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雙室真空油炸機(jī)加工的食品類型有哪些2024/08/30: 雙室真空油炸機(jī)加工的食品類型：①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；③干果類：大棗、花生等；④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。一、雙室真空油炸機(jī)特點(diǎn)∶●雙室采用上下兩個(gè)罐，脫油時(shí)確保絕對無回油,使含油、含水率更低。油炸、脫油、脫水、油過濾―體化設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的

多功能藥材粉碎機(jī)工作原理：2024/04/17: 多功能藥材粉碎機(jī)工作原理：我司所生產(chǎn)的全能粉碎機(jī)系采用優(yōu)質(zhì)304號不銹鋼制作，配套國標(biāo)電機(jī)，主要用于化工材料、中藥材含樹根、樹枝以及塊狀類物料、各種含油量不高的糧食、五谷雜糧以及其他一些硬性、脆性的物料。本機(jī)利用活動(dòng)齒盤和固定齒盤間的相對高速運(yùn)轉(zhuǎn)，使被粉碎物經(jīng)齒盤沖擊、摩擦及物料彼此間碰撞而獲得粉碎。粉碎物可直接從磨腔中排出，經(jīng)出料口出來，一般的物料經(jīng)過粉碎后要經(jīng)過棉布袋來收集，粉碎后的物料收集在袋內(nèi)，空氣則從布袋的細(xì)小孔眼出來，不會(huì)將細(xì)粉排出，從而起到不浪費(fèi)，不污染的效果。粒度大小由更換不同目

餃子機(jī)餐飲行業(yè)的好幫手2023/03/02: 隨著健康飲食被人們的逐漸重視，吃餃子的人越來越多了，市場需求量越來越大，餃子的加工行業(yè)備受人們的關(guān)注，不管您是開一個(gè)餃子館、速凍餃子廠、餃子加工配送，還是在菜市場等地方都可以開設(shè)一個(gè)先包現(xiàn)買的餃子攤，這樣就給我們帶來更多豐厚的利潤。餃子機(jī)器是一款結(jié)構(gòu)科學(xué)、自動(dòng)成型的機(jī)器，這款機(jī)器是按照餃子成型的特點(diǎn)來生產(chǎn)的，并且使用了雙控雙向同步供料的原理，在制作餃子的時(shí)候不需要另外制作面團(tuán)，只需要將活好的面團(tuán)和餡料直接放在指定的料斗里面，然后一開機(jī)就會(huì)自動(dòng)生產(chǎn)出餃子來，是一款生產(chǎn)效率高、生產(chǎn)量大的機(jī)器。全自動(dòng)

蒸飯柜的特點(diǎn)是什么？2022/01/26: 蒸飯柜又稱蒸飯車多用于酒店、部隊(duì)、學(xué)校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。蒸飯柜不僅為我們帶來了很大的幫助，節(jié)約了時(shí)間，省了勞動(dòng)力，而且蒸出來的飯菜也美味可口。蒸飯柜的特點(diǎn)如下：1、全自動(dòng)電腦監(jiān)控，多功能多用途無須專人看管，自動(dòng)恒溫，自動(dòng)進(jìn)水，缺水報(bào)警，防止干燒。2、定時(shí)功能，安全氣閥，豪華型鍍鉻門鎖鉸，方便實(shí)用，保溫、環(huán)保、高效、節(jié)能。3、耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封，密封牢固；進(jìn)口不銹鋼制造，豪華美觀，清潔衛(wèi)生

淺談米粉和河粉的有何不同？2022/01/26: 河粉原料是大米，將米洗凈后磨成粉。河粉是用專門的河粉機(jī)制作的，配有河粉專用磨漿機(jī)，是先把大米磨成漿，然后才經(jīng)過河粉機(jī)加熱成型，再分切而成為河粉的。米粉，是指以大米為原料，經(jīng)浸泡、擠壓成型等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質(zhì)地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等。河粉和米粉，是兩種不同的米制食品，可以依據(jù)

