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魚肉去刺機(jī)原理為采用放入口放入切成兩半的魚肉,通過采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶,利用滾動(dòng)的采肉桶和傳動(dòng)的橡膠帶的相互壓榨運(yùn)動(dòng)將魚擠入采肉桶內(nèi);魚肉采肉機(jī)把魚皮、魚骨、魚刺留在采肉桶外,由刮刀把它送出魚漿過濾精濾機(jī)外,魚肉留置內(nèi)部。
魚肉去刺機(jī)可將魚肉和刺骨頭干凈的的分離開,是您西餐廳鮮魚肉排操作等的*選擇。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1.本機(jī)具有省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn);
2.采用全封閉齒輪傳動(dòng),結(jié)構(gòu)緊湊,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠,且維修方便;
3.機(jī)頭及接觸食品的零部件都采用不銹鋼制造,安全無污染;
4.機(jī)殼線條流暢,沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊,易于清潔;
5.可根據(jù)您的實(shí)際需要配置一些其它設(shè)備,如肉丸機(jī)、冷藏柜等。
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