07:29:31瀏覽次數(shù)：987次

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陜西時代釀造科技有限公司銷售部

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：5條

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產(chǎn)品簡介

《自動釀醋設(shè)備》
發(fā)酵需8-24小時，乙醇轉(zhuǎn)化率達90％

詳細介紹

《自動釀醋設(shè)備》

發(fā)酵需8-24小時，乙醇轉(zhuǎn)化率達90％

醋酸菌是一種生命力*的細菌，其繁殖從不間斷。這種單細胞生物可將發(fā)酵基質(zhì)酒精轉(zhuǎn)化為醋酸。但這種生物細菌順利工作要求有一定的條件和環(huán)境，如，恒定的溫度，*的通氣次數(shù)及底物與產(chǎn)物的濃度比等。一般條件下發(fā)酵過程反復(fù)連續(xù)進行，必須有配套成熟的工藝和相應(yīng)的自動控制裝置，才能高效經(jīng)濟的生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)食醋。

自動釀造設(shè)備（號：CN200620004398.7）將生物菌床保持在一個特定的容器內(nèi)反復(fù)進行生化反應(yīng)，在人工固化菌床中增殖發(fā)酵，積累產(chǎn)物，設(shè)備包括：電子監(jiān)控自動上料系統(tǒng)，固化菌床系統(tǒng)，自動育種培菌均勻布氣系統(tǒng)，冷熱循環(huán)水系統(tǒng)，酸氣酒精回收系統(tǒng)，設(shè)備全部由304不銹鋼板制作，備有手動，自動溫控，時空操作選項開關(guān)。生產(chǎn)中，從進料口泵入調(diào)配好的營養(yǎng)液，菌床表層固化的醋酸菌在不斷的運動中產(chǎn)生帶些物質(zhì)。

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