全自動(dòng)洗米機(jī)的工作流程是怎樣的？2021/12/20: 在大米深度加工中，洗米是*道工序，在傳統(tǒng)的加工中，洗米是手工勞動(dòng)，不僅勞動(dòng)強(qiáng)度大，而且效果差。為此，我們設(shè)計(jì)了XZX系列洗米機(jī)，它機(jī)械化程度高，洗米效果好。主要有機(jī)架、米斗、浮物分離器、砂石分離器、節(jié)水器及管路組合等結(jié)構(gòu)組成。全自動(dòng)洗米機(jī)的工作流程：先接通水源然后啟動(dòng)電源，調(diào)節(jié)好排石壓力，z后把大米放入米斗內(nèi)經(jīng)過分離器組合，在不同水壓力作用下，石塊等硬性雜質(zhì)從砂石分離器中排出；糠皮、米蟲等雜物從浮物分離器中排出；洗凈的大米經(jīng)出米管落入接米筐內(nèi)，完成大米的淘洗工作。在洗米過程中能將大米的上浮物質(zhì)通

全自動(dòng)灌腸機(jī)的工作原理是什么？2021/12/20: 全自動(dòng)灌腸機(jī)廣泛適用各種腸類制品的灌制。尤其對較干的料餡相對其他灌腸機(jī)效率更佳。通過不同直徑的填充嘴灌到腸衣內(nèi),從而小型灌腸機(jī)生產(chǎn)出來香腸,臘腸,血腸等各種肉類食品。是加工腸類制品的設(shè)備，能灌制大、中、小各種規(guī)格的腸制品。此機(jī)外形美觀、做工精良、操作方便、使用安全可靠。機(jī)器的料斗、閥門、灌腸管以及整機(jī)外包裝均采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求。全自動(dòng)灌腸機(jī)的工作原理是灌腸機(jī)由機(jī)架、料斗、工作缸、油缸、液壓操作系統(tǒng)及電氣系統(tǒng)組成。通過控制活塞的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，完成吸料與擠料，達(dá)到連續(xù)灌腸的目的，采用活塞式

關(guān)于蒸飯柜的操作規(guī)范說明2021/11/08: 蒸飯車，又稱蒸飯柜、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。內(nèi)部采用不銹鋼蒸盤(不銹鋼方盤)作為容器，為了方便移動(dòng)，在設(shè)備下方安裝有萬向輪，故外形似車。車身為柜體狀，材質(zhì)為不銹鋼所，一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店學(xué)校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。關(guān)于蒸飯柜的操作規(guī)范說明1.蒸飯柜由專人操作、維修以及保養(yǎng);2.操作人員要進(jìn)行必要的培訓(xùn)，獲得上崗證持證后方可上崗，并學(xué)習(xí)蒸飯

肉丸成型機(jī)的特點(diǎn)是什么？2021/11/08: 肉丸成型機(jī)是采用不銹鋼材質(zhì)，丸子直徑可達(dá)8-30mm，可以制作各類爽脆，有韌性、有彈性的豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等，不僅花色品種繁多，口味可自由變換以外，還在原有的基礎(chǔ)上大大降低了生產(chǎn)方式成本。肉丸成型機(jī)具有以下特點(diǎn)：1、具有密度小，圓度好，外表光滑等特點(diǎn)2、只要把肉漿放入料斗內(nèi)，開機(jī)2-3分鐘即可自動(dòng)制成肉丸，制品口感爽脆，味道鮮美，有彈性，色澤潔白。3、該機(jī)采用不銹鋼制造，經(jīng)久耐用，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)4、生產(chǎn)速度，均能自動(dòng)調(diào)節(jié)。5、該機(jī)產(chǎn)出的肉丸具有包餡多，丸子圓度好

