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　　Foodjx導(dǎo)讀：近年來不斷發(fā)生的食品安全事件，使得越來越多的消費者開始傾向于購買新鮮、天然的食品。正是看準了這個商機，不少商家開始推出價格較高的有機產(chǎn)品。有機產(chǎn)品也已成為超市商品中的一個靚麗品類。
　　
　　目前，各大超市和賣場的農(nóng)產(chǎn)品（000061,股吧）柜臺中，貼有“有機認證”標志的蔬菜往往比普通蔬菜的價格高出三四倍、甚至十余倍。
　　
　　由于*額，此前有不少商家鋌而走險，想盡各種方法套上“有機”概念，一時間市面上充斥著各種所謂的“有機蔬菜”。但有的是從普通農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)過來后，在超市自行貼上有機標簽，高價售賣；有的則是自己“山寨”有機標簽以假亂真；更有甚者，在有機蔬菜中摻雜普通蔬菜進行銷售。
　　
　　因此近年來，有機認證標示使用不規(guī)范、有機食品摻假等問題被頻頻曝光，也使得有機產(chǎn)品市場面臨嚴重的信任危機。
　　
　　修訂后的《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》（以下簡稱《規(guī)則》）就是在這個環(huán)境下應(yīng)運而生，并在2012年7月1日起全面實施。
　　
　　如今《規(guī)則》實施已經(jīng)一年有余，消費者判斷有機食品有了*標準，就是看食品包裝是否貼了有機認證標簽，而標簽上有認證單位，還有17位數(shù)字的追溯碼。
　　
　　那么一年過后，目前各大超市中銷售的有機蔬菜的情況又是如何，此前“有機”標示混亂甚至以次充好的情況是否還存在？記者帶著疑問走訪了滬上的幾家超市和一些精品超市。
　　
　　辨別困惑：或有或無的有機標識
　　
　　根據(jù)新規(guī)，較規(guī)范的有機蔬菜包裝上應(yīng)該標有：“無化學(xué)農(nóng)藥、無化學(xué)添加劑、無人造色素、無轉(zhuǎn)基因成分”等，并貼上有機認證標簽，標示認證單位、有機證書編碼，但沒有標注認證證書的有效期限。
　　
　　記者在上海靜安寺一家精品超市的有機蔬菜柜臺看到，顯眼的地方擺放著多家公司的有機認證相關(guān)信息，銷售的蔬菜上也粘貼著認證信息和有機追溯碼。
　　
　　但這些有機蔬菜具體是哪家公司生產(chǎn)的，作為消費者并不能很便利地辨認，*的方法就是刮掉有機碼涂層，上網(wǎng)進行查詢，但這在購物時操作并不一定方便。
　　
　　不要說不同公司的產(chǎn)品，即使一家公司出產(chǎn)的有機蔬菜，有時都不能很好地分辨其真?zhèn)巍?br />　　
　　位于上海萬體館的世紀聯(lián)華超市內(nèi)，蔬菜柜臺有特別為有機蔬菜開辟的專柜，一份份產(chǎn)品被塑料膜包好擺放其中，消費時一眼望去甚是顯眼。
　　
　　記者比較發(fā)現(xiàn)，有機蔬菜價格要比普通蔬菜高出不少，不少品種均高出數(shù)倍。負責(zé)有機蔬菜柜臺的工作人員稱：“除了一些對于生活質(zhì)量要求很高、同時也有經(jīng)濟實力的消費者之外，大多數(shù)人還是會選擇普通蔬菜。”正是由于價格原因，記者看到有機蔬菜的柜臺上較少有消費者購買。
　　
　　記者從冷柜中隨機拿取一份包裝完整的“散裝有機空心菜”。除標明是“有機蔬菜”之外，包裝一角還貼有一個認證標簽，注明了該蔬菜的生產(chǎn)廠家為上海點點綠農(nóng)業(yè)科技有限公司（以下簡稱“點點綠”），同時還標注有第三方有機認證機構(gòu)的名字——“南京國環(huán)有機產(chǎn)品認證中心”，以及國家規(guī)定的相關(guān)標識和可追溯的有機碼。
　　
　　為了驗證這個有機碼的真?zhèn)危浾唠S后登錄中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)，輸入該有機碼后確實存在認證信息。認證的產(chǎn)品名稱和商品名稱均為“空心菜”，產(chǎn)品包裝規(guī)格為250克。
　　
