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當(dāng)前位置：諸城市利杰食品機(jī)械有限公司>>技術(shù)文章

毛輥清洗去皮2019/12/11: 毛輥清洗機(jī)又稱(chēng)輥刷清洗機(jī)，適用于胡蘿卜、土豆等各種根莖類(lèi)蔬菜和柑桔類(lèi)水果物料的分揀清洗，采用食品級(jí)皮帶和食品級(jí)毛刷輸送和清洗，利用旋轉(zhuǎn)刷配高壓噴淋，清洗效果好，能*清洗果蔬表面的污漬。清洗機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造，符合國(guó)家食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)，采用氣泡翻滾沖洗/刷洗/噴淋技術(shù)，限度的對(duì)物料進(jìn)行清洗，流水線中各單機(jī)可以根據(jù)用戶不同的特點(diǎn)加工定制，限度的滿足工藝要求，清洗運(yùn)行速度無(wú)極調(diào)速，清洗內(nèi)容任意設(shè)定，該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，自動(dòng)化程度高，適合各種加工規(guī)模企業(yè)使用。設(shè)備帶有循環(huán)水泵和過(guò)濾水箱，實(shí)現(xiàn)清洗

全自動(dòng)油炸薯片流水線工藝跟使用說(shuō)明2019/11/13: 薯片生產(chǎn)線的加工流程是這樣的：提升上料機(jī)--清洗去皮機(jī)--挑選線--提升上料--切片（或者切條機(jī)）--漂洗機(jī)--漂燙護(hù)色機(jī)--震動(dòng)篩--風(fēng)冷脫水機(jī)--油炸機(jī)--風(fēng)冷脫油機(jī)--調(diào)味機(jī)--輸送線--包裝機(jī)。整個(gè)過(guò)程全自動(dòng)無(wú)需人工。全自動(dòng)生產(chǎn)線全程是智能控溫，自動(dòng)提升，自動(dòng)攪拌，油炸可以定時(shí)，裝有自動(dòng)保溫，在線過(guò)濾殘?jiān)?，漏電保護(hù)等，使用放心，經(jīng)久耐用，故障率為零，操作簡(jiǎn)單。加水閥設(shè)在低部的油層處，任何時(shí)候加水都可以，不會(huì)影響油炸工作，并設(shè)有止回閥，這樣就解決了在加水過(guò)程中如果停水，把油倒流到水管中的問(wèn)

毛刷清洗脫皮機(jī)保養(yǎng)與維護(hù)2019/07/11: 本設(shè)備毛刷分為軟毛和硬毛，軟毛只清洗不能去皮，硬毛可以清洗去皮?？蛻艨梢愿鶕?jù)自己所需選擇適合自己的產(chǎn)品。1.設(shè)備簡(jiǎn)介利杰牌毛刷清洗脫皮機(jī)主要由電機(jī)、變速器、9支毛棍等組成，有1000型1200型，1500型，1800等多種型號(hào)，是我們廠吸取了國(guó)內(nèi)外對(duì)根薯類(lèi)加工機(jī)械的特點(diǎn)設(shè)計(jì)制造的，采用毛刷原理,廣泛適用于圓形，橢圓形果蔬比如生姜、胡蘿卜、山芋、魔芋、馬鈴薯、紅薯、獼猴桃等根薯類(lèi)蔬菜的清洗、脫皮。該機(jī)具有外形美觀和操作方便，清洗脫皮容積大、效率高，耗能小，可連續(xù)清洗，操作簡(jiǎn)單，使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)，刷

氣泡清洗機(jī)使用說(shuō)明書(shū)2019/06/13: 一、產(chǎn)品用途設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼材料制作，*符合食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效，同時(shí)可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的。該設(shè)備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯(lián)合工作下，具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠能保持原有色澤等特點(diǎn)。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業(yè)的理想設(shè)備。二、設(shè)備參數(shù)設(shè)備型號(hào)：LJ-3000設(shè)備功率：3.75kw/380v外形尺寸：3000*1200*1500mm三

臭氧氣泡蔬菜清洗機(jī)的工作原理2019/05/16: 簡(jiǎn)介采用汽泡水浴清洗.本清洗機(jī)采用汽泡清洗，適用于葉類(lèi)蔬菜的清洗，可根據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)量要求來(lái)定做。設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，同時(shí)可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的。氣泡清洗機(jī)是針對(duì)外形要求高的物料設(shè)計(jì)，適用于:蔬菜、水果、水產(chǎn)品、中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類(lèi)產(chǎn)品清洗、浸泡。結(jié)構(gòu)在大多數(shù)工廠里現(xiàn)在使用的果蔬清洗機(jī)都是帶

