產(chǎn)品簡介 大型斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到Z合理的組合，從而減少物料發(fā)熱量，細(xì)度好，*的提高了肉制品的乳化效果，保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。斬拌機(jī)型號齊全，操作方便，可適應(yīng)不同客戶的需求。本公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)采用進(jìn)口斬刀，*生銹、銳度高、質(zhì)量保證。這是我們產(chǎn)品Z大的優(yōu)勢。
詳細(xì)介紹 大型斬拌機(jī)介紹 斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到zui合理的組合，從而減少物料發(fā)熱量，細(xì)度好，zui大程度的提高了肉制品的乳化效果，保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。斬拌機(jī)型號齊全，操作方便，可適應(yīng)不同客戶的需求。 大型斬拌機(jī)特點(diǎn) 斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輸料斬成肉餡或肉泥，還可以將輸料、*、水與肉餡或肉片一起攪拌均勻。 我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)*采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝*、設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小、斬切時間短，提高產(chǎn)品的彈性和品率。 參數(shù) 型號 生產(chǎn)能力（kg） 料鍋容積（L） 功率（Kw） 斬刀數(shù)量（把） 斬刀轉(zhuǎn)速（r/min） 斬鍋轉(zhuǎn)速（r/min） 主機(jī)尺寸（mm） ZB-20 10-15 20 1.85 3 1650/3000 7 770*650*980 ZB-40 20-30 40 4.75 3 1650/3000 7 1100*830*1120 ZB-80 40-50 80 15 6 1750/4200 9/13 2000*1080*1330 ZB-125 70-80 125 22.5 6 1750/4200 9/13 2100*1240*1360
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
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