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諸城市鼎誠機械有限公司
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噴淋式巴氏滅菌機大大提高滅菌自動化程度2023/01/04
在食品、飲料、制藥等行業(yè)，一些包裝產(chǎn)品需要進行水浴滅菌。將包裝好的產(chǎn)品放在速度可調(diào)的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下依次滅菌，然后由傳送帶帶入冷卻箱進行均勻冷卻，滿足產(chǎn)品滅菌要求。該系列設備連續(xù)運行，滅菌后的包裝產(chǎn)品送入下一道生產(chǎn)工序。噴淋式巴氏滅菌機分為預熱、殺菌、預冷、冷卻四個部分。通過鏈板的連續(xù)運轉(zhuǎn)，將殺菌后的產(chǎn)品送入殺菌區(qū)進行連續(xù)運轉(zhuǎn)，適用于果汁飲料、瓶裝泡菜、果凍及各種瓶裝食品的自動連續(xù)巴氏殺菌。巴氏滅菌機采用SUS304不銹鋼制造，殺菌溫度和速度可根據(jù)工藝要求設定。機器運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，噪音低
大棗氣泡清洗機能夠讓大棗得到很好的清潔2022/12/14
大棗氣泡清洗機利用高壓水流沖擊待清洗物體表面，形成含有氣泡的清洗水柱。清洗水柱高速運動沖擊被清洗物體表面，氣泡與物體接觸時破裂產(chǎn)生的能量會對被清洗物體表面產(chǎn)生沖擊和刷洗作用。小氣泡清潔機刷洗被清潔物體表面。氣泡清理機清洗切割后的莖稈，通過高壓旋轉(zhuǎn)氣泵使水翻滾“沸騰”，使物料表面的灰塵、泥沙快速脫離主體。清洗后的物料通過不銹鋼網(wǎng)帶輸入下一道工序，在出料端上部安裝多個扇形噴嘴，可以對蔬菜進行兩次清洗，清洗效果好。1、機架采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼，符合國家食品行業(yè)標準。2、使用氣泡翻滾、刷洗和噴射技
大棗氣泡清洗機提升了水的清洗效率2022/12/06
大棗氣泡清洗機采用氣泡沖浪的形式，用于清洗果蔬原料；該設備主要由水箱、翻轉(zhuǎn)裝置、風機等組成，廣泛用于水果和蔬菜的清洗。水中氣泡釋放過程中產(chǎn)生的翻滾效應是物質(zhì)在水中的一種不規(guī)則的、強烈的物質(zhì)翻轉(zhuǎn)運動。通過物料的運動，可以有效分離被清潔物體表面的附著物，模擬人工清潔動作。同時，由于物料在汽水混合物中的翻滾運動，有效避免了清理過程中物料的磕碰、劃傷等損壞現(xiàn)象，提高了工作效率，變手工加工為機械加工。清洗機適用于各種新鮮水果、蔬菜、泡菜、菌類和海鮮。在物料輸送的過程中，增加了噴淋清洗功能，使物料在噴淋清洗
軟包裝巴氏滅菌流水線都包括哪些設備？2022/11/26
巴氏滅菌機用于產(chǎn)品制成后的滅菌，以保證產(chǎn)品的保存時間。它是將混合好的原料加熱至68~70℃，保持此溫度30分鐘，然后迅速冷卻至4~5℃。細菌的致死點一般在68℃以下30分鐘，所以混合原料經(jīng)過這種方法處理后，可以殺死致病菌和大部分非致病菌?；旌显霞訜岷笸蝗焕鋮s，冷熱的快速變化也能促進細菌的死亡。軟包裝巴氏滅菌流水線適用于泡菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等食品和飲料的巴氏殺菌、冷卻和風干，提高了企業(yè)的自動化水平，解決了人力資源不足的問題，提高了產(chǎn)品的口感和保質(zhì)期，保留了對人體有益的乳酸菌，配合冷卻機和
速凍機分類與特點2022/11/23
一、隧道式速凍機：①平面網(wǎng)帶式速凍機：適于肉類，調(diào)理食品，水產(chǎn)，菜肴，冰淇淋等。為基本通用型速凍機。其產(chǎn)量在100kg/h—2000kg/h。②多功能振動式網(wǎng)帶速凍機：在通用型平面網(wǎng)帶式單體速凍機基礎上增設動態(tài)裝置。除具有通用型平面網(wǎng)帶式單體速凍機特點外，亦適用于顆粒狀食品單體凍結(jié)。③隧道式預冷速凍機：創(chuàng)造性將預冷、速凍合二為一，節(jié)省能源。尤適用于高溫入貨，熟食速降溫食品等。④隧道式多層網(wǎng)帶速凍機：適用于占地面積小，凍結(jié)時間較長的產(chǎn)品。⑤隧道往復式速凍機：適用于占地面積小，凍結(jié)時間長以及過程再加