全自動(dòng)包子機(jī)的操作步驟是怎樣的？2021/09/10: 旭眾生產(chǎn)的包子制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。廣泛適用于賓館、飯店、食堂、個(gè)體店等包子、饅頭面食加工行業(yè)。包子機(jī)、自動(dòng)化程度相當(dāng)高，只需將和好的面和陷放入機(jī)器，5分鐘后，熱乎乎的包子就會(huì)一個(gè)接一個(gè)的出爐銷售了。包子機(jī)原理簡單，操作簡單，一個(gè)人即可操作，而且包子機(jī)基本繼承了手工制作包子的流程，口感和外觀比手工包子有過之而無不及。那么包子機(jī)生產(chǎn)包子的操作步驟是如何的呢？以下來介紹：1、事前準(zhǔn)備：先用把面與餡料和好；和面可以使用自動(dòng)和面機(jī)，可使面更柔軟更有韌性，節(jié)省人力與

菜籽油榨油機(jī)的工作原理是什么？2021/09/10: 菜籽油榨油機(jī)該機(jī)保持了傳統(tǒng)油機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，克服了存在的不足，增加了自動(dòng)加熱升溫裝置，熟榨一遍榨盡，出油效率有所提高，同時(shí)也可以為浸出油廠作預(yù)榨配套。這種產(chǎn)量大、性能穩(wěn)定的油機(jī)，屬國內(nèi)*，是中、大性油廠的理想產(chǎn)品?？蓧赫ィ翰俗?、棉籽、大豆、花生、胡麻籽、棕櫚、椰殼、橄欖果、蓖麻、蘇籽、芝麻、葵花籽、米糠、玉米胚芽、核桃、杏仁、月見草、茶籽、松籽、動(dòng)物肉皮，白土等一油料作物。菜籽油榨油機(jī)的工作原理：運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，經(jīng)過處理好的油料從料斗進(jìn)入榨膛。由榨螺旋轉(zhuǎn)使料胚不斷向里推進(jìn)，進(jìn)行壓榨。由于料胚在榨油機(jī)的榨膛內(nèi)是

如何選購性價(jià)比高的榨油機(jī)？2021/08/02: 榨油機(jī)壓榨油料范圍廣泛，主要可壓榨的油料作物包括：花生，油菜籽，芝麻，葵花籽，大豆，花椒，胡麻籽，山茶籽，辣椒籽，橄欖，棕櫚果，椰子等。其中花生油，大豆油，菜籽油，棕櫚油是目前食用廣泛的食用油類。眾多的榨油機(jī)生產(chǎn)廠家，讓客戶無所適從。榨油機(jī)哪個(gè)牌子好，性價(jià)比高呢。那么，要想購買到質(zhì)量好性價(jià)比高的榨油機(jī)，我們要看哪些方面呢？下面小編給大家來介紹：1.設(shè)備質(zhì)量：雖然各個(gè)廠家榨油機(jī)差不多，但是一些細(xì)節(jié)還是可以發(fā)現(xiàn)優(yōu)劣的。比如，一些易損件材質(zhì)，像榨螺、榨排等是否是耐磨材料制成；焊接的部位、噴漆等是否有瑕

不銹鋼榨油機(jī)的五大組成部分2021/08/02: 榨油機(jī)是一種由榨膛、喂料裝置、螺旋總程、校餅機(jī)構(gòu)，齒輪箱和電機(jī)等構(gòu)成的新型多功能螺旋預(yù)榨機(jī)。主要可壓榨的油料作物包括：花生，油菜籽，芝麻，葵花籽，大豆，花椒，胡麻籽，山茶籽，辣椒籽，橄欖，棕櫚果，椰子等。榨油機(jī)主要有自動(dòng)控制部分，加熱壓榨部分，調(diào)整部分，傳動(dòng)部分和真空濾油五大部分組成。1.自動(dòng)控制部分由空氣開關(guān)、交流接觸器、溫度控制儀、電路自動(dòng)保護(hù)裝置等組成；2.加熱壓榨部分由加熱器、螺旋及榨條，機(jī)體裝配等組成；3.傳動(dòng)部分由主軸及減速箱、皮帶輪、電機(jī)輪等組成；4.調(diào)整部分由調(diào)整螺桿，調(diào)整螺母，

