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鮮玉米清洗包裝流水線加工工藝

來(lái)源:諸城市嘉惠食品機(jī)械有限公司   2024年01月17日 09:18   464

鮮玉米清洗包裝流水線加工工藝

1.將收回來(lái)的帶皮的玉米用機(jī)器進(jìn)行扒皮,鮮玉米收的時(shí)候要輕拿輕放,防止發(fā)生磕碰,擠壓等情況,對(duì)于有蟲蛀的玉米要進(jìn)行修正后才能符合要求
2.將玉米清洗、修正、分級(jí)后人工修正,對(duì)有蟲子的地方要修整去,然后可人工切段或者整個(gè)的進(jìn)行后續(xù)的加工,清洗過(guò)程要迅速清洗,不能讓玉米長(zhǎng)時(shí)間在水中浸泡,為了防止這一問(wèn)題,可用明超機(jī)械玉米噴淋清洗機(jī),防止玉米浸泡在水里,效果非常好,玉米噴淋清洗機(jī)在清洗過(guò)程,玉米是不直接接觸水的,通過(guò)水泵將水抽到噴淋管道,當(dāng)玉米通過(guò)網(wǎng)帶輸送,經(jīng)過(guò)噴淋段時(shí),通過(guò)上下噴淋對(duì)玉米進(jìn)行清洗,,清洗后需要進(jìn)行分級(jí),分幾個(gè)級(jí)別,這個(gè)可以根據(jù)客戶的要求,單獨(dú)定制分級(jí)尺寸
3.玉米漂燙冷卻機(jī)組中可加入檸檬酸和食鹽,漂燙溫度在100度以下,可自由調(diào)試,漂燙時(shí)間為10-12分鐘左右,具體時(shí)間要根據(jù)客戶的實(shí)際工藝進(jìn)行漂燙,用水浴式玉米漂燙機(jī)效果,玉米可以在玉米漂燙機(jī)里面通過(guò)水浴使玉米種的氣體排放出來(lái),而且還可以破壞玉米組織中酶的活性,殺滅玉米表面你的有毒物質(zhì),減少病原菌技術(shù),提高殺菌效果。

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