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大腸桿菌細(xì)胞破壁后才能有效提取其內(nèi)容物。常用的方法有:超聲波法、高壓法、化學(xué)法,但這些方法都存在一定的缺陷,無法大批量生產(chǎn)。
南京納達(dá)超微科技有限公司,根據(jù)大腸桿菌的特點(diǎn)以及性質(zhì),設(shè)計(jì)了高速氣流碰撞與齒環(huán)沖擊式作用復(fù)合力場(chǎng),大腸桿菌在干料(干燥后)狀態(tài)下,在力場(chǎng)中獲得動(dòng)能,受到多種力的作用細(xì)胞被破碎。
公司擁有由教授及博士組成的大腸桿菌細(xì)胞破壁設(shè)備與技術(shù)研究隊(duì)伍,高??蒲腥瞬牛c多國(guó)同行合作交流,關(guān)注國(guó)內(nèi)外破壁技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài),攻克了該破壁領(lǐng)域的一系列技術(shù)難題,獲得了多項(xiàng)各級(jí)別的科技大獎(jiǎng)。
相關(guān)技術(shù)獲獎(jiǎng):
部級(jí)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)
部級(jí)科技進(jìn)步特等獎(jiǎng)
一、設(shè)備參數(shù)
型號(hào):BCW-EC
產(chǎn)能(干料):≥70-200 Kg/h
破壁率:≥99%
物料溫度:低于室溫,不破壞有效成分
破壁材質(zhì):廣義陶瓷耐磨材料
破壁方式:物料干粉狀態(tài)下復(fù)合力場(chǎng)破壁
二、破壁特點(diǎn)
1、設(shè)備材質(zhì)及結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)符合食品衛(wèi)生要求,防靜電收集,無粉塵。
2、原料細(xì)胞破壁(破碎)后,物料粒徑小于1微米。
3、破壁過程不帶入任何重金屬,以及設(shè)備磨損雜質(zhì)。
4、調(diào)控破壁過程物料溫度,以及光源,不破壞原料中的有效活性成分。
5、破壁后物料形狀便于后續(xù)有效成分的提取。
6、設(shè)備可24小時(shí)不停機(jī)不間斷連續(xù)生產(chǎn)。
7、物料在干粉狀態(tài)下破壁。
三、服務(wù)內(nèi)容
提供全套破壁設(shè)備及破壁工藝技術(shù)。 并承接大腸桿菌的破壁加工。
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