肉丸機(jī)操作和保養(yǎng)時(shí)的注意事項(xiàng)2021/06/25: 一、包心肉丸機(jī)的操作步驟：1、速度調(diào)節(jié)輪在機(jī)器的左側(cè)的大手輪為包心機(jī)的速度調(diào)節(jié)輪，用于調(diào)節(jié)生產(chǎn)速度，當(dāng)順時(shí)針旋轉(zhuǎn)時(shí)，速度加快，產(chǎn)量增加；逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)時(shí)，速度減慢，產(chǎn)量減少。注意事項(xiàng)：速度調(diào)節(jié)輪必須在開機(jī)的情況下方能進(jìn)行調(diào)節(jié)，否則將會(huì)損壞機(jī)器部件，切勿在停機(jī)的情況下調(diào)節(jié)速度調(diào)節(jié)輪。2、壓力調(diào)節(jié)桿逆時(shí)針放心旋轉(zhuǎn)時(shí)，送漿螺旋往下出漿的壓力變大則生產(chǎn)的丸子由扁平=圓=長條形；順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)時(shí)，出漿的壓力變小生產(chǎn)的魚丸由長條形=圓=扁平；所以此調(diào)節(jié)桿是根據(jù)丸子成型后的圓度再?zèng)Q定順時(shí)針和逆時(shí)針調(diào)節(jié)的。注意事項(xiàng)

毛刷去皮機(jī)的特點(diǎn)及保養(yǎng)細(xì)節(jié)分析2021/06/25: 毛刷去皮機(jī)作為現(xiàn)在工業(yè)商業(yè)中相當(dāng)常見的一種去皮機(jī)，擁有的去皮效率是很高的。果蔬毛輥清洗去皮機(jī)設(shè)備全不銹鋼制做具有外形美觀，清洗脫皮容積大、效率高，耗能小，可連續(xù)清洗，操作簡單方便產(chǎn)量高，脫皮干凈。毛刷去皮機(jī)的毛刷，一般都是通過鋼刷來安裝的，而且還省去了用刀片的功能，在一些不規(guī)則形狀的蔬菜去皮中相當(dāng)?shù)膶?shí)用，例如土豆，紅薯，以及各種小型的類圓形蔬菜，都可以通過毛刷去皮機(jī)進(jìn)行去皮，當(dāng)然不排除還有一些大型的毛刷去皮機(jī)，這些都是一些有特殊需要的地方才會(huì)使用。每次使用完毛刷去皮機(jī)之后，都應(yīng)該注意一些保養(yǎng)問題

刨冰機(jī)的操作使用方法2021/04/02: 刨冰機(jī)體積小、重量輕、外形美觀、操作方便、工作效率高等優(yōu)點(diǎn)。本機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)可靠、美觀大方，是酒吧、冷飲店、賓館、酒樓*的制冰悄工具。刨冰機(jī)的操作使用方法介紹：1.打開刨冰機(jī)蓋，用干布擦凈刨冰漕，檢查刀片安裝是否牢固。2.檢查電源線及插頭有無破損、漏電現(xiàn)象，接觸是否良好，關(guān)閉開關(guān)，插上電源。3.將刨冰機(jī)蓋打開，投入適量的冰塊蓋上蓋。4.按下刨冰機(jī)的啟動(dòng)開關(guān)。5.根據(jù)需要調(diào)整刀刃調(diào)解柄即可加工各種粗細(xì)不同的刨冰。

