為更好地貼合市場需求，丹牛在原大型落地式鋸骨機的基礎(chǔ)上進行了拓展，下面對大型系列鋸骨機進行全面的介紹：

包括易清潔上揚臺面鋸骨機和滑移臺面的落地式機器。

2. 本系列鋸骨機的功率、電壓、頻率有

3. 雙安組合，有歐盟公告機構(gòu)頒發(fā)的ＣＥ認證

雙安模式指的是機器安全和食品安全。

機器安全指的是機器使用中的安全，包括機械和電氣兩個部分，比如:

• 帶有鋸條防護；本機帶有鋸條滑道保護,可以根據(jù)食材的高度來調(diào)整鋸條的高度(保護滑道下端與工作臺面之間的距離).

• 帶有快速剎車系統(tǒng)（鋸條可以在２秒內(nèi)停止運動）；

• 操作按鈕等控制部分均為安全的低壓直流電源；

• 運轉(zhuǎn)中的鋸條；在打開柜門時鋸條立即停止，并且在柜門打開的狀態(tài)下，按啟動按鈕無法啟動電動機等等

食品安全指的是使用機器的過程對食品衛(wèi)生不存在危害健康的隱患。

比如:

• 使用食品級的不銹鋼材料做機殼和輪盤，而不是鋁質(zhì)材料，更不是用鐵質(zhì)材料表面噴塑/噴漆；

• 使用食品級的鋸條切割食材；

• 機器采用圓角設計,制作為焊接工藝，無處可殘存肉末和血水，避免了細菌的滋生；

• 可用高壓水槍清潔等等
  

4. 多種快速剎車方式,應用于不同配置，確保機器安全

  目前大型鋸骨機的不同配置已經(jīng)應用了多種快速剎車方式，不僅可以使用丹牛的專----利技術(shù)"無損靜態(tài)剎車系統(tǒng)",而且也可以使用變頻控制剎車方式,不管應用哪種方式,都確保了快速停機,都確保了開門即停,在柜門處在打開的狀態(tài)下,無法啟動電機的安全保護.

快速剎車視頻演示

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5.鋸條保護滑道具備保護防砸防傷手功能.

鋸條保護滑道除了能夠很好地對鋸條進行包圍,防止傷手外,還具有防砸手功能,并且鋸條保護滑道可以降到低位置,離臺面只有幾毫米,這樣擦拭臺面時,鋸條也不會傷手.

這個鋸條保護滑道演示

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6. 所有機器都采用了自動張緊裝置

確保鋸條截面拉力始終處于佳張緊力之下，提高了鋸條的使用壽命.

關(guān)于這個論述,可以點擊參閱

《為什么鋸骨機帶有自動張緊鋸條的裝置比較好？》

7. 采用進口鋸條，

整體設計時，校核計算后，確定此大型鋸骨機系列選用0.50ｍｍ厚度的鋸條，能夠達到鋸條的長使用壽命，同時還能使鋸縫比較小，減小碎末，提高成品質(zhì)量。這一點對切割短尺寸而且比較貴的食材特別重要，能顯著提高成品率和增加效益

8. 機器整體設計時考慮到了堅固和穩(wěn)定

     整機結(jié)構(gòu)強度高，零件選用和加工精度要求也高。比如輪盤，丹牛采用了含氮的不銹鋼輪盤，強度高、耐磨性能好、不變形。零件的精度要求如下:直徑誤差為0.05ｍｍ，跳動為0.0３ｍｍ，同時動平衡在1450rpm時僅為1~2g,足見此鋸骨機的精良.

9. 本系列鋸骨機還采用了有丹牛專----利的耐磨導向塊

      耐磨導向塊與鋸條一面僅0.25mm,精度高,有利于減少鋸條抖動,減少鋸條的疲勞,延長鋸條使用時間,同時抖動小,則鋸縫小,碎末少.

10. 上揚臺面和滑動臺面兩種機型都有

喜歡哪種操作方式就選擇哪種機器.

上揚臺面能夠讓清潔衛(wèi)生更容易一些,適用于大多數(shù)分割食材的需要.

滑移臺面除了同樣可以滿足易于清潔的要求外,對要求分割分份更準一些或者更省力一些時,則可以選擇這種機型.

11. 人機工程學臺面和左側(cè)位大臺面并行

     以適應切割不同食材的需求.

    BG107/BG108符合人機工程學設計,滿足大多數(shù)在正面站立工作時的需求.

    BG107C/BG108C能夠較好地適用于左側(cè)位站立工作的需求,同時也可以適用于更大一些的食材.

    根據(jù)需要選擇不同尺寸的臺面

12. 兩種型號均帶有分份微調(diào)裝置,同時也配有頂桿,讓分份更穩(wěn)定和堅固.

13. 鋸骨機配置了多種安全輔助工具,當不需要使用輔助工具時,可以方便地收納于機器的右側(cè),不僅工作方便,而且擺放整齊不會丟失.

至此,

相信您對丹牛的大型鋸骨機系列有所了解吧.讓我們再看一下

BG108C試機的視頻吧

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BG107切羊視頻

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實物照片

BG108C

BG108

BG107

丹牛公司:

秉赤誠之匠心,造高duan之食品器械,

技術(shù)源于歐洲,機器安全食品衛(wèi)生!

已把多項專----利技術(shù)應用到了系列鋸骨機上，產(chǎn)品符合歐盟的標準,是歐標的鋸骨機，有CE證書，丹牛在持續(xù)地改進產(chǎn)品的質(zhì)量，有個性化的需求，請找丹牛，選擇丹牛的鋸骨機不會錯，請相信丹牛，丹牛更相信您的選擇!

除中型鋸骨機系列外,丹牛還有小型/中型鋸骨機系列,以及其它系列產(chǎn)品:

• 肉粒機系列

• 絞肉機系列

• 手動切片機系列

• 貼合市場之中型鋸骨機系列介紹

• 貼合市場之小型鋸骨機系列介紹

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