中藥材氣泡式清洗機該如何操作使用？2022/11/14
中藥材氣泡式清洗機采用氣泡清洗，有效分離被清洗物表面的附著物，模擬人工清洗的基本動作，有效避免人工清洗中的碰撞、磕碰、劃傷現(xiàn)象，提高工作效率，變手工操作為機械化加工，適合各種新鮮蔬菜、咸菜、菌類和海鮮。根據(jù)被清洗物料的不同比例，設計了全網(wǎng)帶式和半網(wǎng)帶式兩種類型。半網(wǎng)帶式適用于比重小于等于水的物料，全網(wǎng)帶式適用于比重大于水或怕碰傷的物料。不銹鋼材質(zhì)，盒底傾斜，能快速排出內(nèi)臟水分和雜質(zhì)。設備采用不銹鋼軸承，實用于水，不生銹，保證了設備的平穩(wěn)運行。清洗池的框架一次性彎曲，增加了設備的耐用性、穩(wěn)定性和牢
周轉(zhuǎn)筐清洗機要在制造加工上要達到什么標準？2022/11/03
周轉(zhuǎn)筐清洗機要在制造加工上要達到什么標準？1、控制電源分配標記準確，便于機械師熟悉設備的電路控制原理，找到相關元件的連接順序。機器由專人管理，定期維護，可以延長機器的使用壽命。清洗機出廠時就有嚴格的保養(yǎng)標準，保證了使用起來會越來越安全穩(wěn)定，不容易出現(xiàn)故障。對比這方面的技術點，確實可以看出操控方面的技術表現(xiàn)會越來越穩(wěn)定，達到技術層面更高的優(yōu)勢。2、周轉(zhuǎn)筐清洗機操作安全性高，出現(xiàn)故障時能自動切斷電源，并設有進出口急停按鈕配置。只有在安全級別越來越高之后，這個才可以在清洗和涂抹的時候根據(jù)實際的緊急情況
面條真空凍干機技術2022/10/13
1、制作面條將小麥高筋粉加適量水和食鹽，經(jīng)和面、餳面、搟面、切條、煮制工序，制成熟面條；2、調(diào)制裝模將煮熟的面條過冷水后，加入調(diào)制劑進行調(diào)制，再按預定劑量將面條和湯料分別放入各凹模中；3、配制湯料按預定口味配制佐料，制成湯料，放入凹模中；4、凍結(jié)成型將凹模中的面料和湯料冷凍成塊狀；5、通過食品凍干機設備使冷凍成塊狀的面條及湯料凍干；6、包裝間包裝成品。面條真空凍干機即食面是利用面條凍干技術，解決面條口感和復水性難點，根據(jù)面條的共晶點要求，低溫冷凍干燥機在≤-40℃預凍300分鐘結(jié)晶成固體。然后在
奶酪真空凍干機效果好2022/09/27
奶酪是一種發(fā)酵的酸奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價值也因此更加豐富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分，就工藝而言，奶酪是發(fā)酵的牛奶；就營養(yǎng)而言，奶酪是濃縮的牛奶。奶酪真空凍干機是將含水物品預先凍結(jié)，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術方法。方艙凍干機經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長時間保存，加水后能恢復到凍干前的狀態(tài)并保持
真空凍干機實驗凍干海參效果好2022/09/09
海參加工工藝原料處理：首先應對原料進行選擇，參齡應在3年以上。清洗：打撈上來的海參應及時刨腸，將海參內(nèi)臟全部取出并清洗干凈。預煮：為了清除鮮海參中的重金屬物質(zhì)，清洗后的海參需要經(jīng)過預煮，為充分保留海參中的營養(yǎng)成分，溫度應控制在65度—70度，時間不超過6分鐘。預凍：產(chǎn)品的預凍方法有凍干箱內(nèi)預凍法和箱外預凍法。將新鮮刺海參在凍干倉內(nèi)迅速冷凍到零下35度—45度，主要目的是使海參體內(nèi)水分結(jié)冰。凍干：真空狀態(tài)下，水就只能有兩種狀態(tài)，冰和氣態(tài)，在這個環(huán)境下，通過改變溫度，冰直接就變成了氣，這一過程被之稱
