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進口注射機采用自吸式離心泵，對產(chǎn)品的注射效果，和品質(zhì)不同，進口鹽水注射機采用線性注射方式，將鹽水注入肉類中，爾國內(nèi)大多采用的是凸輪注射，這種注射分布不均衡，注射以后的效果和口感會偏低一些，切這種方式下的注射內(nèi)辦法控制它的注射率，或注射率于實際偏差較大，從而影響口感，所以當我們比較在乎我們產(chǎn)品品質(zhì)和口感的過程中，盡量選擇精度更高一些的注射設(shè)備。國產(chǎn)的肉類鹽水注射機結(jié)構(gòu)比較單一，無論是從衛(wèi)生和安全等方面來說都是不可與之比擬得，所以進口注射機得安全性和穩(wěn)定性更高。從產(chǎn)品角度出發(fā)的話。如果說您想注射率更精準，產(chǎn)品口感比較高，就應(yīng)考慮進口設(shè)備這塊。如果是量產(chǎn)追求出品率那國產(chǎn)設(shè)備也是不錯的選則
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