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濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司
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肉松軟塑包裝整體密封性的監(jiān)測方案2014/10/16
摘要:肉松是由瘦肉去除水分制成,營養(yǎng)豐富,攜帶方便,深受消費(fèi)者厚愛。本文主要是從監(jiān)測肉松包裝密封性能的角度考慮,利用濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司自主研發(fā)的MFY-01密封試驗(yàn)儀測試肉松包裝的密封性能,并簡述了MFY-01的測試原理、設(shè)備參數(shù)及試驗(yàn)過程概要,有效解決因包裝的密封性問題引起的漏液、漏氣、脹袋等困擾企業(yè)的難題,提高軟塑包裝袋對內(nèi)裝物的保質(zhì)效果。關(guān)鍵詞:密封性能、肉類食品、肉松、成品包裝、漏液、漏氣、泄漏、密封儀1、意義包裝的密封性能是關(guān)乎包裝內(nèi)容物質(zhì)量的關(guān)鍵因素,這是因?yàn)榘b的密封性決定了
鴨脯成品包裝出現(xiàn)復(fù)合膜分層的原因分析2014/10/16
摘要:鴨脯是肉類食品中常見的品種,肥而不膩,是一款休閑旅行的常備佳品。成品包裝的鴨脯易出現(xiàn)包裝袋分層的現(xiàn)象,本文針對鴨脯包裝出現(xiàn)的分層現(xiàn)象,利用濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司自主研發(fā)的XLW智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)測試包裝袋在包裝鴨脯前、后的剝離強(qiáng)度,并簡要敘述了設(shè)備的測試原理、適用范圍及試驗(yàn)過程,可為包裝分層問題的分析及解決提供明確方向。關(guān)鍵詞:塑料復(fù)合膜、鋁塑復(fù)合膜、鍍鋁復(fù)合膜、分層、剝離強(qiáng)度、復(fù)合牢度、鴨脯、肉制品、智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)1、意義鴨脯是一款常見的休閑食品,高蛋白低脂肪,纖維疏松,肉質(zhì)鮮嫩,
如何解決并控制糕點(diǎn)用塑料包裝袋的異味2014/09/19
摘要:糕點(diǎn)用塑料包裝袋在生產(chǎn)過程中易出現(xiàn)刺鼻異味,甚至遷移至糕點(diǎn)中,影響糕點(diǎn)質(zhì)量安全。這種現(xiàn)象多因所使用的塑料包裝袋在復(fù)合過程中稀釋膠黏劑或油墨印刷時(shí)引入的有機(jī)溶劑引起的,所以需及時(shí)采用氣相色譜儀進(jìn)行包裝材料溶劑殘留的檢測。本文介紹了蛋糕此類糕點(diǎn)塑料復(fù)合膜包裝袋溶劑殘留檢測的必要性,并詳細(xì)介紹了氫火焰氣相色譜法的測試過程及設(shè)備結(jié)構(gòu),可為各行業(yè)客戶提供有關(guān)包材衛(wèi)生化學(xué)性能的技術(shù)參考。關(guān)鍵詞:糕點(diǎn)、蛋糕、塑料復(fù)合膜、塑料包裝袋、異味、氣相色譜、自動進(jìn)樣、溶劑殘留、苯類溶劑測試意義:糕點(diǎn)是大眾生活中z
真空燒雞包裝抽真空效果驗(yàn)證及殘留氣體量檢測方法2014/09/11
