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地溝油“消化”變成干粉
來源:
2013年01月04日 11:59
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foodjx導(dǎo)讀:
近年來,隨著媒體不斷曝光,人們對地溝油深惡痛絕。究竟有沒有辦法避免地溝油再次回流到餐桌上?近日,本市一家企業(yè)將生物酶技術(shù)應(yīng)用于地溝油的處理上,將地溝油“消化”變成“干粉”,從而實(shí)現(xiàn)了地溝油的“零”排放。
昨天中午,正是飯店?duì)I業(yè)的高峰時(shí)段,記者來到了本市首座“地溝油源頭生物酶催化生物處理站”,見到了利用生物酶技術(shù)處理地溝油的設(shè)備和處理過程。該處理站位于怡樂天地商場地下一層的一角。進(jìn)入設(shè)備間,傳來機(jī)器的隆隆聲,隨后看到一座正在運(yùn)轉(zhuǎn)的兩米多高的設(shè)備。
整個(gè)設(shè)備間占地不到30平方米,設(shè)備上有管道相連。據(jù)介紹,管道與商場4、5層飯店的管道相連,混有油污的刷鍋水、洗餐具的污水通過管道進(jìn)入地溝油處理設(shè)備,之后油污被處理成“干粉”,暫時(shí)儲存,而凈化后的污水則排放出去。工作人員打開設(shè)備上儲存“干粉”的“鐵桶”,記者看到里面有半桶類似草料的棕色“干粉”,“干粉”沒有地溝油的酸臭味兒。
據(jù)企業(yè)負(fù)責(zé)人馮少強(qiáng)介紹,目前,這一技術(shù)已經(jīng)取得*,該設(shè)備在商場也順利運(yùn)行4個(gè)月,每天處理含有油污的污水約60噸,產(chǎn)生有機(jī)干粉末20公斤。“微生物酶催化技術(shù)的原理就像人的胃一樣,生物酶將污水中的油脂"消化",不需要烘干,就實(shí)現(xiàn)了油水分離、地溝油處理、污水的凈化。”
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