多功能粉碎機(jī)的操作注意事項(xiàng)2021/04/02: 多功能粉碎機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304號不銹鋼制作，配套國標(biāo)電機(jī)，主要用于化工材料、中藥材含樹根、樹枝以及塊狀類物料、各種含油量不高的糧食、五谷雜糧以及其他一些硬性、脆性的物料。本機(jī)利用活動(dòng)齒盤和固定齒盤間的相對高速運(yùn)轉(zhuǎn)，使被粉碎物經(jīng)齒盤沖擊、摩擦及物料彼此間碰撞而獲得粉碎。以下是介紹多功能粉碎機(jī)的操作注意事項(xiàng)：1.本機(jī)在外接電源應(yīng)根據(jù)機(jī)器功率加裝合適的斷路器，目的是在機(jī)器負(fù)荷過大，電流過大時(shí)自動(dòng)切斷電源，以保護(hù)電機(jī)！2.本機(jī)在工作時(shí)確保有專人看管。3.被粉碎的物料顆粒不宜過大，如遇悶機(jī)(即機(jī)器因負(fù)荷過大導(dǎo)

灌腸機(jī)的特點(diǎn)有哪些？2021/01/21: 灌腸機(jī)適用于動(dòng)物腸衣、蛋白腸衣、塑料腸衣的灌制。其工作原理是采用活塞式液壓驅(qū)動(dòng)，調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下，使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出，適用物料范圍較廣，尤其對較干的料餡相對其他灌腸機(jī)效果更佳。灌腸機(jī)的特點(diǎn)：1、采用SUS304食品級不銹鋼材質(zhì)，灌腸機(jī)可靠耐用，便于清洗，符合食品安全要求。2、設(shè)備整體結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、性能穩(wěn)定、操作簡單、維修方便。3、具有體積小.容量大.結(jié)構(gòu)緊湊.清洗方便,使用壽命長,4、工作效率高，省時(shí)省力，接觸食品部分采用304不銹鋼材質(zhì)，符合食品衛(wèi)生要求。是加工

蔬菜脫水機(jī)的工作原理2021/01/21: 蔬菜脫水機(jī)可以用在各類清洗后的果蔬脫去表面多余水分。采用變頻控制技術(shù)，可根據(jù)原料蔬菜特性調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速及脫水時(shí)間。清洗后后的生菜絲、黃瓜片、青椒條、胡蘿卜丁、整棵葉菜等各類塊狀、條狀、絲狀、丁狀根莖類果蔬及葉菜類果蔬。蔬菜脫水機(jī)的工作原理：主要由轉(zhuǎn)載和帶空心轉(zhuǎn)軸的螺旋輸送器組成，污泥由空心轉(zhuǎn)軸送入轉(zhuǎn)筒后，在高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力作用下，立即被甩人轉(zhuǎn)轂腔內(nèi)。污泥顆粒比重較大，因而產(chǎn)生的離心力也較大，被甩貼在轉(zhuǎn)轂內(nèi)壁上，形成固體層；水密度小，離心力也小，只在固體層內(nèi)側(cè)產(chǎn)生液體層。固體層的污泥在螺旋輸送器的緩

河粉機(jī)的用途及特點(diǎn)2020/11/26: 隨著中國食品機(jī)械的進(jìn)步，食品機(jī)械發(fā)展中所用到的自動(dòng)化產(chǎn)品要求也越來越高，那么選擇合適的河粉機(jī)就更至關(guān)重要了。食品機(jī)械行業(yè)用的專業(yè)河粉機(jī)有上下結(jié)構(gòu)河粉機(jī)，左右結(jié)構(gòu)河粉機(jī)，橫刀式河粉機(jī)，蒸汽式河粉機(jī)，雙向切刀河粉機(jī)等。河粉機(jī)可以生產(chǎn)米粉、米線，以及加工紅薯、玉米、蠶豆等淀粉類粉絲。如果更換模具還可以生產(chǎn)年糕，一機(jī)多用，是小型加工廠的優(yōu)選設(shè)備。河粉機(jī)特點(diǎn)：1、多功能：一機(jī)不用換模具可生產(chǎn)河粉、腸粉、拉腸粉、米皮、涼皮、陳村粉等，實(shí)現(xiàn)了一機(jī)多用。2、全自動(dòng)化：該機(jī)采用自動(dòng)溫控自收集技術(shù),操作方便，從點(diǎn)火

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