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上??晔称窓C械廠
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壓縮餅干生產(chǎn)線的技術參數(shù)2024/10/16
壓縮餅干生產(chǎn)線通過采用氣缸和液壓油缸為動力,加上操作面板采用先進的電氣編程PLC控制和光眼感應器,進一步完善了設備的操作性和可行性。操作簡單,易懂。壓縮餅干模具(采用不銹鋼制造)使壓縮的餅干的硬度和口感更好。而模具的選型根據(jù)客戶的要求不同而不同。壓縮餅干的外殼采用304不銹鋼制造,清潔更健康。壓縮餅干一般都先制作成酥性餅干再破碎而成壓縮。酥性餅干的成型由:面粉和面,餅干切斷機,餅干輸送機,爐前爐后輸出輸送機,隧道烤爐,餅屑分離,冷卻等組成。壓縮餅干機操作方法:將混合料(破碎好的餅干和其他小料)倒
教您如何使用酥餅機的使用程序2024/07/01
酥餅機,由一道搟面加餡主機、捏花成型機兩臺配套單機組成,與一般的酥餅機相比,該機器主機整合了搟面機與加餡機,合整個主機更方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。酥餅機的使用程序1、調(diào)整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度,滾輪的速度及探頭靈敏度2、調(diào)整下輸送帶速度,配合二段壓面,如速度過快,使面皮會拉段,如慢會使面皮堆集,無法操作3、調(diào)整卷面輪的速度,配合好下輸送帶的速度,卷面輪速度過快把面皮打爛,卷面輪速度過慢使面柱卷不實或無法制作4、調(diào)整成型機的速度及輸送帶
新款巧克力豆曲奇成型機面世2024/04/01
市場上有一款巧克力曲奇餅干成型機設備在多年前中國還沒研發(fā)出來,奎宏經(jīng)過多年研發(fā)終于研發(fā)試機成功,本產(chǎn)品是一款適應有硬度帶有小顆粒物堅果或者果仁的產(chǎn)品,通過擠出后切割成型。這款設備至今奎宏掩眼法生產(chǎn)過兩臺,其中一款在中國市場上,另一臺將出口到美國市場,新產(chǎn)品的面食將會給食品行業(yè)多增添一款多樣化的產(chǎn)品,贏得用戶喜愛。設備采用電腦控制,自動送盤工作,通過滾軸轉動擠出混合物料,通過線切割裝置將巧克力豆曲奇餅干切割成型。期待有意向用戶合作發(fā)展!
奎宏烙印糕點生產(chǎn)線供應商2023/10/31
上??娼陙硌邪l(fā)成功的烙印糕點生產(chǎn)線,設備型號可定制,根據(jù)用戶產(chǎn)量要求定制,型號有:400型至1500型,共用戶選擇,奎宏在原有單調(diào)的糕點產(chǎn)品上通過烙印圖案,讓賣家對產(chǎn)品有吸引的效果,烙印的圖案可定制.烙印機線的高點事通過自動澆注糕點在鋼帶上,通過燃氣隧道爐加熱烘烤,出爐后自動烙印圖案,通過,冷卻后殺菌,再自動理料包裝。整條線可配套自動化生產(chǎn)線用人少,產(chǎn)量高,再原有產(chǎn)品上增添童趣,吸引眼球的效果,也可加餡疊合,做多口味的糕點產(chǎn)品。設備展示:盜圖必究法律責任
全自動入盤桃酥餅干機的產(chǎn)品參數(shù)2023/09/21
全自動入盤桃酥餅干機采用自動入盤型桃酥機餅干成型機,氣缸控制傳動帶,自動控制餅模成型,本機配有廢料自動輸送功能裝置,餅干脫模輸送后自動入盤,滾筒滾一圈,正好一盤。本機可生產(chǎn)薄餅干,也可做厚餅干。操作方便,機體采用墻板式。技術參數(shù)1)生產(chǎn)能力:600-730盤/時(根據(jù)產(chǎn)品可調(diào))2)成型寬度:370-400mm3)電源380V,24V4)電機功率:3.52KW5)操作高度:850mm6)機械性能:連續(xù)7)氣壓:0.4-0.6MPA8)整機重量:860KG9)外形尺寸:3660*1060*1520m
