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了解千葉豆腐斬拌機(jī)2016/03/18: 千頁豆腐斬拌機(jī)作用：1.肉蛋白質(zhì)的活化作用：增加肉餡的保水性和出品率，減少油膩感，提高嫩度。2.改善肉的結(jié)構(gòu)狀況：使瘦肉和肥肉充分拌勻，結(jié)合的牢固。提高制品的彈性，烘烤時(shí)不易出油。3.破壞結(jié)締組織薄膜，使肌肉中蛋白質(zhì)分子膨脹使原料肉餡產(chǎn)生粘著性和持水性提高千頁豆腐斬拌機(jī)原理：整個(gè)肌肉細(xì)胞被包在一層結(jié)締組織的膜（即細(xì)胞壁）之中，只要這層膜完整，肌動(dòng)蛋白和肌球蛋白只能保持組織內(nèi)部的水分，不能保持外來水分，因此，在斬切的過程中必須把細(xì)胞壁打開，使細(xì)胞質(zhì)能游離出來，斬拌機(jī)結(jié)構(gòu)蛋白的殘片游離出來，吸收水分

如何zui大限度提高蔬菜清洗機(jī)的工作效率？2016/03/17: 蔬菜清洗機(jī)是專業(yè)對(duì)蔬菜、水果等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品進(jìn)行清洗、浸泡的設(shè)備。下面為大家分析一下如何在zui大限度提高蔬菜清洗機(jī)的工作效率。蔬菜清洗機(jī)高壓水射流的沖擊力—當(dāng)高壓水射流為穩(wěn)定且連續(xù)的液流時(shí)，作用在被沖擊物上的壓力叫沖擊壓力。壓力的大小以能將垢物從基體上剝離為準(zhǔn)，當(dāng)壓力足夠時(shí)，如果想提高清洗速度，就必須提高射流流量。提高射流的壓力和流量都可以提高射流功率：壓力和流量雖然和功率都成正比關(guān)系，但是二者在清洗過程中對(duì)垢物的打擊效果有很大區(qū)別：壓力是針對(duì)垢物的強(qiáng)度而設(shè)計(jì)的，即如壓力低于垢物的破

高壓噴淋大姜清洗機(jī)2016/03/16: 我公司專業(yè)供應(yīng)高壓噴淋大姜清洗機(jī)，全國(guó)各地大姜名產(chǎn)省份均有使用廠家?！驹O(shè)備特點(diǎn)】高壓噴淋大姜清洗機(jī)主要適用于各類生姜的清洗去雜工作，也廣泛應(yīng)用于番茄、黃瓜、山藥等球莖類產(chǎn)品的清洗，采用高壓（4-8mpa）噴淋水霧清洗，有效分離被清洗物表面附著物，模擬雨水清洗基本動(dòng)作并有效避免了人工清洗中的碰、磕、劃傷等現(xiàn)象，提高了工作效率，變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機(jī)械化加工。適合于各種類大姜的清洗工作。物料放置于輸送帶上，首先利用噴淋系統(tǒng)噴出的高壓水流，對(duì)物料進(jìn)行粗洗，使物料上帶有的玉米毛皮、泥沙等污物脫離后落入下面的水槽

蔬菜殺青流水線應(yīng)用范圍廣2016/03/16: 蔬菜殺青流水線運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，在生產(chǎn)過程中實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化和流水作業(yè)，減省了人工環(huán)節(jié)，提高了產(chǎn)能，節(jié)約了成本。蔬菜殺青流水線應(yīng)用范圍蔬菜殺青流水線廣泛應(yīng)用于大米、禽蛋、肉類、魚類、豆干、玉米花、甜玉米棒、五香花生、瓜子等的鹵制和熟化，以及蔬菜類，海帶，菌類的殺青。蒸汽加熱、電加熱均可，可根據(jù)客戶要求加工定做。蔬菜殺青流水線設(shè)備特點(diǎn)：1、采用高溫,短時(shí)等特點(diǎn)。2、入料、潤(rùn)水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。3、蛋