真空凍干機搬新廠房了2022/08/22
我公司為更好的發(fā)展真空凍干機產(chǎn)業(yè)，決定把凍干機拿出來單獨建廠，新廠房正在建設中，歡迎新老客戶前來參觀指導。公司主要生產(chǎn)、研制和銷售各種食品加工機械，產(chǎn)品主要包括：蔬菜清洗機、果蔬清洗機、土豆清洗機、胡蘿卜清洗機、大棗清洗機、氣泡清洗機、大姜清洗機、巴氏殺菌機、巴氏殺菌流水線、強流風干機、周轉(zhuǎn)箱清洗機、洗袋機、洗筐機、油炸機、烘干機等三十多個系列、二百多個規(guī)格型號，廣泛應用于各種食品的殺菌及農(nóng)產(chǎn)品深加工生產(chǎn)等。公司管理規(guī)范，而且擁有大批具備多年工作經(jīng)驗的員工隊伍，并引進國內(nèi)外的技術和設備，從而保證
果蔬清洗機-食品行業(yè)*的配套設備2022/08/10
膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)中，蔬果蔬菜是我們身體必須攝入的利于新陳代謝等的食物，但是在被我們送入口中的這些果蔬，真的已經(jīng)被*洗干凈了嗎？如何確保我們吃進去的反而可能成為致病的元兇。果蔬等食物的食品安全容不得我們熟視無睹，平時我們水洗的方式對于果蔬的清潔處理未免顯得過于簡單，多能被洗凈的也只是附著表面的粉塵，而附著的農(nóng)藥殘存肉眼雖然看不見，但是存在感還是很強烈的，人體一旦攝入過多的化學添加劑，極易導致患上心血管或是致癌的幾率上升，越來越多的消費者也逐漸重視起這個問題了，于是果蔬清洗機成為許多家庭*的家電設備，同
豆干專用常溫風干機這么好用還是有道理的！2022/08/04
豆干專用常溫風干機有效去除物料表面的水滴，大大縮短貼標包裝的準備時間，適合流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。在空氣干燥機的應用中，除了滿足其流量和氣壓的要求外，還要考慮空氣干燥機高效運行的要求，這是合理選擇空氣干燥機的重要因素。風干機設計可多次翻轉(zhuǎn)運輸，并設有逆風裝置，防止干燥死角。設備采用變頻傳動，速度可調(diào)，傳動平穩(wěn)。1、殺菌后外包裝內(nèi)有大量殘留水滴。風干機有效去除物料表面的水滴，大大縮短貼標包裝的準備時間，適合流水線作業(yè)，提高企業(yè)的生產(chǎn)自動化程度。2、與傳統(tǒng)的干燥除水方式相比，空氣干燥機操
漂燙機的保養(yǎng)和維護要怎么做？2022/07/06
果蔬燙漂后抑制果蔬中酶的活性，從而保持果蔬*的新鮮色澤，揮發(fā)蔬菜青臭，保留蔬菜原有風味，增強細胞柔軟度，促進水分蒸發(fā)，為下一步干燥脫水工序的工藝要求打好基礎。燙漂后的蔬菜有很多好處，主要體現(xiàn)在這幾個方面：1.保持營養(yǎng)2.保護綠色3.易消化4.去除草酸5.消除亞硝酸鹽6.減少農(nóng)藥殘留。正是因為有這么多好處，所以從事蔬菜加工和清潔蔬菜加工的廠家都會使用漂燙機。按加熱方式，漂燙機目前分為電加熱、天然氣加熱、液化氣加熱、煤加熱、生物顆粒加熱、柴油加熱等多種加熱方式。按出料方式分為自動出料、手動出料和流水
我對毛刷噴淋清洗機的清洗效果真的很放心2022/06/09
毛刷噴淋清洗機具有外形美觀、操作方便、清洗去皮量大、效率高、能耗低、連續(xù)清洗、操作簡單、使用壽命長等優(yōu)點。機器經(jīng)過特殊工藝處理，經(jīng)久耐用，耐磨性好。箱體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，不生銹，干凈，可根據(jù)客戶要求定制。不銹鋼材質(zhì)，符合國家食品衛(wèi)生標準；整機結(jié)構(gòu)設計合理，簡單實用，安裝維修方便；配備噴淋清洗管路和手動送料裝置，機架焊接結(jié)構(gòu)牢固耐用，整機運行平穩(wěn)無噪音，確保*運行；采用優(yōu)質(zhì)高韌性毛刷，經(jīng)久耐用；毛輥清潔機的毛刷輥采用*的波浪形設計，使物料在前進前可以360度清洗，更有效地去除物料表面的污垢。毛刷
灌裝食品殺菌設備自動化程度能有多高？2022/05/13