吐司面包生產(chǎn)線的介紹和技術參數(shù)2023/06/20
吐司面包生產(chǎn)線通過自動和面機,自動壓面機,面帶整形切塊機壓面整形,通過三道壓皮搟薄供餡擠料,卷皮包餡切塊成型后通過擺盤機自動送入烤盤機,自動入盤,進盤醒發(fā),醒發(fā)完畢后進爐烘烤,烘烤完畢后冷卻,在自動切大片,通過輸送后一大片中間連刀切片,自動夾餡,通過輸送紫外線殺菌進入自動理料線自動包裝。吐司面包生產(chǎn)線生產(chǎn)量大,一直做大批量生產(chǎn),我司可根據(jù)用戶要求,配置相應的設備數(shù)量滿足用戶需求。技術參數(shù):型號設備名稱電機功率kw產(chǎn)品規(guī)格設備重量kgKH-280三道壓面主機2.210-100克/個450KH-30
西式銅鑼生產(chǎn)線2022/08/11
?近年來食品糕點行業(yè)盛行,原市場上的小銅鑼燒漸漸退出市場,代替的是西式大銅鑼燒產(chǎn)品走向市場,大銅鑼燒產(chǎn)品口感好,可代替營養(yǎng)早餐,銅鑼燒內(nèi)可夾豆沙餡,或者各種口味奶油的注入蛋糕夾層,做到多口味的銅鑼燒。目前上??晔称窓C械廠設備這兩年已經(jīng)開始遠銷世界各地,西式銅鑼燒產(chǎn)品迎合了年輕的消費者親睞,營養(yǎng)美味的新產(chǎn)品市場前景大,生產(chǎn)線生產(chǎn)線生產(chǎn)量大,場地占地面積達28米,場地達不到18米,可采用180°轉彎機設備達到生產(chǎn)線自動化,自動理料包裝。西式銅鑼燒生產(chǎn)線可根據(jù)用戶產(chǎn)量定制不同型號。產(chǎn)品加熱方式采用電
超聲波切塊機的特性2021/07/22
超聲波切塊機的特性:1、奎宏超聲波切割實現(xiàn)無接觸,零壓力切割處理模式。2、處理奶油果醬等粘性食品不粘刀,切面平滑且美觀。3、采用全自動產(chǎn)品定位,根據(jù)需求可進行切割。4、可依據(jù)事先輸入的參數(shù)對切割產(chǎn)品進行自動定位、分切。5、可切割模式多樣:圓、切片、矩形、三角。6、全自動利用傳送帶進行高效的食品分切,節(jié)省人力。7、體積小巧、易搬運。8、響應市場消費者需要,保證食品衛(wèi)生與安全。9、這款食品超聲波切割機超聲波可應用于對圓形、矩形、三角等形狀的烘焙類食品(蛋糕、面包、披薩、三明治等)分切,實現(xiàn)其分切效果
超聲波切塊機的作用2021/07/22
超聲波切塊機可應用于對圓形、矩形、三角等形狀的烘焙類食品(蛋糕、面包、披薩、三明治等)分切,實現(xiàn)其分切效果。該設備是一款桌糕點食品切割設備,是新一代經(jīng)濟型超聲波食品切割處理設備。該機切割模式多樣,操作者可在觸摸屏上簡單操作,選擇合適的切割模式,可處理不同類型的食品,例如圓蛋糕、披薩、長崎蛋糕、三明治等等。該機可切10英寸的圓蛋糕,任意尺寸長方形,切圓、切片、切矩形、切三角都可。此外還具有體積小巧,易搬運的特性,切割時有安全光柵作為防護,在切割過程中人為介入,該設備會及時停止切割,很大限度保障操作
曲奇餅干機的使用方法2021/06/03
