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諸城市凱源食品機(jī)械有限公司
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內(nèi)抽真空包裝機(jī)和外抽真空包裝機(jī)的區(qū)別2023/09/20
目前,的真空包裝機(jī)分為內(nèi)抽式和外抽式兩種機(jī)型。內(nèi)抽式真空包裝機(jī)又稱腔式真空包裝機(jī),多用于食品行業(yè)。外抽式真空包裝機(jī)具有抽真空、充氣及封口等幾個(gè)功能,故又稱多功能真空包裝機(jī)。1、內(nèi)抽真空包裝機(jī):內(nèi)抽真空包裝機(jī)均為腔式結(jié)構(gòu),由上、下室組成一個(gè)可以密封的真空工作室,食品包裝袋袋口置于上、下封口裝置之間,先將真空室抽真空;包裝袋內(nèi)同時(shí)真空,然后在真空狀態(tài)下封口,以保證包裝袋內(nèi)獲得高真空。常用機(jī)型有單室、雙室等。內(nèi)抽真空包裝機(jī)于食品行業(yè)肉類、醬制品、調(diào)味品、果脯、豆制品、化學(xué)品、藥材的顆粒、粉狀、液體等商
真空包裝機(jī)特點(diǎn)2023/09/19
1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品*變質(zhì)。2、采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求,能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除,加速了熱量的傳導(dǎo),這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時(shí),由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。在食品行業(yè),真空包裝應(yīng)用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食
真空泵的保養(yǎng)與維護(hù)2023/09/19
真空泵是真空包裝機(jī)的內(nèi)在心臟,如果真空泵維護(hù)不好食品真空包裝機(jī)就不能正常運(yùn)作。如下列舉出各種真空泵的保養(yǎng)維護(hù)方法:1:真空泵必須及時(shí)的更換泵油2:濾芯跟旋片也要及時(shí)更換防止真空包裝機(jī)真空度不好跟真空泵冒煙的發(fā)生3:定期檢查真空包裝機(jī)的線路防止缺相燒壞真空泵
熟食肉類深加工真空包裝機(jī)2023/09/19
DZ-600/2S型真空包裝機(jī)特點(diǎn):該機(jī)型為坤泰公司標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,全不銹鋼制造,耐惡劣環(huán)境長時(shí)間連續(xù)使用具有高穩(wěn)定性,是目前國內(nèi)機(jī)型,可替代進(jìn)口機(jī)型。適用于:肉類加工、水產(chǎn)、海產(chǎn)品加工、果脯、糧食、豆制品、藥材、電器、蔬菜加工、化學(xué)制品等固體、半固體、粉狀等物體的產(chǎn)品進(jìn)行真空包裝。可防止產(chǎn)品氧化霉變,*,防潮達(dá)到延長產(chǎn)品的儲(chǔ)存期限的目的.DZ-600/2S型真空包裝機(jī)技術(shù)參數(shù):電源380V/50HZzui低壓強(qiáng)<200pa平均電耗3.0KW抽氣速率15L/S真空室尺寸700×610×135mm功效全
真空包裝機(jī)的工作流程2023/09/19
