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（1）、YPG200型植物多肽壓力式噴霧干燥機(jī)需方提供的設(shè)計參數(shù)：

     1.物料名稱：  多肽

     2.蒸 發(fā) 量：  200kg/h；

     3.含 固 量：  35-40%；（本次設(shè)計過程中按照含固量35%計算）

     4.成品含水率：＜5%；

     5.設(shè)計進(jìn)風(fēng)溫度：160-180℃

6.烘干溫度：150-160℃；

     7.熱源：蒸汽+電加熱；

     8.設(shè)備材質(zhì)：內(nèi)、外不銹鋼制作，材質(zhì)sus304；

  （2）、YPG200型植物多肽壓力式噴霧干燥機(jī)工藝形式確定：

     1.料液含水率：     w₁=35%；

     2.成品水率：      w₂＜5%；

     3.干燥形式：      壓力式噴霧干燥機(jī)組；

     4.收料形式：      雙級旋風(fēng)收料；

     5.除塵形式：      水膜式除塵器除塵；

（3）、YPG200型植物多肽壓力式噴霧干燥機(jī)控制參數(shù)：

1. 主電源：      380V 50Hz；

2. 控制電源：    220VAC；

3. 進(jìn)風(fēng)溫度：    160-180℃（t_進(jìn)）；

4. 出風(fēng)溫度：    85~95℃（t_出）；

5. 原料溫度：    原料溫度=環(huán)境溫度，即13℃（θ1）

6. 產(chǎn)品溫度：    產(chǎn)品溫度一般比出風(fēng)溫度低15℃，即75℃（θ2）

（4）、設(shè)計氣象條件（天津）：

1. 大氣壓力:   101.3KPa ；

     2. 環(huán)境溫度：  13℃（t₀）；

     3. 相對濕度：  78%；

     4. 空氣含濕量：0.0075kg水/kg干空氣（d₀）；

     5. 熱風(fēng)進(jìn)口含濕量：0.0075kg水/kg干空氣（d₁）；

（5）、公用工程

      1. 動力電源: 380V，3相5線，50HZ；

      2. 壓縮空氣

          壓    力：0.6 MPa；

          用    量：1.5-2m3/min；

 (6)、物料衡算：

   1. 處理量：

      W_原=317kg/h；

   2. 水份蒸發(fā)量：

      W_水= 【（w₁- w₂）÷（1- w₂）】×W_原=200kg/h；

   3.產(chǎn)量：

      W_產(chǎn)= W_原-W_水≈117kg/h；

（7）、熱量衡算：

   1. 蒸發(fā)水所需熱量Q_水：

      Q_水= W_水×（595+0.45×t_出-1×θ1）

         =200×（595+0.45×90-1×13）

         =12.41×10⁴Kcal/h

   2. 產(chǎn)品升溫所需熱量Q_產(chǎn)：

     Q_產(chǎn)=W_產(chǎn)×[Cs×(1- w₂)+ 1× w₂]×（θ2-θ1）

         =117×[0.4×(1- 0.05)+ 1× 0.05]×（75-13）

        =0.32×10⁴Kcal/h

     計算中取絕干物料的比熱Cs為0.4 Kcal/h. ℃

   3. 干燥塔外圍護(hù)熱損失Q_損：

     Q_損=0.15×（Q_水+ Q_產(chǎn)）

        =0.15×（12.41×10⁴+0.32×10⁴）

        =1.9×10⁴Kcal/h

驗算：一般干燥設(shè)備外圍護(hù)熱損失控制在60-100 Kcal/h水，

現(xiàn)在：1.9×10⁴Kcal/h/200=95.5Kcal/h,在控制范圍中。

 4.干燥所需的熱風(fēng)量：

G=（Q_水+ Q_產(chǎn)+ Q_損）/【i₁-i₂'－0.1×0.24×（t_出－t₀）】

i₁-i₂'=（0.24+0.45×d₀）×（t_進(jìn)－t_出）

     =（0.24+0.45×0.0075）×（160-90）

     =17.04Kcal/kg

G=（12.41+ 0.32+ 1.9）×10⁴/【17.04－0.1×0.24×（90－13）】

 =9630kg/h；

設(shè)計過程中需考慮15%的漏風(fēng)量和20%的余風(fēng)量，風(fēng)機(jī)所需的熱風(fēng)流量為：12520kg/h；

       5. 干燥所需的熱量：

          Q=G×（i₁-i₀）

 i1-i0=【（0.24+0.45×d1）×t進(jìn)＋595×d1】－【（0.24+0.45×d0）×t0＋595×d0】

     =【（0.24+0.45×0.0075）×160＋595×0.0075】－【（0.24+0.45×0.0075）×13＋595×0.0075】=35.78Kcal/kg

Q=9630×35.78=34.45×104Kcal/h

        6.干燥塔排風(fēng)含濕量驗算：

          d₂=d₁+ W_水/G

            =0.0075+200/9630=0.0283kg水/kg干空氣；

查空氣焓濕圖可知：與排風(fēng)溫度和含濕量相對應(yīng)的濕球溫度為t_w2=40.5℃，則t_出－t_w2=49.5℃（差距要求大于環(huán)境溫度13℃），可保證旋風(fēng)分離器不結(jié)露，物料不會結(jié)塊。

    （8）YPG200型植物多肽壓力式噴霧干燥機(jī)計算：

       1.壓力式噴霧干燥機(jī)的經(jīng)驗：當(dāng)進(jìn)風(fēng)溫度為160℃時，軸向平均空塔速度為0.2-0.45m/s之間，本次設(shè)計取0.4m/s計算；

       2.當(dāng)空氣加熱到160℃時，空氣密度為：1.293×（273/273+160）=0.815kg/m3；

         當(dāng)排風(fēng)加熱到90℃時，空氣密度為：1.293×（273/273+90）=0.98kg/m3；

         則此時平均熱風(fēng)密度為：0.9 kg/m3；

         噴霧塔內(nèi)平均體積流量為：L=10700m3/h；

         噴霧塔直經(jīng)D=（L÷3600÷0.45÷0.7854）^0.5=3.08m，圓整后取D=3.2m；

       3.噴霧塔高度計算：

         一般噴霧塔直端高度為：H=（3到4）D=12.8m；

        根據(jù)成品物料量選擇關(guān)風(fēng)機(jī)為：口徑為DN200mm；干燥塔下椎體頂錐角為54°，則下椎體高度為：h=2.95m；

        噴霧塔進(jìn)風(fēng)風(fēng)速取20m/s，進(jìn)風(fēng)口徑為：0.26×0.52m；進(jìn)風(fēng)段及安裝噴槍段高度為：Hh=2.8m；

        即干燥塔總高：~19m；