1.使用餅干機做曲奇,面糊一定要較軟,但又不能太軟,太硬了擠不下來,太軟了不會成型,即使勉強成形了花紋也會不會清晰,因此一定要用的餅干機的配方才可以;2.餅干機的花片,通常是有正反面的(有一些兩面一樣的是不分正反面的),突出來的一面要沖向餅干桶,另一面沖著封閉環(huán);3.做曲奇,重點是打發(fā)黃油,黃油打發(fā)好、加入粉類材料時,一定要用刮板來拌,千萬不能用手抓拌,因為黃油的融點特別低,一上手黃油就化了,黃油一化,打發(fā)過程中包裹進去的空氣就會跑掉,做出來的曲奇就會又油又硬,口感極差;黃油也不能打過,液態(tài)材料
奎宏供應提拉米蘇設備2021/01/25
奎宏提拉米蘇蛋糕生產(chǎn)線,采用自動化生產(chǎn),通過攪拌后物料自動倒料至面團切斷機,通過提升輸送機后進入回皮輸送機,通過自動輸送至料斗內(nèi)經(jīng)過3道滾桶擠壓,在根據(jù)用戶要求的模具尺寸定制,滾切成型,廢皮回收輸送至料斗再次使用,通過分離后,餅胚輸送至隧道爐輸送機上,進爐烘烤,通過多個溫區(qū)加熱,溫度通過顯示頻控制,上下分別控溫,達到產(chǎn)品的理想的效果,提拉米蘇出爐后通過冷卻輸送,在經(jīng)過人工撿餅配整理,通過自動注奶油機在餅胚表面澆注一圈奶油,再通過工人餅胚疊起來即可。蛋糕直徑尺寸需用戶提供定制奶油擠料嘴寬度。提拉米
果糖機的選購及特點2015/10/29
糖是飲品的靈魂。就如鹽一樣,能讓飲品提升風味。糖少味則淡、糖多味則膩。為了控制好糖的使用量,許多飲品店配置了果糖機。果糖機的出現(xiàn),大大提高了飲品店的工作效率和質(zhì)量。一大容量提升效率以前飲品店裝果糖的容器偏小,在繁忙的時候,做不了多久就需要補充果糖。而果糖機的大容量容器可以減少果糖的補充次數(shù),提升效率。二取量果糖機通過電腦板控制,能區(qū)分不同的用量,誤差度在0.2ml左右。取量的,能讓產(chǎn)品質(zhì)量得到保證。三加熱功能避免結晶果糖在低溫環(huán)境下容易產(chǎn)生結晶或凝結,使用起來非常不方便。果糖機的加熱功能可以讓果
介紹和面機的日常操作步驟2015/05/22
和面機屬于面食機械的一種,其主要就是將面粉和水就行均勻的混合。有真空式和面機和非真空式和面機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。應用范圍廣泛。下面由奎宏食品機械廠家為大家講述和面機的日常操作步驟:1、使用前先將和面機清洗干凈,放入面粉和水,不要過量以免損壞機器,如需要和的面較多,需分2次或多次攪拌。面、水放好后,關上檔板后,再通電。2、和面時,要取正反兩個方向來攪拌,以便使面和得均勻。3、如攪拌不均或掉入臟物時,需要用手調(diào)整或取面時,必須先關畢電源停機。4、和面機攪拌完畢后,關掉電源,停機后取
隧道爐的六種散熱方法2014/04/23
近幾年來隧道爐技術作為新一代照明技術受到了廣泛關注。隨著隧道爐功率加大,它的散熱問題也就越來越被人重視。因為隧道爐的光衰或其壽命是直接和其結溫有關,散熱不好結溫就高,那么隧道爐的壽命就短。解決隧道爐散熱問題成為當今提高隧道爐性能,發(fā)展隧道爐產(chǎn)業(yè)的主要問題。隧道爐發(fā)熱的原因所在:是因為隧道爐所加入的電能并沒有全部轉化為光能,而是一部分轉化成為熱能。隧道爐的光效目前只有100lm/W,而它的電光轉換效率大約只有20~30%左右。也就是說大約70%的電能都變成了熱能。隧道爐殼散熱依據(jù)功率大小及使用場所
選購曲奇機的三大注意要點2014/04/23
