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哈根達(dá)斯冰激淋法國(guó)超市賣(mài)白菜價(jià)

來(lái)源:   2012年11月12日 17:44   1171
foodjx導(dǎo)讀:“愛(ài)她,就帶她去吃哈根達(dá)斯”的廣告詞把哈根達(dá)斯捧到品的位置。高于普通冰激凌8至10倍的價(jià)格也使哈根達(dá)斯成為了冰激凌中的勞斯萊斯。新浪財(cái)經(jīng)在十個(gè)國(guó)家展開(kāi)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)哈根達(dá)斯只是普通的平價(jià)冰淇淋,不打折時(shí)每斤也不過(guò)四五十元人民幣。在有的國(guó)家,哈根達(dá)斯還沒(méi)有夢(mèng)龍貴。

哈根達(dá)斯店內(nèi)冰淇淋單球價(jià)格比價(jià)。(制圖:鞠碩碩)

哈根達(dá)斯在超市里售賣(mài)的盒裝價(jià)格比價(jià)。(制圖:鞠碩碩)
本期價(jià)格故事,新浪財(cái)經(jīng)在范圍內(nèi)選擇10個(gè)城市展開(kāi)調(diào)查。選擇哈根達(dá)斯專(zhuān)賣(mài)店里哈根達(dá)斯球的價(jià)格和超市里盒裝哈根達(dá)斯的價(jià)格進(jìn)行比較。發(fā)現(xiàn)中國(guó)冰淇淋中的奢飾品,在別的國(guó)家只是日常消費(fèi)的大眾貨。去專(zhuān)賣(mài)店里吃哈根達(dá)斯的浪漫行為,也成了游客才會(huì)做的事情。

在中國(guó)的哈根達(dá)斯專(zhuān)賣(mài)店里,一個(gè)哈根達(dá)斯冰激凌球要33元人民幣,使中國(guó)成了我們這次比價(jià)的*。但其它國(guó)家專(zhuān)賣(mài)店里的哈根達(dá)斯,價(jià)格也不便宜。在巴黎的專(zhuān)賣(mài)店里,一個(gè)哈根達(dá)斯冰淇淋球要3.8歐元,相當(dāng)于30.4元人民幣。調(diào)查中*的是馬德里的專(zhuān)賣(mài)店,一個(gè)冰淇淋球只要2.85歐元,也就是22.8元人民幣。

在本次參與調(diào)查的國(guó)家中,哈根達(dá)斯zui主要的銷(xiāo)售渠道都是超市。在中國(guó)廣州的超市里,一盒500毫升的哈根達(dá)斯要84元人民幣,這也使中國(guó)毫無(wú)懸念的又一次成為價(jià)格*。84元在法國(guó),中國(guó)香港,西班牙和英國(guó)幾乎都可以買(mǎi)下兩盒,在美國(guó),84元已經(jīng)可以在超市買(mǎi)下三盒哈根達(dá)斯,遇到打折的話,拿下四盒也毫無(wú)壓力。

的專(zhuān)賣(mài)店

雖然哈根達(dá)斯有650家店鋪,但是在倫敦兩家,且只有一家算得上是在倫敦,這家店位于中國(guó)城旁邊的萊斯特廣場(chǎng)。蘇格蘭和威爾士都沒(méi)有店,北愛(ài)爾蘭有兩家。所以英國(guó)總共只有4家。相比鄰居德國(guó)和法國(guó)至少10家以上的店鋪,英國(guó)的哈根達(dá)斯店鋪可以算得上是少得可憐。

在西班牙,哈根達(dá)斯的經(jīng)營(yíng)方式以連鎖加盟為主,主要開(kāi)在大型的購(gòu)物中心里面,單獨(dú)開(kāi)店的很少。哈根達(dá)斯在西班牙只是日常消費(fèi)品而已,沒(méi)有太高的地位。西班牙本地流行冰淇淋是Farggi,不僅專(zhuān)賣(mài)店遍地,而且非常好吃。

哈根達(dá)斯在日本的店面少到可以忽略不計(jì),全日本哈根達(dá)斯的店面加起來(lái)都沒(méi)有上海多。在日本zui流行的是冰淇淋品牌是baskin robbins和cold stone,這兩家在每個(gè)購(gòu)物中心里都有店鋪。

哈根達(dá)斯在全巴西只有10家店鋪,其中6家在圣保羅。在巴西,哈根達(dá)斯遠(yuǎn)沒(méi)有國(guó)內(nèi)火爆,新浪財(cái)經(jīng)的記者幾次路過(guò),也沒(méi)看到店里有多少顧客。

印度總共五家哈根達(dá)斯,德里機(jī)場(chǎng)一家,德里市區(qū)內(nèi)一家,孟買(mǎi),普那和班加洛爾各一家。剩下就只有個(gè)別五酒店有賣(mài)。哈根達(dá)斯是09年進(jìn)入印度的,今年6月份在班加洛爾開(kāi)第五家分店。印度媒體報(bào)道時(shí)也沒(méi)有印度的銷(xiāo)售數(shù)據(jù),只是說(shuō)中國(guó)的銷(xiāo)量增長(zhǎng)是zui快的。