巴氏殺菌機(jī)的工作原理以及性能特點(diǎn)2015/10/12: 巴氏殺菌機(jī)原理當(dāng)物料由螺桿泵打入預(yù)熱器內(nèi)管道內(nèi)，打開連接到加熱器的蒸汽閥門，進(jìn)蒸汽，在泵推動(dòng)力作用下，物料均勻分布于每根蒸發(fā)管內(nèi)，同時(shí)與管外加熱蒸汽或熱水發(fā)生熱交換，料液迅速被加熱，待物料達(dá)到一定溫度后，排料進(jìn)下一個(gè)流程或進(jìn)去冷卻段。本設(shè)備用于經(jīng)過破碎后的物料的滅酶護(hù)色，組織軟化以及巴氏殺菌，是影響zui終物料的組織形態(tài)，色澤，粘度的重要環(huán)節(jié)。噴淋冷卻機(jī)是將經(jīng)過瓶裝密封后的瓶，通過環(huán)行塑料鏈板輸送進(jìn)入(噴淋設(shè)定水溫)噴淋區(qū)域，來完成冷卻過程，使瓶溫降到一定溫度(用戶自行設(shè)定)，達(dá)到冷卻瓶身的目的

整套食品生產(chǎn)殺菌設(shè)備2015/08/10: 整套食品生產(chǎn)殺菌設(shè)備食品滅菌殺菌機(jī)采用巴氏滅菌工藝，適用于蔬菜殺青、調(diào)味品、腌制菜、低溫肉制品、酸奶等食品的滅菌。整機(jī)采用的SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可格可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低。采用不銹鋼網(wǎng)帶輸送強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形設(shè)備整套傳送網(wǎng)帶可自動(dòng)提升，方便于維修保養(yǎng)。連續(xù)性流水作業(yè)，*解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的隨意性加強(qiáng)了一致性，大大提高了滅菌的成功率。備注：該設(shè)備均可根據(jù)客戶產(chǎn)品工藝要求及產(chǎn)量進(jìn)行設(shè)計(jì)定做。網(wǎng)帶殺菌機(jī)、食品殺菌設(shè)備、山野菜低溫巴氏滅菌殺

蔬菜高壓噴淋清洗機(jī)2015/07/27: 【工作原理】蔬菜高壓噴淋清洗機(jī)廣泛應(yīng)用于大姜、玉米、牛蒡、馬鈴薯、土豆、黃瓜等嬌嫩水果以及雜質(zhì)多難去除的果蔬清洗，對(duì)顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品的清洗比較*，特別適用生長(zhǎng)在泥土中的作物。設(shè)備為高壓噴淋清洗，清洗能力大，洗凈率高帶，帶有循環(huán)水泵和過濾水箱，實(shí)現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用，節(jié)約用水，根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況補(bǔ)充更換新水，并可實(shí)現(xiàn)調(diào)節(jié)變速功能，被清洗的蔬菜經(jīng)過網(wǎng)鏈輸送，自動(dòng)送料，自動(dòng)出料，根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶輸送速度【技術(shù)參數(shù)】型號(hào)功率/電壓產(chǎn)量機(jī)重外形尺寸FX-30001.3kw/380v500kg/h

巴氏殺菌機(jī)的設(shè)備選型特點(diǎn)2015/07/06: 蔬菜清洗機(jī)在食品加工中占據(jù)重要位置，水果、蔬菜、中藥材、水產(chǎn)品等初加工幾乎都需要本設(shè)備。食品加工目的：保持食品原有的品質(zhì)特性，改善和提高食品的品質(zhì)特性，改變食品的物理、化學(xué)特性和生物特性，滿足人們的不同需求，提高食品的利用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，通過食品加工或深加工開發(fā)生產(chǎn)新產(chǎn)品和實(shí)現(xiàn)增值。設(shè)備選型特點(diǎn)：設(shè)備工作部件及技術(shù)參數(shù)應(yīng)與加工產(chǎn)品的生物特性相適應(yīng)，并符合zui終產(chǎn)品的加工要求；嚴(yán)格控制加工過程中造成原料、zui終產(chǎn)品損傷和品質(zhì)降低；對(duì)zui終產(chǎn)品是食品或食品原料的加工設(shè)備，應(yīng)防止機(jī)械或其他物料對(duì)

巴氏滅菌的原理及應(yīng)用2015/05/13: 巴氏滅菌機(jī)現(xiàn)已應(yīng)用于多種食品的加工生產(chǎn)，因試用產(chǎn)品形態(tài)也演化出多種形式的設(shè)備，如水浴式，噴淋式，又根據(jù)傳送方式不同，分為網(wǎng)帶式，鏈板式，滾杠式等，也有專門用于奶制品的殺菌機(jī)，那么，巴氏滅菌的原理到底是什么呢？在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存，且只能保存