真空包裝機(jī)的廣泛應(yīng)用,使得真空包裝機(jī)的操作人員的數(shù)量也在不斷增多,對(duì)操作人員來說,了解和掌握真空包裝機(jī)的運(yùn)行規(guī)律和步驟,是很有必要的事情,因?yàn)槭煜さ氖褂谜婵瞻b機(jī)不僅能提高設(shè)備的效率更能使設(shè)備使用更長久。以下諸城凱源食品機(jī)械整理了真空包裝機(jī)工作的流程,讓操作人員和相關(guān)人員對(duì)此有個(gè)詳細(xì)的了解。1、包裝物進(jìn)行抽真空包裝作業(yè),使其達(dá)到預(yù)定真空度:將裝好包裝物的真空包裝袋放入真空室內(nèi),然后將真空蓋合上,真空泵開始工作,對(duì)真空室進(jìn)行抽氣,包裝袋內(nèi)會(huì)同時(shí)達(dá)到真空狀態(tài),真空表指針上升,達(dá)到預(yù)定的真空度,在時(shí)間
凱源為您解答風(fēng)干機(jī)的使用注意事項(xiàng)2023/09/19
風(fēng)干機(jī)與殺菌流水線配套使用,置于殺菌線后部,特別適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等袋裝產(chǎn)品的干燥工作。風(fēng)干機(jī)使用時(shí)需要小心謹(jǐn)慎,那到底需要注意些什么呢?下面就由凱源食品機(jī)械為大家介紹一下風(fēng)干機(jī)的使用注意事項(xiàng):1、應(yīng)對(duì)高壓鼓風(fēng)機(jī)各部件全面進(jìn)行檢查,機(jī)件是否完整,各螺栓、螺母的連接松緊情況、各緊固件和定位銷的安裝質(zhì)量、進(jìn)排氣管道和閥門安裝質(zhì)量等。2、為了保證鼓風(fēng)機(jī)安全運(yùn)行,不允許承載管道、閥門、框架等外加負(fù)荷。3、檢查鼓風(fēng)機(jī)與電動(dòng)機(jī)的找中、找正質(zhì)量。4、檢查機(jī)組的底座四周是否全部墊實(shí),地腳螺栓是
果蔬清洗機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)2023/09/18
果蔬清洗機(jī)采用汽泡水浴清洗,適用于片類蔬菜的清洗,可根據(jù)產(chǎn)品的量來定作。使用果蔬清洗機(jī)的用戶都知道,設(shè)備的維護(hù)特別的重要。正確的維護(hù)可以大大的發(fā)揮果蔬清洗機(jī)的使用壽命。如何正確的維修以及保養(yǎng)果蔬清洗機(jī)呢?1、對(duì)于鏈條的調(diào)整:該調(diào)整是在馬達(dá)停止之后進(jìn)行的,在兩鏈輪的中間以手指來壓鏈條,壓縮量一般為4到9毫米之間是標(biāo)準(zhǔn)值,當(dāng)一旦超過標(biāo)準(zhǔn)值得時(shí)候就調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。2、對(duì)于無段變速的更換:無段變速齒輪箱機(jī)油之點(diǎn)檢加油及更換,首先是要停止馬達(dá),嚴(yán)禁煙火得情況下拆掉檢油塞,油剛流出為適當(dāng)之量,不足時(shí)補(bǔ)充
鹽水注射機(jī)的安全操作規(guī)程 2023/09/18
1、機(jī)器運(yùn)行之前,需首先作如下檢查2、鹽水管道、壓縮機(jī)管道是否連接牢靠3、電源線是否連接正常,表面是否有破損4、各安全開關(guān),控制按鈕是否完好,各安全門是否關(guān)閉到位5、鹽水槽內(nèi)是否有鹽水6、針頭、過濾網(wǎng)、輸送帶安裝是否到位7、檢查、調(diào)整壓縮空氣壓力為6bar,壓肉板的氣壓為6bar,注射針頭的推進(jìn)氣壓為1.5-3.2bar(根據(jù)產(chǎn)品的不同而調(diào)節(jié),產(chǎn)品越疏松,壓力越小,通常調(diào)整為2.5bar)8、根據(jù)產(chǎn)品和注射率的不同調(diào)整設(shè)置鹽水泵的壓力與針頭注射率和活動(dòng)床的步進(jìn)距離(鹽水泵的壓力zui大不得超過4
風(fēng)淋室的常見故障處理 2023/09/18
