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目前市面上有很多的去皮機可以供大家選擇,但是不同品牌的去皮機做出來的效果肯定是不同的,大多數客戶以為,去皮機就是簡單的通過厚度調節(jié)就能控制去皮厚度。這也導致了目前國內做的去皮機僅通過調節(jié)滾輪與刀片之間的間隙而到達豬肉去皮或者去筋膜的效果,特別是去筋膜的設備,他的工作方式是通過肉類組織的密度與筋膜組織的密度不同,而滾筒抓力僅能抓住筋膜,而不會傷及肉類表面,從而降低了去筋膜過程中的帶肉率,且筋膜薄,去筋膜的厚度調節(jié)無需人工調節(jié)可通過肉類自適應壓力,達到剔除筋膜的效果。
滾軸上纏繞的筋膜采用多位移動吹風系統(tǒng),可吹掉纏繞在滾筒上的筋膜油脂等。最小程度減少對原料肉的破壞,那么帶肉量也就自然減少了
型號:SM450
主要用于豬,牛,羊肉的去筋膜。
主要特點:
l 該機器設計符合普遍薄膜剝皮需要,也可用在豬肉塊上剝去外皮,切除的調整以微型裝置進行,避免由于處理或修整邊料而帶來不必要的機器疲勞
l 在肉塊上進行一氣呵成的切除,并減少停機時間
l 以不銹鋼及其他經核準的物料制造,SM型符合CE及EN 12355準則
技術參數:
l 工作幅寬: 450mm
l 工作速度: 25m/min
l 電 壓: 3相 380V
l 功 率: 0.75Kw
l 重 量: 150kg
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