在奶業(yè)大國(guó)新西蘭,哈根達(dá)斯沒(méi)有店鋪,在一般超市也買(mǎi)不到哈根達(dá)斯。原因很簡(jiǎn)單,新西蘭本土的冰激凌比哈根達(dá)斯好吃得多,價(jià)格還便宜。2升大盒裝的本土冰淇林,正常價(jià)格6新元,約合人民幣30元,*時(shí)4.5新元,約合人民幣22.50元。這可是兩升的大盒裝,有四個(gè)普通盒裝哈根達(dá)斯那么多。在冰激凌店,一個(gè)球的話約合人民幣十幾元。所有去新西蘭旅游的人都對(duì)新西蘭的冰激凌贊不絕口。

平易近人的價(jià)格

在中國(guó)大陸,哈根達(dá)斯的價(jià)格達(dá)到了普通冰激凌的8至10倍。這并不能阻止哈根達(dá)斯的火爆。哈根達(dá)斯在國(guó)內(nèi)37個(gè)城市設(shè)有專(zhuān)賣(mài)店,據(jù)新浪財(cái)經(jīng)的記者觀察,廣州哈根達(dá)斯門(mén)店的生意很好,經(jīng)常需要排隊(duì)等候。

哈根達(dá)斯在香港有24家分店,也很挺受歡迎,在比較市中心位置的分店都要排隊(duì)等位。

但在我們調(diào)查的其它國(guó)家,哈根達(dá)斯只算是中等價(jià)位的冰淇林。

在法國(guó),一個(gè)哈根達(dá)斯球的價(jià)格是3.8歐元。這個(gè)價(jià)格與其它冰淇林相似,在法國(guó)zui流行的意大利冰淇淋Amorino,一小份要3.5歐。那些家庭作坊做的手工冰淇淋,價(jià)格還會(huì)再高一些。

在法國(guó)超市里,一盒500毫升的哈根達(dá)斯的原價(jià)是5.99歐,大約是47.9元。超市里常常會(huì)有*活動(dòng),有時(shí)候原價(jià)打7折,有時(shí)候是買(mǎi)二送一。這樣算起來(lái),一盒哈根達(dá)斯只要30出頭。要知道,在法國(guó)超市里一公斤中國(guó)白菜要1.99歐元,一棵5斤的大白菜就貴過(guò)哈根達(dá)斯了。把哈根達(dá)斯叫做“白菜價(jià)”一點(diǎn)都不夸張。

記者在英國(guó)的超市里,同樣遇到了哈根達(dá)斯*。原價(jià)4.45磅的500毫升的盒裝哈根達(dá)斯,折后只要3磅,在現(xiàn)在的匯率下,正好是人民幣30塊錢(qián)。

在美國(guó)414毫升的哈根達(dá)斯只要4.69美元,算下來(lái),每500毫升的哈根達(dá)斯只要35元人民幣,比美國(guó)超市里的夢(mèng)龍還便宜。這還不算*的時(shí)候,趕上打折的話5塊美金可以拿兩盒。也有人說(shuō),在美國(guó)買(mǎi)哈根達(dá)斯的都是窮人。因?yàn)楦蝗藭?huì)特別注意身材,很少會(huì)吃這種高熱量的食品。

發(fā)達(dá)國(guó)家小品牌更受歡迎

在美國(guó),比哈根達(dá)斯和夢(mèng)龍貴的冰淇淋也不少。比如中產(chǎn)社區(qū)里的那些非連鎖的冰激淋店,有的晚上9點(diǎn)還在排長(zhǎng)隊(duì)。凍酸奶店也很常見(jiàn),它們比冰激淋更流行。凍酸奶不僅味道很好,熱量還要比冰淇淋低很多。

在法國(guó),那些家庭作坊的手工冰淇淋比哈根達(dá)斯流行很多。它們每球的價(jià)格與哈根達(dá)斯相仿,味道各有千秋。在巴黎圣路易島上的Berthillon冰淇淋店,無(wú)論刮風(fēng)下雨,門(mén)口總排著長(zhǎng)隊(duì)。附近的其它幾家手工冰淇淋店,也都門(mén)庭若市。

英國(guó)的中產(chǎn)階級(jí)也很喜歡飯后甜點(diǎn)吃冰激凌,或者下午茶的時(shí)候吃冰激凌??墒沁@樣的人群選擇的茶屋的既要環(huán)境好,有情調(diào),還要味道好。所以除了一些意大利和比利時(shí)的專(zhuān)門(mén)的冰激凌屋或是酸奶店,為中產(chǎn)階級(jí)和貴族服務(wù)的茶屋不僅提供賣(mài)相和口味都好到爆的冰激凌,還提供正宗的英式下午茶。這樣的冰激凌價(jià)格比哈根達(dá)斯的價(jià)格貴不了多少,也就是多出一個(gè)服務(wù)費(fèi)。所以如果要滿足心理需求,是不會(huì)有人想到去哈根達(dá)斯的。

在英國(guó),去什么樣的地方吃冰激凌才好呢?英國(guó)女王和整個(gè)英國(guó)*都很中意的一家店叫Fortnum&Mason,本身是個(gè)百貨公司,建于1707年,以出售精致的英式茶,咖啡和點(diǎn)心和手工制品而聞名。這家百貨公司的有飯店,也有茶屋,在這里喝下午茶,吃冰激凌才是品位的象征。

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