一、電源開關(guān)。通常風(fēng)淋室有四個(gè)地方可以切斷電源:1、風(fēng)淋室外箱體的電源開關(guān);2、風(fēng)淋室內(nèi)箱體的控制面板;4、風(fēng)淋室兩側(cè)外箱體上(此處電源開關(guān)可預(yù)防緊急情況下切斷電源,有效地提高工作人員的人身安全)。當(dāng)電源指示燈不通時(shí),不防重新檢查一下以上四個(gè)風(fēng)淋室電源處。二、風(fēng)淋室風(fēng)機(jī)不工作時(shí)。當(dāng)風(fēng)淋室不工作時(shí),*時(shí)間去檢查一下風(fēng)淋室外箱體的緊急開關(guān)是否切斷,如確定切斷了,用手輕輕一按,往右方旋轉(zhuǎn)一下松手即可。三、風(fēng)淋室風(fēng)機(jī)倒轉(zhuǎn)或者風(fēng)淋室風(fēng)速很小時(shí),請(qǐng)務(wù)必檢查一下380V三相四線的線路是否反接,一般風(fēng)淋室生產(chǎn)廠
使用連續(xù)拉伸膜真空包裝機(jī)六大注意事項(xiàng)2023/09/18
連續(xù)拉伸膜真空包裝機(jī)的原理是使用成形模具,先把薄膜加熱,而后再用成形模具沖成容器的形狀,然后將包裝物裝入成型了的下膜腔中,再進(jìn)行真空包裝,下面麥格小凱源機(jī)械就來為大家介紹一下在使用連續(xù)拉伸膜真空包裝機(jī)的時(shí)候應(yīng)該注意什么:1.開機(jī)前先檢查壓縮空氣氣壓是否達(dá)到要求(0.6bar以上),檢查各主要部件是否完好,如加熱帶、剪刀、小車各部件等。同時(shí)查看機(jī)器周圍有無其他人員,以確保開機(jī)后的安全。2.開啟CIP清洗系統(tǒng),對(duì)供料系統(tǒng)和計(jì)量機(jī)進(jìn)行生產(chǎn)前的清洗工作,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生。3.合上主電源空氣開關(guān),接通電源
如何解決食品真空包裝機(jī)抽真空不干凈的問題2023/09/18
Foodjx導(dǎo)讀:現(xiàn)在越來越多的廠家在使用食品真空包裝機(jī)。但是,食品真空包裝機(jī)抽真空不干凈怎么辦?是我們?cè)谑盏娇蛻糍徺I前zui常收到的信息。在這里,我們需要提醒大家的是以下幾點(diǎn):1、抽真空機(jī)zui大的作用就是能夠?qū)b袋內(nèi)的空氣抽出,延長產(chǎn)品的保存時(shí)間,但要注意一點(diǎn)的就是,抽真空包裝機(jī)并不能夠*將包裝袋內(nèi)的空氣抽出,也不能夠?qū)b袋內(nèi)的微生物殺死或者抑制其繁殖生長,這個(gè)是使用真空包裝機(jī)廠家所必須了解的事情。2、如果抽真空機(jī)抽真空后真空袋內(nèi)的真空度較低就要查看是不是機(jī)器哪出問題了。主要查看真空泵是
增加真空包裝機(jī)充氣功能的方法2023/09/17
Foodjx導(dǎo)讀:為了提高真空度或者是防止包裝物被壓縮,真空包裝機(jī)在生產(chǎn)時(shí)可以增加充氣功能。而對(duì)于增加充氣功能也有三種方式可實(shí)現(xiàn):1.給真空室充氣:在真空室里達(dá)到真空狀態(tài)以后,真空包裝機(jī)開始對(duì)真空室充氣,從而使袋子里也充入氣體。這種方式的充氣充氣速度較慢,但充入的氣體均勻,而且增加成本低,對(duì)于偶爾需要充氣功能的產(chǎn)品是比較適合的一種充氣方式。2.真接給真空袋充氣:當(dāng)真空袋里的空氣被抽盡以后,充氣嘴開始對(duì)袋子里抽真空,充氣速度快且充氣量大。不過由于嘴加了抽氣嘴所以真空包裝機(jī)的中心距會(huì)縮小。在購買前需
真空充氣包裝機(jī)充氣功能的正確使用方法2023/09/17
