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　　Foodjx導(dǎo)讀：多位業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，隨著國(guó)家對(duì)乳品安全問(wèn)題的重視度不斷加強(qiáng)，對(duì)奶源品質(zhì)的要求不斷提高，而中國(guó)奶源無(wú)法滿足越來(lái)越多的飲奶消費(fèi)者需求，所以，奶源地的搶奪戰(zhàn)會(huì)越演越烈，生鮮乳價(jià)格也將不斷攀升，乳品價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)上漲。
　　
　　8月18日，記者在成都人人樂(lè)優(yōu)品道店發(fā)現(xiàn)，伊利金典有機(jī)奶每件（規(guī)格250毫升×12）終端零售價(jià)從69元漲到78元，上漲9元；舒化奶CPP從每件54元，漲至58.8元，上漲4.8元；蒙牛特侖蘇有機(jī)奶終端價(jià)每件從68元漲到73元。隨后，記者在家樂(lè)福、好又多等賣場(chǎng)也發(fā)現(xiàn)了類似情況。在生鮮乳價(jià)格、人工價(jià)格不斷上漲的背景下，國(guó)內(nèi)乳業(yè)*以液態(tài)奶為先鋒開(kāi)始了新一輪低調(diào)的*動(dòng)作。
　　
　　漲幅較大市場(chǎng)反應(yīng)不大
　　
　　一位伊利液態(tài)奶經(jīng)銷商告訴記者，8月1日，伊利就下發(fā)了上漲部分乳品出廠價(jià)的通知。通知規(guī)定，對(duì)金典奶、舒化奶、功能奶、早餐奶等4個(gè)品類上調(diào)出廠價(jià)，上調(diào)幅度為每件上漲2-4元。同時(shí)，據(jù)該經(jīng)銷商透露，蒙牛已先于伊利對(duì)旗下的特侖蘇進(jìn)行了*。此輪*的產(chǎn)品雙方都選擇了以液態(tài)奶為主。
　　
　　8月10日，記者在雙楠某奶站采訪時(shí)，奶站負(fù)責(zé)人也表示，已經(jīng)知道了乳品即將*的消息，目前自己從經(jīng)銷商手中拿到的貨依然是*前的那批產(chǎn)品，所以，賣給消費(fèi)者的價(jià)格只會(huì)每件漲1元左右，*后的產(chǎn)品到達(dá)自己的奶站后，將根據(jù)*幅度進(jìn)行順漲。
　　
　　一液體奶企業(yè)市場(chǎng)部人士透露，此次*的顯著特點(diǎn)是漲幅較大，以往乳品企業(yè)出廠價(jià)每件漲1元錢都是非常慎重的，此次每件居然漲了2-4元。
　　
　　記者在對(duì)幾家終端賣場(chǎng)采訪時(shí)，銷售人員均表示，目前看來(lái)，此波*對(duì)市場(chǎng)的影響不大。奶站負(fù)責(zé)人認(rèn)為，此次*主要以液態(tài)奶為主，金典、特侖蘇等乳品通過(guò)多年的市場(chǎng)運(yùn)作，已經(jīng)擁有了一定的固定消費(fèi)群體，這部分群體對(duì)品牌的敏感度優(yōu)于價(jià)格。而家樂(lè)福銷售人員認(rèn)為，此次*同樣也伴隨著買贈(zèng)活動(dòng)的開(kāi)展，贈(zèng)送的產(chǎn)品也沖抵了部分消費(fèi)者對(duì)價(jià)格上漲的關(guān)注。
　　
　　供不應(yīng)求價(jià)格或繼續(xù)上漲
　　
　　按照慣例，乳品*，一般會(huì)選擇在9、10月份青草逐漸降低產(chǎn)量，產(chǎn)奶量下降的情況下，此次蒙牛、伊利卻選擇在了7、8月份這個(gè)草源充足的時(shí)期*，原因何在？目前，伊利總部也未向記者反饋此次*原因。
　　
　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，此次*風(fēng)早在4月份即已刮起。推動(dòng)乳制品價(jià)格上漲的主要原因?yàn)閲?guó)內(nèi)生鮮乳供應(yīng)緊張。該人士稱，近年來(lái)，國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)搶奪奶源之戰(zhàn)不斷打響，其價(jià)格也在不斷攀升中。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，生鮮乳價(jià)格6月底較上年9月初上漲7.6%，到7月末，內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)奶牛主產(chǎn)區(qū)生鮮乳價(jià)格同比上漲9.5%。“這10個(gè)奶牛主產(chǎn)區(qū)的生鮮乳產(chǎn)品占到全國(guó)8成，直接導(dǎo)致乳品企業(yè)成本不斷增加，所以，反饋到市場(chǎng)上，*也屬合理，而且伊利、蒙牛的*，也必將地方乳品企業(yè)*步伐的跟進(jìn)。”
　　
　　另外一種聲音則認(rèn)為，國(guó)內(nèi)液態(tài)奶部分依靠國(guó)外奶粉進(jìn)行還原而成，此次新西蘭恒天然奶粉事件直接導(dǎo)致進(jìn)口量減少，對(duì)國(guó)內(nèi)生鮮乳的需求量忽然加大，造成供求不平衡，乳品價(jià)格自然也就隨之上漲。