全自動豆?jié){機的結(jié)構(gòu)及電路基本檢測
豆?jié){具有*的營養(yǎng)價值,是一種非常理想的健康食品。據(jù)專家介紹,在豆?jié){里含有多種蛋白、*、多種人體必須的氨基酸和多種微量元素等。無論成年人、老年人和兒童,只要堅持飲用,對于提高體質(zhì)、預(yù)防和治療病癥,都大有益處。隨著人們健康認識的增強,為了衛(wèi)生,喝的放心,紛紛選擇家庭自制豆?jié){,從而拉動家用微電腦全自動豆?jié){機市場活躍。目前市場上各廠家推出的
豆?jié){機品牌繁多,本文僅以九陽經(jīng)典機型為例,介紹家用微電腦全自動豆?jié){機的機械結(jié)構(gòu)組成與電路基本檢測方法。
1.豆?jié){機的機械結(jié)構(gòu)組成
九陽
品牌豆?jié){機機,采用微電腦控制,實現(xiàn)預(yù)熱、打漿、煮漿和延時熬煮過程全自動化,特別是由于增設(shè)了“文火熬煮”處理程序,使豆?jié){營養(yǎng)更加豐富,口感更加香澤。該機型結(jié)構(gòu)組成如圖1所示。
(1)杯體:杯體像一個碩大的茶杯,有把手和流口,主要用于盛水或豆?jié){。杯體有的用塑料制作,有的用不銹鋼制作,但都是符合食品衛(wèi)生標準的不銹鋼或聚碳酸脂材質(zhì)。購機時以選擇不銹鋼杯體為宜,主要是便于清潔。在杯體上標有“上水位”線和“下水位”線,以此規(guī)范對杯體的加水量。杯體的上口沿恰好套住機頭下蓋,對機頭起固定和支撐作用。
?。?)機頭:機頭是豆?jié){機的總成,除杯體外,其余各部件都固定在機頭上。機頭外殼分上蓋和下蓋。上蓋有提手、工作指示燈和電源插座。下蓋用于安裝各主要部件,在下蓋上部(也即機頭內(nèi)部)安裝有電腦板、變壓器和打漿電機。伸出下蓋的下部有電熱器、刀片、網(wǎng)罩、防溢電極、溫度
傳感器以及防干燒電極。需要說明,下蓋的材質(zhì)同樣需要符合食品衛(wèi)生標準。
?。?)電熱器:加熱功率800W,不銹鋼材質(zhì),用于加熱豆?jié){。
?。?)防溢電極:用于檢測豆?jié){沸騰,防止豆?jié){益出。它的外徑5mm,有效長度15mm,處在杯體上方。為保障防溢電極正常工作,必須及時對其清洗干凈,同時豆?jié){不宜太稀,否則,防溢電極將失去防護作用,造成溢杯。
?。?)溫度傳感器:用于檢測“預(yù)熱”時杯體內(nèi)的水溫,當水溫達到MCU(SH66P20A)設(shè)定溫度(一般要求8O℃左右)時,啟動電機開始打漿。
?。?)防干燒電極:該電極并非獨立部件,而是利用溫度傳感器的不銹鋼外殼兼。外殼外徑6mm,有效長度89mm,長度比防溢電極長很多,插入杯體底部。杯體水位正常時,防干燒電極下端是應(yīng)當被浸泡在水中。當杯體中水位偏低或無水,或機頭被提起,并使防干燒電極下端離開水面時,MCU(微控制器)通過防干燒電極檢測到這種狀態(tài)后,為保安全,將禁止豆?jié){機工作。
(7)刀片:外形酷似船舶螺旋槳,高硬度不銹鋼材質(zhì),用于粉碎豆粒。
?。?)網(wǎng)罩:用于盛豆子,過慮豆?jié){。為而且將網(wǎng)罩與機頭下蓋畫成分開的,實際工作時,網(wǎng)罩通過扣合斜楞而與機頭下蓋是扣合在一起的。清洗時會發(fā)現(xiàn),因受熱后網(wǎng)罩與機頭下蓋扣合出現(xiàn)過緊,因此拆卸網(wǎng)罩時應(yīng)先用涼水將其冷卻,以免用力過大而劃傷手或弄壞網(wǎng)罩。特別是清洗網(wǎng)罩比較費事,往往讓用戶感到太辛苦,這一問題引起各廠家重視。九陽公司經(jīng)過技術(shù)創(chuàng)新,對網(wǎng)罩改進實現(xiàn)了重大突破,應(yīng)用九陽導(dǎo)流技術(shù)的拉法爾網(wǎng),匹配“X型旋風(fēng)刀片”,經(jīng)上萬次全循環(huán)精細磨漿,不但大大地提高了豆?jié){營養(yǎng)質(zhì)量,同時使網(wǎng)罩的清洗變得簡便而輕松。