翻轉(zhuǎn)包裝機(jī)使用注意事項(xiàng)說明2015/04/27: 翻轉(zhuǎn)包裝機(jī)可以和殺菌流水線配套使用，用于食品加工公司的生產(chǎn)前端，可置于殺菌線、清洗機(jī)后部，特別適用于滅菌和清洗后的高低溫肉制品、蔬菜制品等袋裝產(chǎn)品的干燥工作。而風(fēng)干機(jī)的使用需要小心謹(jǐn)慎，那那到底需要注意些什么呢？下面一一列舉：1.對(duì)于鼓風(fēng)機(jī)各部件全面進(jìn)行檢查，機(jī)件是否完整，各螺栓、螺母的連接松緊情況、各緊固件和定位稍的安裝質(zhì)量、進(jìn)排氣管道和閥門安裝質(zhì)量等。2.為了保證鼓風(fēng)機(jī)安全運(yùn)行，不允許承載管道、閥門、框架等外加負(fù)荷。3.檢查鼓風(fēng)機(jī)與電動(dòng)機(jī)的找中、找正質(zhì)量。4.檢查機(jī)組的底座四周是否全部墊實(shí)，

蔬菜清洗機(jī)日常維護(hù)和保養(yǎng)的技巧2014/11/14: 蔬菜清洗機(jī)目前的應(yīng)用是較為廣泛的，效率高，省時(shí)省力，但是其效率是需要維護(hù)的，下面我們就來看看蔬菜清洗機(jī)的維護(hù)技巧。蔬菜清洗機(jī)的日常維護(hù)和保養(yǎng)：1、保持設(shè)備工作場(chǎng)所的通風(fēng)、干燥、潔凈，有利于設(shè)備的長(zhǎng)期運(yùn)轉(zhuǎn)及優(yōu)化工作環(huán)境條件。2、洗凈液過于骯臟時(shí)應(yīng)及時(shí)處理，定期清理清洗槽、貯液槽內(nèi)污垢，保持洗凈槽內(nèi)及外觀的潔凈，可提高洗凈槽的耐用性。3、電氣控制箱及設(shè)備通風(fēng)口遠(yuǎn)離水蒸汽、腐蝕性氣體、粉塵，定期用壓縮空氣清理附著的灰塵。4、定期測(cè)試清洗機(jī)的絕緣性能，對(duì)于易老化電氣組件定期檢查，檢查接地線，確保設(shè)備良好

洗袋機(jī)的原理及開機(jī)使用前的檢查2014/08/14: 洗袋機(jī)滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。*解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性”加強(qiáng)了一致性，大大提高了滅菌的成功率。將包裝完畢或高低溫殺菌后袋裝表面的油垢、污漬進(jìn)行取物清晰、使袋裝表面潔凈光澤。本設(shè)備采用不銹鋼zui左，將洗滌段和清洗段進(jìn)行分體式設(shè)計(jì)，同步運(yùn)行，具有自動(dòng)化程度高，操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)。洗袋機(jī)吸收先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合一些特定行業(yè)實(shí)際生產(chǎn)情況研制開發(fā)的新型產(chǎn)品。該機(jī)采用全不銹鋼制作，除具備脫水功能還具有除油漬

氣泡清洗機(jī)的特點(diǎn)及操作要求2014/05/12: 氣泡清洗機(jī)該設(shè)備對(duì)外形要求高的物料設(shè)計(jì)，氣泡清洗機(jī)適用于果蔬原料的清洗，沖洗水經(jīng)過過濾后循環(huán)使用，自帶提升、方便聯(lián)線。氣泡清洗機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：1、設(shè)備帶有循環(huán)水泵和過濾水箱，實(shí)現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用，節(jié)約用水，根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況補(bǔ)充更換新水。2、設(shè)備輸送帶電機(jī)可實(shí)現(xiàn)調(diào)節(jié)變速功能，被清洗的蔬菜經(jīng)過網(wǎng)鏈輸送，自動(dòng)送料，自動(dòng)出料，根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶輸送速度。3、設(shè)備帶有噴淋裝置，在清洗結(jié)束后輸送至下道工序過程中，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行噴淋，減少二次污染。氣泡清洗機(jī)設(shè)備操作要求：1、先檢查設(shè)備各部件是否完好，檢查結(jié)束后打

