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在礦泉水領(lǐng)域,近幾年來(lái),本土礦泉水品牌則是群體性的涌現(xiàn),有代表性的品牌包括5100西藏冰川礦泉水、昆侖山、帕米爾、阿爾山、珠峰冰川等,他們相比普通礦泉水,價(jià)格高高在上,但都有著各自的產(chǎn)品概念。
這些品牌的出現(xiàn),正在打破以往法國(guó)依云、巴黎水一統(tǒng)中國(guó)礦泉水市場(chǎng)的格局。但要想在中國(guó)的消費(fèi)者心中建立起真正的礦泉水的認(rèn)知,這個(gè)過(guò)程還將是長(zhǎng)期和艱難的。
而做到品牌在消費(fèi)者心中建立水認(rèn)知首先需要做到以下幾點(diǎn):
1、水源決定水質(zhì)
環(huán)境優(yōu)美,水源優(yōu)質(zhì)自然而然會(huì)激起消費(fèi)者購(gòu)買欲。而事實(shí)證明目前多品牌的礦泉水已經(jīng)做起了水源地的概念。譬如海拔6000米的昆侖山雪山礦泉水,西藏冰川礦泉水,亦或是長(zhǎng)白山礦泉水、巴馬礦泉水及其他各種山脈和產(chǎn)地的礦泉水。以水源地為噱頭本身就就像牽頭花搭上了籬笆,美好的水源地風(fēng)景及其他良好印象已經(jīng)根深蒂固于廣大消費(fèi)者心中,自然而然也帶動(dòng)了礦泉水品牌形象的提升!
達(dá)10.8%的一品牌依云礦泉水是一個(gè)成功的以水源地打造品牌形象的典型案例。而目前市場(chǎng)上的昆侖山、5100西藏冰川礦泉水、珠峰冰川、帕米爾均為高山礦泉水,其中5100西藏冰川礦泉水、珠峰冰川、帕米爾為冰川礦泉水,昆侖山為雪山礦泉水,基本都是分布在海拔5000米以上的高海拔地區(qū),無(wú)污染,礦物質(zhì)含量均衡豐富,水源地珍惜。
2、水質(zhì)分析
除去水源地的定律,往往礦泉水真正的具有說(shuō)服力,畢竟礦泉水的礦物元素含量直接影響著身體健康。業(yè)界朋友都知道礦泉水必須符合九項(xiàng)礦物元素中的一項(xiàng)才具備礦泉水標(biāo)準(zhǔn),比如偏硅酸礦泉水、富硒礦泉水、含鍶礦泉水等。當(dāng)然有些礦泉水可能同時(shí)具備九項(xiàng)中的多項(xiàng),并且含量合理那么這種礦泉水就是優(yōu)質(zhì)值得以此為噱頭一番。除此之外近些年小分子團(tuán)由于其易吸收也被商家尤為重視!當(dāng)然弱堿的概念就更為大家熟知了!
3、稀缺性
物以稀為貴,自古以來(lái)都是這個(gè)理兒。比如法國(guó)御用礦泉水CHATELDON1650,當(dāng)?shù)卣?guī)定每年開(kāi)采不得超過(guò)100萬(wàn)公升。由于其產(chǎn)量有限更是激起消費(fèi)者購(gòu)買,以礦泉水的稀缺珍貴太高自己的身價(jià)地位!
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