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DK-1200/1500/2000油炸干果類油炸

來源:山東新大新食品工業(yè)裝備有限公司   2011年01月21日 09:59   2621
  ·整機(jī)采用進(jìn)口不銹鋼材料,工藝、堅(jiān)固耐用。
  
  ·采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用。
  
  ·采用水油混合技術(shù),自動(dòng)過濾殘?jiān)裳娱L換油周期,大大降低用油成本。
  
  ·采用自動(dòng)控溫,無過熱、無殘?jiān)?,避免酸價(jià)升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙。
  
  ·采用分區(qū)控溫,有效分離劣質(zhì)油,炸制多種食品互不串味,一機(jī)多用。
  
  ·設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用。
  
  ·工藝:油水分離。
  
  諸城市鼎康機(jī)械有限公司位于諸城市龍都工業(yè)園,緊鄰鐵路、高速路、交通十分便利。我公司是一家集科研、制造銷售于一體的生產(chǎn)油炸機(jī)、油炸流水線、巴氏殺菌線、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)等不銹鋼食品機(jī)械的公司。公司技術(shù)力量雄厚,設(shè)備及檢測手段齊全。
  
  公司擁有專業(yè)的工程技術(shù)人才,時(shí)刻為用戶打造以環(huán)保、綠色、節(jié)能的高科技產(chǎn)品為研發(fā)項(xiàng)目,為用戶打造質(zhì)量可靠的品牌。經(jīng)我公司科研人員通過*技術(shù)研制的油水分離型和純油刮渣型油炸機(jī),品種多樣,規(guī)格齊全。可用于炸雞、魚、油條、花生米、薯片、蝦條、蔬菜等各種食品。是食品生產(chǎn)企業(yè)、飲食快餐業(yè)、熟食加工業(yè)及食堂的理想設(shè)備。
  
  公司主導(dǎo)產(chǎn)品:電、煤炭、導(dǎo)熱油、燃?xì)?、輕油、重油加熱型油炸單機(jī)及流水線;煮鍋、脫油機(jī)、巴氏殺菌線、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)、輸送線、風(fēng)冷線等產(chǎn)品。
  
  我們專注細(xì)分市場,所以專業(yè);我們專注產(chǎn)品品質(zhì),所以可靠;我們專注售后服務(wù)!所以放心!
  
  油水混合油炸工藝簡介:
  
  ·該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長貨架期。
  
  ·該工藝采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價(jià)的升高,從而延長炸油的使用壽命。
  
  ·該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)?、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉,當(dāng)炸油過份干燥時(shí),水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?,使所炸食品不?huì)出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,保證食用者的健康。
  
  ·*的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省電、燃?xì)?、?dǎo)熱油、煤等能源。
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