電加熱油炸機(jī)使用說(shuō)明2019/05/16: LJ-3000電加熱油炸機(jī)一、機(jī)器參數(shù)及概述二、主要結(jié)構(gòu)與工作原理三、安裝與調(diào)整四、操作使用五、注意事項(xiàng)六、維護(hù)保養(yǎng)七、售后服務(wù)一、機(jī)器參數(shù)及概述產(chǎn)品名稱(chēng)：電加熱油炸機(jī)設(shè)備型號(hào)：LJ-3000外形尺寸：3000*1550*1850mm設(shè)備功率：55.65kw/380v產(chǎn)品材質(zhì)：304不銹鋼材質(zhì)概述：本機(jī)屬快餐生產(chǎn)線配套設(shè)備，也適用于大型食品廠、企事業(yè)單位食堂等。是以電為能源的一種油炸設(shè)備。根據(jù)油炸食品的不同，油炸溫度和時(shí)間均可隨意調(diào)節(jié)，對(duì)自動(dòng)除渣機(jī)構(gòu)亦可隨意設(shè)定時(shí)間，使用安全、方便、衛(wèi)生，是較理

人參切片機(jī)的功用2019/04/28: 基本參數(shù)設(shè)備介紹人參切片機(jī)又稱(chēng)西洋參切片機(jī)、鹿茸切片機(jī)、藥房切片機(jī)、藥店切片機(jī)，適用性很廣，是專(zhuān)門(mén)為參茸店、藥房、診所、家庭切制西洋參、鹿茸、天麻等參類(lèi)藥材設(shè)計(jì)的?？汕谐尚逼?、橫片（圓形）、直片（圓弧形），切片效果，片片厚薄均勻，色澤美觀，穩(wěn)定性能好，操作簡(jiǎn)單、可連續(xù)切片，效率高，體積小，占用空間少，噪音小，操作方便，省電又安全，造型美觀等特點(diǎn)。刀盤(pán)上裝放刀片4把,可調(diào)節(jié)厚薄。功能簡(jiǎn)介切片機(jī)的功能齊全，可對(duì)各種名貴藥材，參類(lèi)食品等物料進(jìn)行切片處理。各類(lèi)中藥：天麻、當(dāng)歸、田七、板藍(lán)根、白術(shù)、甘草、

怎樣選擇土豆去皮械2019/02/15: 現(xiàn)在機(jī)械紛繁多樣，人們往往不知道夠買(mǎi)哪一種土豆去皮機(jī)械，現(xiàn)在我們來(lái)細(xì)說(shuō)一些。種，土豆在內(nèi)層是金剛砂的轉(zhuǎn)筒中摩擦去皮，現(xiàn)在市面這種機(jī)器還非常多。不建議購(gòu)買(mǎi)這一種機(jī)械，因?yàn)闀r(shí)間久了會(huì)掉砂，有時(shí)候會(huì)沾到土豆上面。第二種是用尼龍毛刷摩擦去皮，上家噴淋。效果不錯(cuò)，產(chǎn)量也大，可以用在薯片薯?xiàng)l和淀粉一類(lèi)的加工過(guò)程中，價(jià)格適中。第三種也是比較*的一種，現(xiàn)在市面上很少見(jiàn)，是內(nèi)置刀盤(pán)，去皮效果和人工一樣。一般用在土豆精加工中，毛刷去皮土豆會(huì)有痕跡，刀盤(pán)去皮，非常漂亮。一些大城市的超市，這種去皮土豆非常受歡迎。但是價(jià)

