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電烤箱
電烤箱有別于現(xiàn)在市面上所見(jiàn)到的小烤箱,它在功能、容量與溫度上都更完善。電烤箱可嵌入爐具下方,或放置在高柜離地面85厘米處。一般說(shuō)來(lái),電烤箱比燃?xì)饪鞠浜碾姡婵据^均勻。
消費(fèi)者常常把消毒柜當(dāng)作碗柜用,這會(huì)影響消毒柜壽命。一些用戶將帶水的餐具放入柜內(nèi)又不經(jīng)常通電,致使消毒柜的各電器元件及金屬表面受潮氧化,在紅外發(fā)熱管座處出現(xiàn)接觸電阻,易燒壞管座和其他部件,縮短消毒柜的使用壽命。長(zhǎng)期把消毒柜做碗柜用會(huì)有損于人體健康。
正確的使用方法是:每周一至兩天通電消毒一次,這樣既可以起到殺菌的目的,又可延長(zhǎng)其使用壽命。
洗碗機(jī)
注意將像筷子、勺子類細(xì)長(zhǎng)的餐具放入洗碗盒,以免它們阻擋噴淋臂的轉(zhuǎn)動(dòng),影響洗滌效果。洗滌有細(xì)密縫隙和小孔的餐具或者有很多設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)的精細(xì)茶具的時(shí)候,周圍沒(méi)有其他餐具覆蓋,這樣沖刷比較充分,能夠讓平常洗滌不到的地方都沖刷到。
抽油煙機(jī)
可分為靠壁型、抽拉型與島型三種,其中以前兩者較為常見(jiàn)。為了有效地吸收油煙,減少污染與清潔的麻煩,抽油煙機(jī)安裝在與距離爐面60至65厘米之處*。過(guò)去對(duì)廚房油煙起阻隔作用的濾網(wǎng),在清洗上是讓人頭痛的一件事?,F(xiàn)在新型的油煙機(jī)濾網(wǎng),一般都可以放進(jìn)洗碗機(jī)里清洗,或浸泡在洗潔精水中,清潔十分方便。
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