關(guān)鍵詞:真空度、真空包裝、肉制品、殘留氣體量、抽真空、脹袋、發(fā)霉燒雞乃我國漢族的傳統(tǒng)名吃,有關(guān)燒雞的記載可追溯至明朝時(shí)期,燒雞以其香味濃郁、營養(yǎng)豐富、味美可口等特點(diǎn)而深受廣大消費(fèi)者的喜愛。然而燒雞豐富的營養(yǎng)成分亦導(dǎo)致其極易受到微生物污染,進(jìn)而出現(xiàn)風(fēng)味受損、發(fā)霉變質(zhì)等問題,故隨著銷售范圍的擴(kuò)大、流通時(shí)間的延長,燒雞的包裝形式從原始的用紙簡單包裝逐漸演變?yōu)楝F(xiàn)今常見的鋁塑復(fù)合膜真空包裝。采用真空包裝形式之所以具有防止燒雞出現(xiàn)霉變的作用,是因?yàn)榻?jīng)過殺菌處理的燒雞中殘存的微生物、芽孢等大部分為需氧型的,即
液態(tài)奶PE黑白膜氧氣透過率測試解決方案2014/09/11
摘要:液態(tài)奶易出現(xiàn)變質(zhì)問題,所以其包裝材料的阻隔性能至關(guān)重要,氧氣透過量越低,阻氧性越好,液態(tài)奶在保質(zhì)期內(nèi)不易變質(zhì),保質(zhì)期也可相應(yīng)延長。如今液態(tài)奶多采用PE為主要原料的共擠黑白膜為包裝材料,并分為非阻隔類及阻隔類,但生產(chǎn)出的黑白膜或所使用的奶袋是否達(dá)到預(yù)期氧氣透過量的級別,需要選用合理的阻隔性設(shè)備進(jìn)行氧氣透過量測試。本文主要介紹了液態(tài)奶PE黑白膜透氧性測試的必要性,并對透氧性能的測試方法及設(shè)備進(jìn)行了詳細(xì)介紹,為各行業(yè)客戶提供重要參考。關(guān)鍵詞:液態(tài)奶、黑白膜、氧氣阻隔性、阻氧性、氧氣透過率、牛奶變
食品包裝薄膜或容器檢測用透氧儀2014/08/28
食品包裝薄膜或容器檢測用透氧儀型號OX2/230PERME博密OX2/230氧氣透過率測試系統(tǒng)食品包裝薄膜或容器檢測用透氧儀適用于塑料薄膜、高阻隔性材料、太陽能背板、片材、復(fù)合材料、鍍鋁膜、共擠膜等膜、鋁箔、片狀材料及塑料、橡膠、紙質(zhì)、玻璃、金屬等材料的瓶、袋、罐、盒等包裝容器的氧氣透過率測試。該設(shè)備的主要技術(shù)特征:1、專業(yè)——OX2/230是一款專業(yè)用于薄膜測試和容器測試的氧氣透過率(OTR)測試系統(tǒng);支持三種不同的試驗(yàn)?zāi)J?,可同時(shí)滿足高、中、低不同阻隔性質(zhì)材料的測試要求;系統(tǒng)內(nèi)置的高精度氧氣
解答:為什么壓差法氣體滲透儀設(shè)備抽真空時(shí)間有長有短?2014/08/28
提問:為什么壓差法氣體滲透儀設(shè)備抽真空時(shí)間有長有短?回答:根據(jù)不同設(shè)備的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜性,抽真空的時(shí)間有所不同。壓差法當(dāng)中,國標(biāo)GB/T1038標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定,“試驗(yàn)前,開始抽真空直到27Pa以下,并繼續(xù)脫氣3h以上,以排除試樣所吸附的氣體和水蒸氣”。Labthink蘭光生產(chǎn)的VAC-V1壓差法氣體滲透儀配備了*品牌的真空泵,具有非常良好的抽真空能力,實(shí)際抽真空可達(dá)到15Pa以下,高于標(biāo)準(zhǔn)要求,確保了測試的性。VAC-V1壓差法氣體滲透儀基于壓差法的測試原理,是一款專業(yè)用于薄膜試樣的氣體透過率測試儀,
寵物食品包裝的阻隔性測試與研究2014/08/15