炸油條機(jī)清洗方法2018/10/25: 廠家按需訂制新型自動(dòng)控制高低溫，電氣兩用油炸機(jī)器，自動(dòng)進(jìn)料，自動(dòng)出料，自動(dòng)抽渣，自動(dòng)翻滾攪拌，省油，省燃料,省燃料，保證了食品炸制的均勻性，防止食品因擠壓而相互粘連，攪拌系統(tǒng)使用變頻調(diào)速適合中小型企業(yè)使用油炸鍋，用刷子清洗設(shè)備時(shí)，需要把設(shè)備停下來(lái)。如果無(wú)法停下來(lái)，清洗時(shí)要特別注意驅(qū)動(dòng)連接部和搬運(yùn)部。2、操作盤(pán)和驅(qū)動(dòng)馬達(dá)不能進(jìn)水。3、各裝置裝卸時(shí)必須有數(shù)人一起完成。4、加黃干油時(shí)必須停止設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)。5、技能型油炸鍋，金黃透亮，香酥可口清洗后油槽中的水必須*擦去。

臭氧果蔬清洗機(jī)是如何給果蔬去農(nóng)殘留?。?！2018/10/25: 臭氧清洗機(jī)是如何給果蔬去農(nóng)殘留介紹：臭氧清洗機(jī)是在果蔬清洗機(jī)工作時(shí)，給臭氧發(fā)生器供電，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過(guò)臭氧管輸送到洗菜機(jī)的水槽中，在盛滿水的水槽中與水機(jī)接觸，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很強(qiáng)的殺菌、消毒，降解農(nóng)藥作用。主要用于清洗蔬菜和水果。果蔬臭氧清洗機(jī)主要用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等根莖葉菜類(lèi)蔬菜以及蘋(píng)果、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、草莓等水果，對(duì)根莖類(lèi)物料的清洗、去皮、拋光作用。采用全自動(dòng)電腦控制，自動(dòng)流水、清洗殺菌解毒，排水自動(dòng)完成，輕松省事，清洗水循環(huán)利用，可節(jié)約

凈菜加工設(shè)備主要用來(lái)做哪些蔬菜?2018/10/25: 凈菜加工設(shè)備主要是用于做超市中免洗的蔬菜，有白菜等葉菜類(lèi)的，還有土豆等根莖類(lèi)的，這類(lèi)蔬菜是免洗的，也就是說(shuō)你回到家以后就可以直接食用的。凈菜加工設(shè)備當(dāng)前沒(méi)有*的整套設(shè)備，其實(shí)就是一些設(shè)備組合而成的，大體要需要蔬菜挑選輸送、氣泡清洗機(jī)、毛發(fā)去雜清洗機(jī)、毛輥清洗機(jī)、多功能切菜機(jī)、切絲機(jī)、切段機(jī)、殺菌機(jī)、真空包裝機(jī)等。凈菜加工設(shè)備主要針對(duì)蔬菜(根莖類(lèi)和葉菜類(lèi)兩種)，也就是所有的蔬菜都是可以加工而成凈菜的，雖說(shuō)凈菜加工可以針對(duì)全部的蔬菜，但是凈菜加工設(shè)備針對(duì)加工不同的蔬菜，工藝和設(shè)備也是不同的。單純說(shuō)清

如何根據(jù)自己的需要選擇果蔬清洗流水線2018/10/25: 如何根據(jù)自己的需要選擇果蔬清洗流水線1、首先要確定自己將購(gòu)買(mǎi)的清洗機(jī)要清洗哪種物料。如果您需要清洗土豆、胡蘿卜、馬鈴薯、大姜等根莖類(lèi)蔬菜，處理量不大或需要去毛、去皮，那建議您選擇土豆去皮清洗機(jī)或者交毛刷清洗機(jī)。如果您是清洗白菜、菠菜、紅棗、蘋(píng)果、海帶等葉類(lèi)菜和海產(chǎn)品，那肯定要選擇氣泡蔬菜清洗機(jī)，如果您需要實(shí)現(xiàn)流水線作業(yè)，可以選擇蔬菜清洗流水線，該流水線可以實(shí)現(xiàn)清洗、殺菌、風(fēng)干、包裝等一條龍服務(wù)。還有就是注意在咨詢?nèi)詣?dòng)蔬菜清洗機(jī)生產(chǎn)廠家時(shí)一定要說(shuō)明處理何種物料以及處理量的大小，因?yàn)椴煌男吞?hào)，價(jià)

