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殺菌鍋設(shè)備之中所具有的水垢往往是因?yàn)槠湓O(shè)備所使用的殺菌水水質(zhì)而導(dǎo)致產(chǎn)生的,并且水垢還會(huì)影響到被殺菌產(chǎn)品所具有的殺菌效果,從而會(huì)使得其產(chǎn)品之中會(huì)出現(xiàn)一些污染物,所以應(yīng)定期的對(duì)其設(shè)備進(jìn)行清洗。
當(dāng)需要對(duì)設(shè)備之中的水垢進(jìn)行清除時(shí),其可以采用機(jī)械清洗的方式來進(jìn)行,但是有時(shí)候機(jī)械清洗后仍會(huì)具有一定的殘留物,所以在這時(shí)就需要通過使用化學(xué)試劑,如:緩沖劑、除垢劑以及緩蝕劑等來對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗。而這些化學(xué)試劑基本上都屬于混合類的試劑,可以在具有較為良好的除垢效果的同時(shí)又不會(huì)對(duì)金屬材料造成較為嚴(yán)重的腐蝕。
一般水垢都是通過鈣離子或鎂離子組合成的,屬于一種堿性物質(zhì)。所以能夠采用酸性物質(zhì)來對(duì)其進(jìn)行中和并清除,從而能夠使得設(shè)備在對(duì)水垢進(jìn)行清洗時(shí)較為的快捷有效。
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