摘要:隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,寵物越來越多的走進(jìn)了更多家庭,與之相應(yīng)的是寵物食品行業(yè)的迅猛發(fā)展。與普通的食品行業(yè)相同,寵物食品行業(yè)同樣對于產(chǎn)品安全和質(zhì)量具備相應(yīng)的要求。與其他食品一樣,寵物食品都具備一定時(shí)間的貨架期,在貨架期內(nèi),寵物食品需保證不發(fā)生變質(zhì)或者營養(yǎng)成分流失等問題。影響寵物食品貨架期的因素很多,如添加劑(防腐劑)的使用,包裝,貯存條件(溫度、光照等)等。本文旨在討論包裝材料的阻隔性對于寵物食品貨架期的影響及阻隔性檢測的方法。關(guān)鍵詞:寵物食品、包裝、阻隔性、貨架期作者:濟(jì)南蘭
寵物食品包裝的完整性檢測技術(shù)方案2014/08/05
關(guān)鍵詞:寵物食品、包裝、密封性、熱封強(qiáng)度、貨架期背景:隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,寵物越來越多的走進(jìn)了更多家庭,與之相應(yīng)的是寵物食品行業(yè)的迅猛發(fā)展。與普通的食品行業(yè)相同,寵物食品行業(yè)同樣對于產(chǎn)品安全和質(zhì)量具備相應(yīng)的要求。與其他食品一樣,寵物食品都具備一定時(shí)間的貨架期,在貨架期內(nèi),寵物食品需保證不發(fā)生變質(zhì)或者營養(yǎng)成分流失等問題。影響寵物食品貨架期的因素很多,如添加劑(防腐劑)的使用,包裝,貯存條件(溫度、光照等)等。本文旨在討論包裝的完整性對于寵物食品貨架期的影響并提供包裝完整性的檢測方案
塑料八寶粥包裝碗的透氧性能檢測方法介紹2014/06/18
八寶粥又名臘八粥,是我國的一種傳統(tǒng)節(jié)日美食。八寶粥因其選料考究、營養(yǎng)豐富、質(zhì)軟香甜,同時(shí)又具有保健功效,而逐漸成為人們?nèi)粘pB(yǎng)生健美之食品。但是,傳統(tǒng)八寶粥的煮制費(fèi)時(shí)費(fèi)工,攜帶又不方便,已不再適應(yīng)現(xiàn)在快節(jié)奏的生活。為此,企業(yè)研發(fā)了獨(dú)立包裝型八寶粥,開始走俏市場。八寶粥營養(yǎng)豐富,水分充足,不含防腐劑,其環(huán)境是微生物繁殖的理想場所。在在運(yùn)輸和貯存過程中,氧氣的滲透會加速八寶粥*、霉變和發(fā)酵變化,從而使食品變質(zhì),無法食用。為此,企業(yè)通常采用一定的保鮮技術(shù)和高溫滅菌措施,還要選擇具有較高阻氧性能的包裝材料
一次性PP八寶粥碗的氧氣透過量測試方法2014/06/18
八寶粥又名臘八粥,是我國的一種傳統(tǒng)節(jié)日美食。八寶粥因其選料考究、營養(yǎng)豐富、質(zhì)軟香甜,同時(shí)又具有保健功效,而逐漸成為人們?nèi)粘pB(yǎng)生健美之食品。但是,傳統(tǒng)八寶粥的煮制費(fèi)時(shí)費(fèi)工,攜帶又不方便,已不再適應(yīng)現(xiàn)在快節(jié)奏的生活。為此,企業(yè)研發(fā)了獨(dú)立包裝型八寶粥,開始走俏市場。八寶粥營養(yǎng)豐富,水分充足,不含防腐劑,其環(huán)境是微生物繁殖的理想場所。在在運(yùn)輸和貯存過程中,氧氣的滲透會加速八寶粥*、霉變和發(fā)酵變化,從而使食品變質(zhì),無法食用。為此,企業(yè)通常采用一定的保鮮技術(shù)和高溫滅菌措施,還要選擇具有較高阻氧性能的包裝材料
針劑玻璃瓶產(chǎn)品的貨架期質(zhì)量檢測與分析2014/04/01
摘要:市面上常見的針劑玻璃瓶包裝主要有安瓿瓶和西林瓶兩種。安瓿瓶是一種密封性良好的高質(zhì)量薄玻璃瓶,常用于存放注射用的藥物以及疫苗、血清等。西林瓶是一種用膠塞封口的小瓶子,瓶頸部較細(xì),瓶頸以下粗細(xì)一致,瓶口略粗于瓶頸,略細(xì)于瓶身。一般用作注射液瓶,口服液瓶等。氧氣是影響粉針劑、水針劑、口服液等產(chǎn)品保質(zhì)期的主要因素,研究發(fā)現(xiàn)通過控制包裝內(nèi)氣體成分的比例可有效延長產(chǎn)品保質(zhì)期或改善保存質(zhì)量。本文以安瓿瓶、西林瓶包裝為例,旨在討論針劑玻璃瓶產(chǎn)品內(nèi)的殘氧對藥品貨架期的影響以及殘氧量測試方法。關(guān)鍵詞:針劑玻璃