灌裝食品殺菌設備采用巴氏殺菌工藝，適用于蔬菜、腌菜、低溫肉制品、酸奶等食品的殺菌。整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造，可根據(jù)工藝要求設定殺菌溫度和速度。該機具有運行平穩(wěn)、噪音低、不銹鋼網(wǎng)帶強度高、柔韌性小、不易變形、維修方便等優(yōu)點。*解決了滅菌過程自動化程度低造成的“隨機性”，大大提高了滅菌的成功率。灌裝食品殺菌設備就是在無菌條件下灌裝殺菌，可確保包裝材料無菌，灌裝設備無菌，灌裝環(huán)境無菌?？蓾M足商業(yè)無菌要求，無需再次滅菌，減少生產(chǎn)步驟，提高效率。以高溫高壓熱水為加熱介質(zhì)對包裝食品進行殺菌消毒。由
醬菜噴淋式巴氏殺菌機大大提高了滅菌的成功率2022/05/11
醬菜噴淋式巴氏殺菌機是結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需求，成功開發(fā)出集殺菌、冷卻、風干（干燥）于一體的新產(chǎn)品。與目前其他方法（殺菌罐）相比，勞動強度低，人力少，自動化程度高，溫度98度內(nèi)自動調(diào)節(jié)，上下層水溫差小，產(chǎn)品質(zhì)量控制容易。它既衛(wèi)生又高效，是蔬菜、肉類、禽類產(chǎn)品加工行業(yè)的理想設備。在食品、飲料、制藥等行業(yè)，一些包裝好的產(chǎn)品需要進行水浴滅菌。產(chǎn)品放置在可調(diào)節(jié)的不銹鋼網(wǎng)帶上，在輸送帶的作用下依次滅菌后，輸送帶被帶入冷卻箱內(nèi)均勻冷卻，達到產(chǎn)品滅菌的要求。該系列設備連續(xù)運轉(zhuǎn)，將滅菌后的包
蔬菜烘干設備的具體加工過程是怎樣的？2022/04/24
果蔬的水分含量很高，一般為70%～90%，主要由大部分游離水和少量結(jié)合水組成。果蔬干燥的目的是去除果蔬中的大部分游離水和部分結(jié)合水。水果烘干一般是指通過加熱除去水分，以達到長期貯藏的目的。在農(nóng)產(chǎn)品加工中，對于適合干燥的果蔬，通過干燥脫水加工長期保存的方法是簡單方便的方法之一。干燥水果和蔬菜的傳統(tǒng)方法是建造一個烤房，這種干燥方式在一定程度上會對果蔬的口感產(chǎn)生一定的影響。燃煤過程中會釋放出大量二氧化硫等環(huán)境污染物，對周圍自然環(huán)境造成破壞。燃煤成本較高，費時費力，浪費資源，不能滿足現(xiàn)代市場的需要。蔬菜
果蔬烘干機比傳統(tǒng)干燥方法好的可不是一星半點2022/04/12
果蔬烘干機主要采用空氣能技術，采用熱干燥和通風干燥進行脫水。與以前的方法不同，它可以受到天氣和環(huán)境的約束和影響。可有效提高工作效率，保證物料的衛(wèi)生和質(zhì)量，實現(xiàn)果蔬烘干和淡季銷售，控制果蔬腐爛，從而減少對農(nóng)戶的影響，帶來可觀的經(jīng)濟效益。1、避免了蛋白酶和未聚合單寧對消化道的損害。大多數(shù)新鮮水果都含有活性蛋白酶和單寧。一般來說，酶（酵素）的存在是非常好的，但需要注意的是，單寧具有很強的抗氧化作用。對于消化不良的人來說，酶的存在會損害消化道黏膜。2、曬干后，人們可以直接吃掉果皮的全部纖維。例如，葡萄干
醬菜噴淋式巴氏殺菌機具有這些節(jié)能優(yōu)勢2022/04/07
醬菜噴淋式巴氏殺菌機主要適用于瓶裝、罐裝產(chǎn)品的殺菌消毒。該設備操作簡單，性能穩(wěn)定。它由間隔一米的短間隔的殺菌段和冷卻段組成。它用于瓶蓋，二次旋蓋的目的是使產(chǎn)品冷卻后達到抽真空的目的，保證產(chǎn)品的質(zhì)量。本設備是新設計的攪拌槳正轉(zhuǎn)、主軸反轉(zhuǎn)的雙向混合熔融加熱設備。用于高粘度食品原料的預煮、溶糖和制備。鍋體由圓柱形不銹鋼內(nèi)缸蓋組成，形成傳熱夾層。外表拋光不銹鋼包裝，表面美觀大方。將溶解的物質(zhì)和冷水放入鍋中，將蒸汽引入夾層，以達到加熱融化的目的。與夾層相連的管道上裝有壓力表和安全閥，測量夾層內(nèi)的壓力，確保
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