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千層餅技術(shù)培訓(xùn)2024/01/01
、產(chǎn)品特點(diǎn)介紹：1、千層餅、香酥萁子是一種面食類食品。千層餅：由面粉加8種配料，按照一定的混合比例攪和并由壓面機(jī)通過一定的順序疊層壓面而成，在壓面折疊過程當(dāng)中，需要配入油酥和撒入花椒鹽按照一定比例來(lái)操作，（花椒鹽和油酥都具有一定的比例來(lái)配置），從開始到結(jié)束中間經(jīng)過好幾道工序，zui后有烤箱烘烤而成，此餅為長(zhǎng)條狀，此餅特點(diǎn)：外酥內(nèi)嫩，口感香、酥、脆并有濃烈的花椒鹽的味道并且分了好多層，故成為千層餅。2、香酥萁子由面、油、雞蛋等加16種配料，按照一定的混合比例攪和而成，中間同樣經(jīng)過多道工序，zui后
麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)2024/01/01
麻辣燙：越吃越想吃麻辣燙可謂是火鍋的前身，但麻辣燙則給食者提供了方便，讓食者在花極低的錢便能享受到品嘗到火鍋的*美味，經(jīng)營(yíng)者小本投入，經(jīng)營(yíng)靈活，且投資快。正因?yàn)槿绱?，麻辣燙才會(huì)猶如雨后春筍般地發(fā)展壯大，并迅速向*蔓延，很多想做的朋友因?yàn)榧夹g(shù)配方原因望門生畏，美味佳20多種中藥經(jīng)多年的苦心秘制，形成了*風(fēng)味，涮過的食品奇香四溢，且滑嫩甘甜，柔軟鮮香，清爽適口，爽口又爽心，越吃越想吃。贊不絕口，滾滾財(cái)源凡是吃過特色麻辣燙的客人都說那種味道頗似螞蟻蛟舌頭，震顫全身，特別是那種難以形容的香味令人垂涎欲滴
小吃技術(shù)培訓(xùn)2024/01/01
主要培訓(xùn)內(nèi)容：千層餅、公婆餅、加盟項(xiàng)目：農(nóng)夫烤雞、中國(guó)臺(tái)灣烤地瓜、*烤翅、爆烤鴨、麻辣燙、麥多餡餅、怪味香酥雞、中國(guó)臺(tái)灣手抓餅、公婆餅、冰淇淋、燒烤屋、豆腐坊、千層餅、南瓜餅、土家燒餅
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