2.電路基本檢測方法
?。?)豆?jié){機電路的基本特點
為九陽經(jīng)典機型電路圖,具有廣泛的代表性。一般豆?jié){機的預(yù)熱、打漿、煮漿等全自動化過程,都是通過MCU有關(guān)腳控制,相應(yīng)三極管驅(qū)動,再由多個繼電器組成的繼電器組實施電路轉(zhuǎn)換來完成。只要掌握這一條基本規(guī)律,就可對所有機型的豆?jié){機進行電路檢查,排除各類故障。但是,有些機型電路板的制作有點問題,它是將元件的編號壓在元件下面的,因此在電路板上只能看到元件,而看不到元件編號,這樣對于電路的檢測極不方便。為此,本文給出圖3所示。圖中將各元件編號,一一標出。
(2)電阻、電容及二極管、三極管的基本檢測方法
這幾種元件的檢測大都可在路測量,必要時可取下來單獨測試,方法很簡單。
(3)MCU芯片的基本檢測方法
由于電路板安裝在機頭內(nèi),檢測十分不便,即使想法可以檢測,然而在機頭內(nèi)帶電測試風(fēng)險較大,為此筆者利用檢測MCU各腳對地阻值來判斷。表1列出MCU引腳對地阻值,由此表可以看出,MCU引腳對地阻值有明顯的規(guī)律性,4個控制引腳和兩個檢測引腳,紅筆測皆為4.5kΩ,黑筆測控制腳皆為8.2kΩ,檢測腳皆為8.6kΩ。如果所測阻值偏離表中數(shù)據(jù),表明所測引腳不是內(nèi)部擊穿或開路,就是外圍元件有問題。
?。?)繼電器基本檢測方法
由于豆?jié){機工作時離不開水和蒸汽,所以機頭進水,部件受潮、發(fā)霉,用戶稍不注意就會發(fā)生,對繼電器造成威脅。而且繼電器自身電流負載很大、轉(zhuǎn)換頻繁,因此很容易將觸點燒壞,使豆?jié){機無法工作。同樣,在整機帶電條件下,對繼電器檢測很困難,為此筆者采取對繼電器單獨通電法進行檢測,如圖4所示。外加一個DC12V電源,注意將該電源正極接在續(xù)流二極管負極上,負極接在續(xù)流二極管正極上,接通或斷開外加電源,應(yīng)該聽到繼電器吸合與釋放動作發(fā)出的聲響,而且測量常開或常閉觸點,應(yīng)該有接通或斷開相應(yīng)的反映。如果繼電器無動作反映,表明繼電器電磁線圈有問題,對于圖2所示電路,正常情況K1、K3電磁線圈阻值為380Ω,K2為190Ω。如果無相應(yīng)的接通或斷開反映,說明這是觸點己被燒壞的緣故。
豆?jié){機所用繼電器,工作電壓多為DC12V,觸點負載額定電流多為10A(28VDC)。由于豆?jié){機工作條件的特殊需要,繼電器的代換,應(yīng)當選擇的繼電器。
?。?)打漿電機基本檢測方法
筆者發(fā)現(xiàn),有相當一部分
豆?jié){機電機功率余量太小,因功率不足,溫升過高,再加上進水、受潮等客觀因素而燒壞電機,幾乎是各機型的一種通病。對電機應(yīng)首先直觀檢查,看電機各繞組是否有燒焦、短路和斷路等現(xiàn)象,換向片和碳刷是否損壞,電機上及其周圍是否有黑色粉末,用手轉(zhuǎn)動電機是否靈活。電機工作不正常或不轉(zhuǎn),而直觀檢查未見異常,那么就要對電機繞組進行檢測。
對電機繞組檢測可用多種手段。本文介紹一種zui簡單、zui方便的檢測方法,供同行參考。斷開電機與外部連線,將表筆夾分別夾在碳刷后面的引線上,用手轉(zhuǎn)動電機軸,逐次測出每對換向片之間電阻值,正常阻值約為540Ω左右,如果阻值降為50Ω以下,說明連接在這一對換向片之間的繞組己被燒毀或己被擊穿,出現(xiàn)匝間短路。圖5為簡化的示意圖,將換向片間相對應(yīng)的繞組用一條圓的直徑表示(用虛線直徑表示被燒毀的繞組)。用此法檢測,不需要拆開電機,就能夠迅速判斷電機是否損壞。