清洗風(fēng)干機(jī)的用途及使用時(shí)應(yīng)注意事項(xiàng)2018/10/25: 清洗風(fēng)干機(jī)該機(jī)采用全不銹鋼制作，除具備脫水功能還具有除油漬、水垢等功效。且該機(jī)技術(shù)性能穩(wěn)定，效率高。本機(jī)適用于食品、飲料、制藥等多個(gè)行業(yè)袋裝產(chǎn)品殺菌后的表面除水，其具備的多種功能是其他設(shè)備所不能完成的，該機(jī)不使用蒸汽，大大節(jié)約了能源，降低了成本。在食品加工行業(yè)，殺菌是必*一步，因?yàn)檫@不僅與產(chǎn)品的安全及日后存放有關(guān)而且對(duì)消費(fèi)者的身心健康有著密切關(guān)聯(lián)，殺菌多數(shù)采用水浴式這就給外包裝帶去了一些后續(xù)問(wèn)題，因此清洗風(fēng)干機(jī)是解決這方面的專(zhuān)業(yè)能手，大大的提高了生產(chǎn)效率，當(dāng)然在使用中也要注意一下問(wèn)題，才能避免的

薯片/薯?xiàng)l油炸流水線工藝流程2018/10/23: 薯片/條生產(chǎn)線的加工工藝流程：工藝流程：沉石提升上料機(jī)——清洗去皮機(jī)——挑揀線——提升機(jī)——切片/條機(jī)——漂洗線——漂燙機(jī)——振動(dòng)瀝水機(jī)——風(fēng)冷瀝水機(jī)——油炸線——振動(dòng)瀝油機(jī)——風(fēng)冷瀝油機(jī)——拌料機(jī)——輸送機(jī)——包裝機(jī)1、首先將作為原料的馬鈴薯去皮清洗。2、然后進(jìn)入第二臺(tái)清洗機(jī)，將殘留粘貼在馬鈴薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的馬鈴薯，被輸送到在檢測(cè)臺(tái)上，實(shí)現(xiàn)手工分揀和整理去皮后的馬鈴薯。3、用帶式輸送機(jī)將去皮后的馬鈴薯送入到切片/條機(jī)。馬鈴薯被切成需要的薄片/條狀。并用清洗機(jī)清洗表面淀粉。4、清洗后

果蔬清洗機(jī)技術(shù)2018/10/23: 我們談一下蔬菜清洗流水線加工流程所要用到的設(shè)備：首先是人工挑撿，作用是去除壞葉，根莖蔬菜的壞芽、蘿卜的根須、蒜苔的頭上的尖帽等等，這些操作是必須要進(jìn)行的，機(jī)器能起到清洗殺菌的目的，這些操作是需要人工參與的。道翻浪式氣浴清洗機(jī)，此設(shè)備可以加裝臭氧發(fā)生器和殺菌溶液，主要的作用是去臟物泥沙和殺滅有害。第二道清洗機(jī)，去除上一道清洗的殺菌溶液和沒(méi)有去干凈的臟物，作用原理和上道工序相同，也被稱(chēng)做是蔬菜清洗機(jī)中的精洗。蔬菜經(jīng)過(guò)兩道清洗以后表面會(huì)有大量的游離水，為了提高蔬菜的保存周期和客戶的認(rèn)可度，需要在些加一

果蔬清洗機(jī)的維護(hù)和注意事項(xiàng)2018/04/17: 大家在使用果蔬清洗機(jī)知道，設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)非常重要，正確的對(duì)機(jī)器的操作維護(hù)和保養(yǎng)可以延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，能讓設(shè)備更好的正常的運(yùn)轉(zhuǎn)。這么說(shuō)吧維護(hù)機(jī)器是*得。要怎樣才是正確的維修以和保養(yǎng)我們的設(shè)備呢？下面我們就憑借著這些年的經(jīng)驗(yàn)和對(duì)機(jī)器的了解，深切的介紹一下蔬菜清洗機(jī)的日常維護(hù)工作都離不開(kāi)哪些工序。我們可以采取以下的幾種方式來(lái)進(jìn)行維護(hù)以及調(diào)整。1.是對(duì)于無(wú)段變速的更換無(wú)段變速齒輪箱機(jī)油之點(diǎn)檢加油及更換，首先是要停止馬達(dá)，嚴(yán)禁煙火得情況下拆掉檢油塞，油剛流出為適當(dāng)之量，不足時(shí)補(bǔ)充之。2.如何去整去的調(diào)整