在這個以經(jīng)濟建設為核心的社會中,如何將蛋糕機在市場上還會像其它機械一樣,慢慢的受歡迎。在這個市場上,曲奇機以的品質(zhì),加強市場管理,在購買時,應做到以下幾點:一、盡量選擇到有一定規(guī)模實力的曲奇機廠家購買通常規(guī)模實力強的曲奇機廠家,必須有自己的研發(fā)團隊,才能研制出技術、品質(zhì)優(yōu)良的曲奇機,方能確保曲奇制品的口感,蛋糕機的質(zhì)量,以及提供完善的售后服務。廠家的規(guī)模實力就決定了曲奇機的使用壽命。二、選擇適合自己的曲奇機種類曲奇機配有多種模具,,能生產(chǎn)幾十種花式曲奇餅干,目前市場上,曲奇機的報價很多,質(zhì)量良莠
操作隧道式烘烤爐時的八點建議2013/12/11
Foodjx導讀:奎宏隧道式烘烤爐有電加熱、燃氣、燃油、導熱油四種加熱方式,操作方便、工作效率高、價格便宜,適用于糖果廠、食品廠、制藥、化工原料等廠礦單位。產(chǎn)品規(guī)格有8m、12m、16m、20m--60m多種,電加熱功率分別為70kw、80kw、100kw--200kw,是曲奇、餅干、面包、蛋糕烘烤的理想設備。下面奎宏為大家介紹下操作隧道式烘烤爐八大注意要素:1.有操作設定條件之特殊安全性隧道爐外,絕不可將爆裂物,加壓容器或可燃物質(zhì)置于隧道爐內(nèi),否則可能會導致爆炸而造成嚴重的工業(yè)災害。2.燃物包
糕點烘焙的細分時代2013/08/08
Foodjx導讀:隨著現(xiàn)代人的生活水平提高,生活節(jié)奏的加快,在日常生活中對各種烘焙食品的需求不斷增加,一走進超市里,你會發(fā)現(xiàn)琳瑯滿目的餅干、蛋黃派、膨化食品占據(jù)了休閑食品的半壁江山。烘焙食品企業(yè)正在以zui快的速度迎合市場,孕育更大的市場商機。如今遍布大街小巷的面包店看似不起眼,卻烘托出了每年銷售額高達700多億元的巨大市場,且每年以10%—30%的速度持續(xù)增長,面對如此大的市場,如何才能分一杯羹。烘焙食品企業(yè)有必要對市場現(xiàn)狀進行簡要的解析,并需求創(chuàng)新方式吸引顧客的眼球。我們做了以下分析:焦點,
和面機的應用與特性2012/10/17
和面機主要適用于各種面制品的加工,根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性,可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果。板式漿葉和面機是在狀態(tài)下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡快速形成,使得蛋白組織結構均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品,口感光滑,透明度高,彈性好。和面機操作方便,適用于各種生產(chǎn)的要求。整機采用不銹鋼材料制作,符合現(xiàn)行有關食品衛(wèi)生標準。和面機的工作原理:采用*的結構,密封件和軸承更換更方便容易。和面過程在真空負壓下拌和,使面粉中的蛋白質(zhì)在zui短時間、
多功能攪拌機工作原理介紹2012/09/21
多功能攪拌機以、快速混合物料、由攪拌軸的螺旋帶運動下,使內(nèi)外螺旋帶在較大范圍內(nèi)翻動物料,內(nèi)螺旋帶將物料向兩側運動,外螺旋帶將物料由兩側向內(nèi)運動,使物料來回摻混,另部分物料被螺旋帶推動下,沿軸向徑向運動,從而形成對流循環(huán)。由于上述運動的攪拌,物料在較短時間內(nèi)獲得快速均勻混合。多功能攪拌機的工作原理:攪拌機產(chǎn)生較高的流動作用和較低的壓頭,而小直徑槳葉配以高轉速則產(chǎn)生較高的壓頭和較低的流動作用。在攪拌槽中,要使微團相互碰撞,*的辦法是提供足夠的剪切速率。從攪拌機理看,正是由于流體速度差的存在,才使流體
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