使用自動(dòng)成型肉丸機(jī)要注意的事項(xiàng)2014/05/12: 自動(dòng)成型肉丸機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，具有美觀大方，堅(jiān)固耐用，操作維修方便、節(jié)能等特點(diǎn)。自動(dòng)成型肉所產(chǎn)肉丸、魚丸彈韌性好，色澤潔白，口感爽脆，清淡低脂。本機(jī)產(chǎn)出丸子圓度好、外表光滑等優(yōu)點(diǎn)。機(jī)器運(yùn)作時(shí)，丸子直接落放盤中，減少人體對(duì)制品的接觸，更安全衛(wèi)生。肉丸機(jī)可以制作各種口味的肉丸、魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等，品種繁多，口味可以自由變換。使用肉丸機(jī)時(shí)要注意其操作事項(xiàng)：本機(jī)使用之前要清洗干凈，本機(jī)是一種配套機(jī)械。工作方法：首先要把肉在絞肉機(jī)絞碎后在肉丸機(jī)內(nèi)攪成肉漿，再放進(jìn)成型機(jī)加工。本機(jī)要放置在平

蔬菜清洗機(jī)的工作原理2013/09/09: 蔬菜清洗機(jī)顧名思義就是清洗蔬菜的機(jī)器，我公司是的放心機(jī)械生產(chǎn)銷售蔬菜清洗機(jī)的企業(yè)，我們以高質(zhì)量的產(chǎn)品和的技術(shù)，贏得了消費(fèi)者的信賴和認(rèn)可。我們生產(chǎn)的蔬菜清洗機(jī)工作原理：蔬菜清洗機(jī)是利用水流沖擊、氣泡爆炸、噴淋式水流三種方式來洗滌蔬菜表面的物理污漬，另外家用蔬菜清洗機(jī)利用電子方式將空氣中的O3電離成O3，再通過布?xì)馄诺剿?，利用O3在水中的*氧化分解能力可對(duì)浸泡在水中的果菜等起到除異味、降解農(nóng)藥、分解毒素，消毒殺菌的作用。歡迎您前來我公司洽談業(yè)務(wù)，如果您有需要，請(qǐng)您咨詢我們，我們期待為您服務(wù)蔬菜清

氣泡清洗機(jī)的原理2013/08/01: 如今，隨著新會(huì)的逐步發(fā)展，蔬菜清洗機(jī)的使用越來越多，并且蔬菜清洗機(jī)的行業(yè)發(fā)展的也非常的好，今天就和大家講一下蔬菜清洗機(jī)的工作原理：首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的泥沙會(huì)脫落，沉淀到底部隔離倉，防止了翻揚(yáng)回流造成再度污染。而從蔬菜上洗落下來的雜物和小蟲會(huì)漂浮在水面，然后被網(wǎng)孔收集，溢出水槽的水流被排除水箱，進(jìn)入尼龍袋中。蔬菜被蔬菜清洗機(jī)洗干凈后，再經(jīng)過噴淋的清洗，然后通過傳送帶送出，傳送帶末端有一個(gè)吹起裝置，沒有被*清理掉的雜物

蔬菜清洗機(jī)2013/07/11: 蔬菜清洗機(jī)的工作原理是：首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的泥沙會(huì)脫落，沉淀到底部隔離倉，防止了翻揚(yáng)回流造成再度污染。而從蔬菜上洗落下來的雜物和小蟲會(huì)漂浮在水面，然后被網(wǎng)孔收集，溢出水槽的水流被排除水箱，進(jìn)入尼龍袋中。蔬菜被蔬菜清洗機(jī)洗干凈后，再經(jīng)過噴淋的清洗，然后通過傳送帶送出，傳送帶末端有一個(gè)吹起裝置，沒有被*清理掉的雜物吹落。蔬菜清洗機(jī)自帶水循環(huán)系統(tǒng),清洗槽和低貯水箱中的水在高貯的水箱中過濾后，再由離心泵加壓被送回水槽。耗水

蔬菜清洗機(jī)清洗的作用2013/04/16: 蔬菜清洗機(jī)清洗的目的日期：[2013-3-2816:38:47]共閱[103]次諸城市放心食品機(jī)械有限公司是國(guó)內(nèi)、蔬菜加工成套設(shè)備的骨干企業(yè)。經(jīng)過多年的探索追求，我們立足于高起點(diǎn)、大投入、高水平運(yùn)營(yíng)，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、*、精細(xì)化，抓住每一個(gè)發(fā)展環(huán)節(jié)，全力打造“放心”品牌。放心公司愿與客戶長(zhǎng)期友好合作，從滿足客戶需求出發(fā)謀求實(shí)現(xiàn)雙方的共贏發(fā)展。我們將秉承“為您服務(wù)、讓您放心”的企業(yè)宗旨，本著互惠互利共同發(fā)展的原則。除去蔬菜原料表面沾染的泥沙、雜質(zhì)蔬菜原料在其生長(zhǎng)、成熟、采摘、貯存、運(yùn)輸過程中，歷經(jīng)時(shí)間長(zhǎng)

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