Foodjx導(dǎo)讀:真空充氣包裝機(jī)大多是外抽式的,*,真空包裝有兩種模式,一是抽真空包裝一種是充氣包裝,充氣包裝會(huì)導(dǎo)致包裝材料膨脹體積過大,所以這一功能并不適合在有內(nèi)置真空室的機(jī)器上,反而外抽式真空包裝機(jī)要占有更多的優(yōu)勢(shì)。因?yàn)橥獬槭秸婵瞻b機(jī)設(shè)備沒有真空室,而是在機(jī)器一側(cè)伸出一個(gè)真空嘴,置入真空容器中完成充氣過程。真空充氣包裝機(jī)的使用方法:1、接通機(jī)器電源。根據(jù)包裝需要選擇將機(jī)器跳到真空時(shí)就是真空封口選項(xiàng),指向真空充氣時(shí)是真空充氣并封口模式。2、然后把裝有包裝的真空容器放入真空室或者將抽氣嘴置于其
國產(chǎn)真空包裝機(jī)的特點(diǎn)及應(yīng)用2023/09/17
真空包裝機(jī)是保證所包裝的物品在無氧狀態(tài)下保存,可有效防止物品的氧化和*,是當(dāng)今肉制品真空包裝的重要設(shè)備。九十年代初期一般以進(jìn)口連續(xù)式真空包裝機(jī)為主。但隨著使用規(guī)模的擴(kuò)大,單靠進(jìn)口真空包裝機(jī)已滿足不了市場(chǎng)的需要。我國通過引進(jìn)技術(shù),自行設(shè)計(jì)制造了自動(dòng)真空包裝機(jī),該類設(shè)備很快以成本低廉、操作簡單、維修方便、性能可靠等優(yōu)點(diǎn)得到廣泛應(yīng)用。1構(gòu)造及工作原理自動(dòng)真空包裝機(jī)由電器系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、熱合系統(tǒng)、傳送帶系統(tǒng)等組成。工作時(shí),將所包裝的物品裝好袋后放于傳送帶上,利用氣電控制系統(tǒng)使傳送帶向前移動(dòng)一個(gè)工作位置,
如何給真空包裝機(jī)更滑加熱易損件2023/09/17
Foodjx導(dǎo)讀:真空包裝機(jī)故障率很低,很少出現(xiàn)生產(chǎn)問題,zui有可能發(fā)生狀況的部件大概就是加熱帶了,因?yàn)殚L時(shí)間做熱封口工作,處于高溫狀態(tài)下連續(xù)工作,難免會(huì)出現(xiàn)損壞,如何給真空包裝機(jī)更滑加熱易損件呢?1.給真空包裝機(jī)更換氣囊。更換氣囊時(shí),先把彈簧座旋下,取下彈簧后,再把加熱條取下,換上新的氣囊后,將隔板放好,重新裝上彈簧,旋緊彈簧座。2.更換真空包裝機(jī)的鎳鉻帶。先卸下真空包裝機(jī)的加熱導(dǎo)線,松開固定螺栓,把加熱條和隔板取下來,再將zui外層的隔熱布取下,檢查鎳鉻帶是否有故障。如果是鎳鉻帶過松,就先
不同材質(zhì)滿足真空包裝機(jī)不同需求2023/09/17
Foodjx導(dǎo)讀:真空包裝機(jī)廣泛使用各種材料,除各種金屬盒合金材料外,尚有石材、金剛砂、陶瓷和玻璃等等,真空包裝的工藝比較復(fù)雜,雖然機(jī)器工作原理簡單,但是需要根據(jù)材料不同的要求掌握各種材料的基本性能,才能做出正確選擇,以取得良好的包裝效果和經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)于食品真空包裝機(jī)來說,和食品介質(zhì)相接觸的部分,一般要求必須對(duì)包裝物沒有損壞,不誤染包裝物,不受或少受物料介質(zhì)的破壞,以延長真空包裝機(jī)的使用壽命。一,物理性能真空包裝機(jī)的性能常常和材料的物理性能有關(guān)。例如:材料的相對(duì)密度、比熱容、熱傳導(dǎo)率、軟化溫度、
淺談?wù)婵瞻b機(jī)價(jià)格對(duì)客戶選購的影響2023/09/16
Foodjx導(dǎo)讀:企業(yè)的的生產(chǎn),需要考慮各方面的因素,為企業(yè)提升效率、降低成本做規(guī)劃。在包裝環(huán)節(jié),考慮到很多商品的需求,真空包裝機(jī)已經(jīng)成為了必要的選擇。但如何選則zui合適的設(shè)備,除去機(jī)械的性能,真空包裝機(jī)價(jià)格也是一個(gè)重要的考慮因素。就目前的市場(chǎng)來看,真空包裝機(jī)價(jià)格維持在一個(gè)相對(duì)較高的水平,這是由于真空技術(shù)的實(shí)現(xiàn),需要一定的技術(shù)手段,成本高。但考慮到機(jī)械的性能,以及為企業(yè)的商品包裝所帶來的品質(zhì)的提升,這些投入是必要的。那么應(yīng)如何考慮真空包裝機(jī)價(jià)格在選購時(shí)的影響呢?在現(xiàn)在的市場(chǎng)上,進(jìn)口的真空包裝機(jī)
