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1、油炸機(jī)由網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)，網(wǎng)帶提升系統(tǒng)，油溫控制系統(tǒng)，幾部分組成。
2、油炸機(jī)通過電熱管給食用油加熱產(chǎn)生熱能。網(wǎng)帶自動(dòng)輸送系統(tǒng)拖帶食品從油槽內(nèi)通過，即完成了食品油炸加工。
3、網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)采用變頻調(diào)速電機(jī)帶動(dòng)網(wǎng)帶，網(wǎng)帶速度可調(diào)節(jié)，可以控制油炸時(shí)間。
4、該機(jī)采用上下雙層網(wǎng)帶傳輸，食物被夾在雙層網(wǎng)帶之間，能使油炸且食物不會(huì)漂浮，可通過調(diào)整上下網(wǎng)帶之間的距離可以適應(yīng)不同的產(chǎn)品。
5、網(wǎng)帶提升系統(tǒng)采用電驅(qū)動(dòng)，網(wǎng)帶升起更加輕松自如，且能自動(dòng)定位，使油槽及網(wǎng)帶的清洗變得更方便。
6、出料網(wǎng)帶為不銹鋼板連，壓料網(wǎng)帶為不銹鋼編制網(wǎng)帶。
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