對散裝食品態(tài)度不能“散”
來源:
2012年08月30日 10:35
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Foodjx導(dǎo)讀:雖然距離中秋節(jié)還有一個(gè)月,但市區(qū)不少超市的散裝月餅已經(jīng)上市,帶來了不少節(jié)日氣氛。但讓人擔(dān)憂的是,之前也有過報(bào)道,不少超市中散裝食品存在著管理“散漫”的現(xiàn)象,隨意更改生產(chǎn)日期,工作人員著裝不規(guī)范,以及顧客隨意觸碰、品嘗散裝食品等,這些都給散裝食品的安全留下了隱患。
散裝食品優(yōu)勢突出,購買實(shí)惠、可以讓顧客按需取量等,可以極大地方便消費(fèi)者,但是問題同樣明顯,那就是存在著安全隱患。俗話說,民以食為天,食以安為先,散裝食品受眾廣泛,這就給它存在的安全隱患提供了無限放大的可能,所以要引起重視。
近年來人們對食品安全越來越緊張,各級政府都成立了專門負(fù)責(zé)食品安全的部門,再加上相關(guān)職能部門的檢查。但是,在市場經(jīng)濟(jì)體系還不健全、企業(yè)誠信制度還不完善的情況下,個(gè)別食品企業(yè)生產(chǎn)假冒偽劣,個(gè)別超市將過期的食品更改生產(chǎn)日期后重新上架,而相關(guān)部門不能整日埋頭于檢查,他們的檢查也會留下一些間隙,這就讓監(jiān)督食品安全顯得更加重要。
所以面對食品安全,特別是散裝食品等“高危”食品種類,普通消費(fèi)者要勇于承擔(dān)起監(jiān)督的責(zé)任,發(fā)現(xiàn)散裝食品生產(chǎn)日期等相關(guān)信息存在虛假、工作人員著裝或操作不規(guī)范等情況,要及時(shí)向有關(guān)部門舉報(bào),令其予以改正。對于購買到的不合格食品,也不能睜一只眼閉一只眼,該勇于維護(hù)自己的權(quán)益。
在充分發(fā)揮自己的監(jiān)督權(quán)利的同時(shí),市民們也應(yīng)該樹立文明意識,文明選購散裝月餅等散裝食品,不要隨意品嘗、用手觸摸等等。須知,事情雖小,但也關(guān)系到良好文明風(fēng)尚的形成。散裝食品包裝雖散,但是我們對它的態(tài)度不能“散”。
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