真空包裝機(jī)加充氣功能的好處2023/09/16
Foodjx導(dǎo)讀:真空充氣包裝機(jī)的另一種重要環(huán)節(jié),產(chǎn)品在充氣除氧保質(zhì)功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價(jià)值。另外,有許多食品不宜采用真空包裝,而必須采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品、易結(jié)塊食品、易變形走油食品、有尖銳棱角或硬度較高會(huì)刺破包裝袋的食品等。食品食品真空包裝機(jī)真空充氣包裝后,包裝袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)大于包裝袋外大氣壓強(qiáng),能有效地防止食品受壓破碎變形,并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。真空充氣包裝在真空后再充入氮?dú)?、二氧化碳、氧氣單一氣體或2—
技術(shù)水平制約我國包裝機(jī)械發(fā)展2023/09/16
目前中國食品包裝機(jī)械的產(chǎn)值在300億元人民幣左右,而每年進(jìn)口的食品包裝機(jī)械約10億美元。食品加工和包裝機(jī)械制造業(yè)是為食品工業(yè)提供技術(shù)裝備的重要產(chǎn)業(yè),近年來逐步發(fā)展為我國國民經(jīng)濟(jì)中增長zui快、活力的支柱產(chǎn)業(yè)之一。但由于起步較晚、技術(shù)資源不夠集中等原因,我國的食品加工和包裝機(jī)械制造業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力非常薄弱。食品工業(yè)推動(dòng)食品包裝機(jī)械發(fā)展近20年來,以大量轉(zhuǎn)化農(nóng)產(chǎn)品為基本特征的食品加工業(yè)發(fā)展速度驚人,成為我國國民經(jīng)濟(jì)中增長zui快的產(chǎn)業(yè)之一,從上個(gè)世紀(jì)80年代初到現(xiàn)在,全國食品工業(yè)年均增長速度達(dá)到13%
真空包裝機(jī)械技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)2023/09/16
目前,真空包裝技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)主要體現(xiàn)在以下幾方面:率:真空包裝機(jī)的生產(chǎn)效率已從每分鐘數(shù)件發(fā)展到數(shù)十件,熱成型-充填-封口機(jī)的生產(chǎn)可達(dá)500件/分以上。自動(dòng)化:日本一家公司生產(chǎn)的TYP-B系列旋轉(zhuǎn)真空室式包裝機(jī)具有自動(dòng)化程度相當(dāng)高的多工位。該機(jī)有充填和抽真空兩個(gè)轉(zhuǎn)臺(tái),主要用于包裝軟罐頭類食品。多功能:在單機(jī)上實(shí)現(xiàn)多功能可方便地?cái)U(kuò)大使用范圍。實(shí)現(xiàn)單機(jī)多功能必須采用模塊化設(shè)計(jì),通過功能模塊的變換和組合,成為適用于不同包裝材料、包裝物品、包裝要求的不同類型的真空包裝機(jī)。生產(chǎn)線:當(dāng)需要的功能越來越多時(shí),將所
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