清洗流水線特點(diǎn)，用在哪些方面2017/12/12: 清洗機(jī)械設(shè)備廣泛應(yīng)用于食品加工企業(yè)，應(yīng)用于食品加工廠，個(gè)體專(zhuān)業(yè)戶創(chuàng)業(yè)?？梢愿鶕?jù)客戶的要求制作產(chǎn)品。果蔬蔬菜清洗流水線的概述：專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)蔬菜清洗機(jī)、水果清洗機(jī)、清洗流水線等食品清洗機(jī)械設(shè)備。清洗設(shè)備是我們精心研發(fā)而成的產(chǎn)品，經(jīng)多年的實(shí)際使用證明效率高、性能穩(wěn)。該產(chǎn)品集自動(dòng)連續(xù)清洗、提高清洗效率、省水率高至70%。廣泛應(yīng)用清洗蔬菜、水果、肉類(lèi)、土豆、地瓜、姜、大棗、等。采用該產(chǎn)品一年后就可以收回投資，之后每年可以省下大量的開(kāi)支。果蔬蔬菜清洗流水線的特點(diǎn)：1、省水、省電、省時(shí)、干凈衛(wèi)生，不損壞產(chǎn)品。3、

果蔬清洗機(jī)的維護(hù)注意事項(xiàng)2017/12/12: 我們使用蔬菜清洗機(jī)的用戶都知道，設(shè)備的維護(hù)特別的重要。而且正常的對(duì)于機(jī)器維護(hù)可以大大的發(fā)揮設(shè)備的使用的壽命，可以說(shuō)維護(hù)對(duì)于機(jī)器是*得。對(duì)于怎樣才是正確的維修以及保養(yǎng)，下面我們就憑借對(duì)于機(jī)器的了解介紹一下蔬菜清洗機(jī)的維護(hù)工作有哪些。我們可以采取以下的幾種方式來(lái)進(jìn)行維護(hù)以及調(diào)整。一是對(duì)于鏈條的調(diào)整該調(diào)整是在馬達(dá)停止之后進(jìn)行的，在兩鏈輪的中間以手指來(lái)壓鏈條，壓縮量一般為4到9毫米之間是標(biāo)準(zhǔn)值，當(dāng)一旦超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)值得時(shí)候就調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。二是對(duì)于無(wú)段變速的更換無(wú)段變速齒輪箱機(jī)油之點(diǎn)檢加油及更換，首先是要

滾筒清洗脫皮機(jī)的維護(hù)與保養(yǎng)2017/10/10: 利杰牌滾筒清洗脫皮機(jī)，分水浴式清洗機(jī)，毛刷式清洗脫皮機(jī)（硬刷）、毛刷清洗機(jī)（軟刷）三種。1.水浴式清洗機(jī)是針對(duì)水果、蔬菜無(wú)傷害、無(wú)損傷的清洗設(shè)備，同時(shí)是針對(duì)含淀粉物料切割后的去淀粉、漂燙、殺青后的冷卻處理等。2.毛刷式清洗脫皮機(jī)（硬刷絲）是針對(duì)土豆、紅薯、木薯、胡蘿卜、蘿卜、生姜、毛芋、芥菜、辣菜、等清洗去毛、去泥、脫皮等用途，同時(shí)可用于魚(yú)去鱗、各種工件去油清洗等用途。3.毛刷清洗機(jī)（軟刷絲），該機(jī)是針對(duì)水果、蔬菜（球根類(lèi)為主）進(jìn)行清洗的設(shè)備。此三類(lèi)設(shè)備尤其配備流水線使用，zui能體現(xiàn)該設(shè)備的*

醬菜巴氏殺菌機(jī)的殺菌原理2017/10/10: 醬菜巴氏殺菌機(jī)采取簡(jiǎn)單的煮沸方法殺死乳酸桿菌的，但是，這樣一來(lái)啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來(lái)殺死乳酸桿菌，而又不會(huì)破壞啤酒本身。zui后，巴斯德的研究結(jié)果是：以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時(shí)，就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢，而不必煮沸。這一方法挽救了法國(guó)的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱(chēng)為“巴氏滅菌法”。它的主要工作原理是通過(guò)電加熱，首先將滅菌槽內(nèi)的清水加熱至殺菌溫度，且將水位控制在適當(dāng)位置。溫度由傳感器進(jìn)行自控。產(chǎn)品經(jīng)輸送網(wǎng)和傳動(dòng)機(jī)械傳動(dòng)。按殺菌時(shí)間要求緩慢通過(guò)槽體進(jìn)行殺菌，然

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