詳細(xì)介紹
丸子香腸肉餡斬拌機(jī) 不銹鋼多功能高速斬拌機(jī) 華邦肉類斬拌設(shè)備*
詳情咨詢:1-8-2-6-3-6-9-7-8-6-7 彭經(jīng)理
諸城華邦機(jī)械大量供應(yīng)蔬菜斬拌機(jī) 高速變頻斬拌機(jī) 水果斬拌機(jī) ZB-80型斬拌機(jī)
斬拌機(jī)原理:
斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到好的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),大大提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。?
?斬拌機(jī)特點(diǎn):
1.整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,堅固耐用、易于清洗。
2.溫度、時間、轉(zhuǎn)數(shù)可顯示并設(shè)定。可控制斬拌時間。
3.斬刀與斬鍋間隙為1.0~1.5mm,確保斬拌效果。
4.關(guān)鍵部件采用進(jìn)口元件,如斬刀、軸承、變頻器、可編程控制器、觸摸屏、電氣元件等。
5.斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料,溢料。
6.斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
斬拌機(jī)優(yōu)勢:
◎ 斬刀為國內(nèi)廠家制作的上乘9Cr15不銹鋼斬刀;也可選配進(jìn)口刀具;
◎ 斬鍋為國內(nèi)質(zhì)量*的專業(yè)鑄造商制作;
◎ ZB-20.ZB-40型斬刀和斬鍋的間隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125、ZB-200型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm;
◎ 整機(jī)采用304不銹鋼加工而成,做工精細(xì),造型美觀,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理,操作簡單,性能可靠;
◎ 可變頻加速。
型號 ZB-80
生產(chǎn)能力 60kg/次
轉(zhuǎn)刀轉(zhuǎn)速 1800/3500R/MIN
轉(zhuǎn)刀數(shù)量 6把
轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速 9/13rpm
出料盤轉(zhuǎn)速 82rpm
總功率 13.69kw
設(shè)備尺寸 1820x1360x1250mm
重量 約1000kg
為什么選擇♥華邦♥斬拌機(jī)?
華邦產(chǎn)品從選料、切割、預(yù)裝、焊接、安裝、試車,每一道工序都有專業(yè)的團(tuán)隊協(xié)作完成,確保每一臺設(shè)備從細(xì)節(jié)到外觀的質(zhì)量,確保用戶用的放心、舒心!
備注:
簡裝,可根據(jù)客戶要求。
斬拌設(shè)備整機(jī)保修一年,終生免費(fèi)維修。
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