　　不過，這樣完整標識的產(chǎn)品只是個別。專柜上大多數(shù)有機蔬菜只是在包裝的名稱上標注蔬菜名，并沒有明確標注“有機”二字，多數(shù)蔬菜的包裝上也沒有粘貼有關(guān)有機認證的標簽。負責(zé)時蔬柜臺的工作人員介紹，“有沒有貼認證都是有機蔬菜。”
　　
　　而記者登錄另一家有機產(chǎn)品公司的*，上面所有的蔬菜分類都是以“有機”開頭的，但是該公司產(chǎn)品在超市中銷售的部分蔬菜并沒有標明是“有機”。
　　
　　針對這一不一致的情況，記者以消費者的身份撥通了該公司的。對方工作人員表示，公司的蔬菜是否是有機，還是要看zui后銷售終端銷售的產(chǎn)品是否粘貼了相關(guān)的認證和有機碼。如果蔬菜上是貼有有機認證標簽的，就一定是有機蔬菜，而沒有貼標簽的“只能說是無公害蔬菜”，不過價格也是要比普通蔬菜貴。
　　
　　新規(guī)促整改：不符產(chǎn)品基本下架
　　
　　事實上，嚴格意義上的有機產(chǎn)品，必須從生產(chǎn)源頭到消費者購買的整個過程都做到可查，也就是說，如果消費者從超市購買了一盒有機蔬菜，他就應(yīng)該可以查到這盒蔬菜從超市、到運輸、到生產(chǎn)企業(yè)、到田間地頭這一系列環(huán)節(jié)中的所有信息。任何一個環(huán)節(jié)的信息和監(jiān)管中斷，都不應(yīng)出現(xiàn)。
　　
　　而上述情況意味著，消費者如果不仔細查看標簽，光是看價錢和擺放的位置，極易將擺放在一個柜臺中的“無公害”蔬菜當(dāng)做有機蔬菜購買。
　　
　　在這些蔬菜旁邊，還經(jīng)常擺放著其他同樣包裝精美、價格高于普通蔬菜的產(chǎn)品，貌似希望傍上“有機蔬菜”的大腿。這些蔬菜的包裝上雖然沒有有機碼標簽，但卻在包裝上印著一串追溯碼，消費者有可能將其誤認為是有機蔬菜，并為此埋單。
　　
　　記者在幾家超市的有機蔬菜柜臺前，隨機采訪了幾位正在挑選有機蔬菜的消費者，發(fā)現(xiàn)他們對于有機認證的情況并沒有過多的要求，認為只要是貼著標簽的蔬菜就應(yīng)該沒有問題，一般情況下不會仔細查看相關(guān)的認證信息，更不會去查驗有機碼。
　　
　　而從價格上來看，沒有粘貼有機認證碼的蔬菜，賣的價格也和認證蔬菜一樣高，例如28元一公斤的紅蘿卜，53元一公斤的西蘭花。
　　
　　在上海一家精品超市，記者也發(fā)現(xiàn)，空心菜的標簽上就只標明了“有機”二字，大多數(shù)蔬菜都只是注明蔬菜名稱，但是價格還是不菲。
　　
　　值得注意的是，同樣的蔬菜品種，銷售價格還會有不同。比如，記者登錄點點綠的*發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上零售每公斤36元的有機空心菜，在上述精品超市的價格為每公斤44元。
　　
　　點點綠工作人員表示，超市終端的銷售價格肯定要高于公司的進價，但是zui終的銷售價格是終端渠道依據(jù)其自身情況而定，并不受生產(chǎn)公司的控制。
　　
　　不過值得欣慰的是，盡管上述幾家超市銷售中的有機蔬菜存在著標識上的誤區(qū)，但是上海的超市終端有機蔬菜的整體銷售情況基本上符合《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》。
　　
　　在記者走訪的多家超市中，并未出現(xiàn)未獲得有機產(chǎn)品認證、卻在產(chǎn)品包裝及標簽上標注“有機產(chǎn)品”或“有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品”的蔬菜。
　　
　　正是去年出臺的所謂的*“zui嚴新規(guī)”，對有機蔬菜的監(jiān)管起到了很大的作用，不少資質(zhì)不過關(guān)的生產(chǎn)企業(yè)被擋在了有機蔬菜門外。
　　
　　有超市工作人員告訴記者，此前超市是有銷售過不少標有有機字樣、但實際為普通蔬菜的產(chǎn)品，但是自從《規(guī)則》出臺后，不符合要求的產(chǎn)品已經(jīng)被下架，能夠銷售的也必須是有相關(guān)認證信息的產(chǎn)品。
　　
　　不過業(yè)內(nèi)人士指出，超市能夠做到的就是嚴格執(zhí)行《規(guī)則》中的相關(guān)條款，對于整個有機產(chǎn)品市場的健康發(fā)展，還需要監(jiān)管部門、企業(yè)自身和各家檢測機構(gòu)等共同努力完成。。