【新品推介】Labthink蘭光 i-Boxtek 1700紙箱抗壓試驗(yàn)儀2013/12/30
為了迎合市場需要,滿足客戶多樣化的測試需求,Labthink蘭光研制開發(fā)了【i-Boxtek1700紙箱抗壓試驗(yàn)儀】。該設(shè)備設(shè)計(jì)輕巧,小型化的設(shè)計(jì)便于客戶安置;結(jié)構(gòu)集成化設(shè)計(jì),可以滿足各種場合的測試要求。以下是該設(shè)備的詳細(xì)介紹。i-Boxtek1700紙箱抗壓試驗(yàn)儀適用于瓦楞紙箱、蜂窩紙箱等包裝件的耐壓、形變、堆碼試驗(yàn),并判斷紙箱抗壓能力是否合格。同時(shí)兼顧塑料桶(食用油、礦泉水)、紙桶、紙罐、集裝容器桶(IBC桶)、中空容器等容器的抗壓試驗(yàn)。支持試驗(yàn)相關(guān)信息監(jiān)控與實(shí)驗(yàn)室綜合數(shù)據(jù)在線管理?!虒I(yè)技
果品保護(hù)膜阻隔性能的測試與分析2013/10/24
摘要:果品套袋技術(shù)是近年來我國為提高果園的品率、增育無公害水果栽培技術(shù)環(huán)節(jié)中推廣的一項(xiàng)實(shí)用技術(shù)。該項(xiàng)技術(shù)是根據(jù)固體果品的形狀、大小、種類,采用不同規(guī)格、不同顏色的聚乙烯薄膜或富有彈性、柔性的紙做成一至三層厚薄大小不同的套袋。其效果表現(xiàn)在,除防止套袋中的水果不受外界侵害、細(xì)菌感染的同時(shí),由于套袋本身良好的透氣透濕性能可產(chǎn)生個(gè)別溫室效應(yīng),使果品在適當(dāng)溫度、濕度的環(huán)境中生產(chǎn),縮短其成長期;同時(shí)過程中不需施用農(nóng)藥,使果品具有高品質(zhì)且無公害。本文旨在討論研究以聚乙烯薄膜為材料的果品套袋的透氣透濕性能。關(guān)鍵
塑料薄膜測厚儀,您選對了嗎?2012/12/13
薄膜的厚度是否均勻一致,是檢測薄膜各項(xiàng)性能的基礎(chǔ)。很顯然,倘若一批單層薄膜的厚度不均勻,不但會影響到薄膜各處的拉伸強(qiáng)度、阻隔性能等指標(biāo),更會影響薄膜的后續(xù)加工。此外,對產(chǎn)品的厚度采取合理的控制,不但能夠提高產(chǎn)品質(zhì)量,還能降低材料的消耗,提高生產(chǎn)效率。因此,薄膜厚度是否均勻,是否與預(yù)設(shè)值一致,厚度偏差是否在范圍之內(nèi),這些都稱為薄膜是否能夠具有某些特性指標(biāo)的重要前提。薄膜厚度測量是薄膜制造業(yè)的基礎(chǔ)檢測項(xiàng)目之一。但是,市面上的薄膜測厚設(shè)備種類繁多,您在選購上面是否選擇了合適的測厚儀呢?塑料薄膜厚度的測
果蔬保鮮領(lǐng)域中包裝薄膜透氣性測試的應(yīng)用2012/12/13
在購買食品時(shí),我們往往習(xí)慣于注重食品的保質(zhì)期,保質(zhì)就是保證食品的安全性,未超出保質(zhì)期的食品可以安全食用。但是,隨著生活水平的提高,我們開始關(guān)注自己所吃的食品是否新鮮,于是“保鮮”的概念應(yīng)運(yùn)而生。所謂“保鮮”是指食品在保證安全的基礎(chǔ)上,還能在營養(yǎng)、色澤、質(zhì)地和風(fēng)味等方面都能得到保證,比保質(zhì)更上一個(gè)檔次。1、果蔬保鮮果蔬是目前時(shí)令性zui強(qiáng)、需求較大的農(nóng)作物。很多文獻(xiàn)都指出,果蔬采摘后保存不當(dāng)是果蔬損耗的主要原因,然而現(xiàn)在果蔬季節(jié)性明顯淡化是與果蔬保鮮技術(shù)的普遍運(yùn)用息息相關(guān)的。果蔬貯藏方法很多,目前
