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面條機的原理及使用保養(yǎng)要求

來源:廣州市偉業(yè)食品機械有限公司   2023年08月17日 09:19   2038
        面條機的工作原理是把面粉經(jīng)過面輥相對轉(zhuǎn)動擠壓形成面片,再經(jīng)前機頭切面刀對面片進行切條,從而形成面條。面條的形狀取決于切面刀的規(guī)格,所有機型均可安裝不同規(guī)格的切面刀,故一臺機器經(jīng)過更換不同規(guī)格的面刀可以做成各種規(guī)格的面條。

      軋輥表面經(jīng)過磨床精磨,光滑美觀,軋出的面帶均勻光潔,保證了良好的掛面質(zhì)量本機設(shè)計合理,采用排列式,減速機和鏈輪傳動,噪音小,結(jié)構(gòu)緊湊,人性化設(shè)計,工作省力。且便于操作,安全衛(wèi)生,宜于眼觀,傳動平穩(wěn),傳動動力準(zhǔn)確,還有噪聲音小、無震動、性能*等特點,可配套小型烘干設(shè)備,是大中型掛面生產(chǎn)企業(yè)的理想產(chǎn)品。

      面條機注意事項及維護保養(yǎng):

      1.使用前應(yīng)進行空運轉(zhuǎn),確認(rèn)無異常后方可正常工作。

      2.開機前應(yīng)檢查軋輥及面條刀上有無雜物,清理完畢后方可開機。擦拭機器時必須切斷電源。每次使用完畢后應(yīng)及時清理積面。不可用銳氣刮兩軋輥及面條刀。

      3.入面時極易將手帶入軋輥內(nèi),操作時手與軋輥應(yīng)保持適當(dāng)距離。運轉(zhuǎn)時不可用木棒等工具協(xié)助入面,否則極易導(dǎo)致人身傷害和機器損壞。

      4.各加油點每班加注潤滑油一次,選擇齒輪油或20號機械油即可。軸承內(nèi)潤滑脂每年更換一次,選用該機潤滑脂。

      5.經(jīng)常檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時調(diào)整及更換。

      6.機器長時間停用時,應(yīng)在兩軋輥及面條刀表面涂抹適量食用油防銹。
關(guān)鍵詞:面條機 減速機
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