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當時用殺菌鍋設備對產(chǎn)品進行殺菌操作時,其可能會因為設備運行時的一些問題而導致產(chǎn)生警報,甚至嚴重時可能會導致殺菌鍋設備出現(xiàn)損壞。
所以在使用殺菌鍋的時候,其應嚴格的觀察設備在運行時的狀態(tài)。并且當出現(xiàn)如長時間的停電時,其應取出設備內(nèi)部未完成殺菌操作的產(chǎn)品,并將其進行單獨存放,這樣能夠有效的防止其與其它產(chǎn)品之間產(chǎn)生混淆。
當設備之中具有冷卻不良時,從而會使得殺菌鍋設備出現(xiàn)錯誤警報。其可能是因為冷卻水不足或冷卻水溫度進行提升等而導致設備在對產(chǎn)品進行冷卻時不能夠使得設備擁有較為良好的冷卻效果。
其還會因為設備之中的一些零部件而導致產(chǎn)生警報。當殺菌鍋設備之中具有磨損、老化嚴重的密封圈時,其可能會導致設備在運行時出現(xiàn)泄漏。所以為了防止發(fā)生這種狀況,需要在設備運行前對其進行檢查,并更換磨損嚴重的零部件。從而能夠降低因設備零部件產(chǎn)生故障的幾率。
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