可食性包裝薄膜的應(yīng)用及重點(diǎn)性能檢測分析2012/10/19
目前,各行業(yè)中應(yīng)用的包裝材料種類繁多,特點(diǎn)各異:塑料袋使用zui為普遍且成本低廉,但其不易降解性會造成白色污染,嚴(yán)重影響生態(tài)環(huán)境;紙袋雖有利于回收、降解,可循環(huán)利用,但成本較高;保鮮膜作為直接接觸食品的包裝材料,有害物質(zhì)容易析出,會隨食物進(jìn)入人體影響健康……近年來,“綠色包裝”呼聲愈來愈高,如何實(shí)現(xiàn)包裝材料的“綠色”要求,成為包裝界研究的主流。從包裝材料出發(fā),一般可采用四種手段提高包裝的綠色環(huán)保性:1、利用重復(fù)再用和再生的包裝材料;2、研制可食性包裝材料;3、推廣可降解材料;4、廣泛利用紙質(zhì)材料
果凍杯包裝封口易破損原因及檢測方法2012/05/16
包裝的首要功能是保護(hù)產(chǎn)品,果凍杯包裝封口易破損原因及檢測方法。果凍杯是由一層蓋膜和塑料杯組成,在產(chǎn)品存放和運(yùn)輸過程中由于貨品的堆碼、疊壓容易引起果凍杯內(nèi)部壓力增大,進(jìn)而容易引起果凍杯封口蓋膜的破損。這種破損多發(fā)于封口膜熱封處部位。熱封工藝是指利用外界加熱條件使塑料薄膜的封口部位變?yōu)槿廴谡沉鳡顟B(tài),借助封頭加壓并保持一定時(shí)間,使上下兩層粘合,冷卻后具備一定的強(qiáng)度。該工藝的影響因素很多,其中熱封溫度、壓力和時(shí)間影響zui大,因此可以通過調(diào)整熱封參數(shù)或更換材料來解決。就果凍杯包裝而言,熱封溫度一般在封口
影響膨化休閑食品保質(zhì)期的幾個(gè)重要因素及檢測方法2012/05/09
膨化休閑食品是六十年代末出現(xiàn)的一種新型食品,由于這類食品的組織結(jié)構(gòu)多空蓬松,口感酥脆、酥甜,具有一定的營養(yǎng)價(jià)值,很是受到人們尤其是孩子們的喜愛。由于膨化休閑食品其特殊的口感,因而對外包裝物的要求也相對*。以下是影響膨化休閑食品保質(zhì)期的幾個(gè)重要因素:1、包材阻隔性能的好壞。膨化休閑食品的包裝形式比較單一,一般習(xí)慣采用塑料復(fù)合枕式袋作為產(chǎn)品的包裝。塑料復(fù)合包裝材料品種繁多,可以有很多種復(fù)合組合,包括塑-塑復(fù)合,紙-塑復(fù)合,鋁-塑復(fù)合等。通過不同的復(fù)合組合,可以滿足不同食品對包裝強(qiáng)度、密封性、阻氧性、
瓶裝葡萄酒包裝就真的無憂嗎?2012/03/28
如今,葡萄酒因其營養(yǎng)與保鍵作用而成為酒水消費(fèi)的新趨勢,越來越多的人們選擇飲用葡萄酒。與之同時(shí)對葡萄酒的要求也更加挑剔,要求葡萄酒不僅僅要具備營養(yǎng)與保鍵的作用,而且還要具有良好的口感、色澤。由此對葡萄酒營養(yǎng)、色澤、口感、香味等研究工作在企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)中廣泛開展起來;其中這些研究中的重點(diǎn)是氧氣在葡萄酒生產(chǎn)以及存儲過程中的作用以及控制葡萄酒包裝(瓶)對氧氣滲透量的分析與檢測。那么氧氣是如何影響酒的品質(zhì)以及如何去合理控制葡萄酒包裝的氧氣透過量呢?筆者希望以此“微量氧氣對葡萄酒品質(zhì)的影響談葡萄酒包裝檢測”
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