技術(shù)交流 技術(shù)方案 采購指南 話題討論 維修保養(yǎng) 資料下載 企業(yè)案例 會員報道
您所在的位置：食品機械設(shè)備網(wǎng)>技術(shù)首頁>話題討論
山藥，常用中藥，薯蕷科植物薯蕷的干燥根莖。功用：補中益肺，固腎止瀉。用于治療脾虛食少，久瀉不止，肺虛咳喘，腎虛遺精，白帶過多，糖尿病等癥。
商品有毛山藥和光山藥。二者只因加工方式不同至外表不同。
毛山藥：略呈圓柱形，彎曲而稍扁，長15～30厘米，直徑1.5～1.6厘米，表面黃白，有縱紋及根痕，偶可見淺棕色外皮殘留。斷面白色粉性。味甘淡微酸，嚼發(fā)粘。
光山藥：經(jīng)加工而成圓柱形，潔白、挺實光滑、兩端略平齊，斷面及味同毛山藥。
市場假品山藥是用木薯或香薯加工偽造的。木薯加工的，外皮可見殘存的黑褐或棕褐色外皮，斷面中心部有木心，味淡，嚼之有纖維感，香薯加工的，外皮有時可見殘留的紅色外皮，斷面可見淺棕色斑點，味甜。
上一篇：*的主要成分
下一篇：為什么說蘆薈是好東西
本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)www.n5uizh17.cn）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權(quán)等法律責任。
免費注冊后，你可以
了解食品行業(yè)更多資訊查看食品行業(yè)供求信息凸顯食品行業(yè)自身價值 馬上注冊會員想快速被買家找到嗎
只需要發(fā)布一條商機，被買家找到的機會高達90%！還等什么？ 馬上發(fā)布信息
手機站
微信小程序
Foodjx公眾號
Foodjx APP
QQ：1369114730QQ：461243178QQ：2856177234QQ：3311374364 QQ：1369114730
浙公網(wǎng)安備 33010602000101號
