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　　Foodjx導(dǎo)讀：粉碎是借機(jī)械力將大塊固體物料粉碎成適宜程度的碎塊或綱粉的操作過程。在藥物制劑生產(chǎn)時，需要將藥物和輔料進(jìn)行粉碎，以提高復(fù)方藥物或藥物與輔料的混合均勻性；增加藥物的比表面積，以利于藥物溶解與吸收，使某些難溶性藥物的溶出速率增加，提高其生物利用度；粉碎后的藥物有利于制備各種劑型，如散劑、片劑、混懸劑、膠囊劑等，提高了這些劑型的質(zhì)量；通過粉碎還能加速中藥材有效成分的溶解和擴(kuò)散，減少溶劑的用量，提高浸出率，使提取更加*。因此，粉碎是制劑試驗的基本操作之一，也是制劑制備的基礎(chǔ)。
　　
　　粉碎的一般原理：固體物質(zhì)的形成依賴于分子的內(nèi)聚力。粉碎是利用機(jī)械力部分破壞物質(zhì)分子間的內(nèi)聚力，使其成為碎制品。不同藥物因內(nèi)聚力不同而顯示不同的性質(zhì)和硬度，因而粉碎所用的外力大小應(yīng)隨物質(zhì)性質(zhì)和硬度的不同而異。
　　
　　粉碎的方法：藥物粉碎應(yīng)根據(jù)藥物的性質(zhì)，使用要求和設(shè)備條件等來選用不同的粉碎方法，僅有好的設(shè)備，沒有好的方法或采用不適當(dāng)?shù)姆椒?，粉碎效果不一定理想。粉碎的方法有干法粉碎、濕法粉碎、開路粉碎和閉路粉碎、低溫粉碎。
　　
　　粉碎設(shè)備：藥物生產(chǎn)中的粉碎多以獲得細(xì)碎顆粒和超細(xì)碎顆粒的成品為目的。依據(jù)粉碎顆粒的大小，粉碎機(jī)分為粒徑數(shù)十毫米至數(shù)毫米的粗碎設(shè)備；粒徑數(shù)百微米的中碎設(shè)備；粒徑數(shù)百微米至數(shù)十·微米的細(xì)碎設(shè)備；數(shù)微米以下的為超細(xì)碎設(shè)備。