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                                                   大型通心粉擠出機(jī)   

1、該機(jī)有供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等組成。

2、采用的變頻技術(shù)，使設(shè)備運(yùn)行的更平穩(wěn)、更省電；

3、螺桿采用合金鋼滲氮處理，螺桿壽命長；

二、工藝流程：原料配制攪拌擠壓成型輸送干燥成品(包裝)

三、設(shè)備配置：拌粉機(jī)上料機(jī)擠壓機(jī)輸送提升機(jī)烤箱（包裝機(jī)）

1、拌粉機(jī)：根據(jù)產(chǎn)量的不同選用不同型號(hào)的拌粉機(jī)

2、單螺桿主機(jī)：根據(jù)產(chǎn)品品種的不同選用不同型號(hào)的擠壓主機(jī)，我們根據(jù)常用生產(chǎn)線配置來配套此生產(chǎn)線，本生產(chǎn)線選用單螺桿DLG100主機(jī)；

3、輸送切斷機(jī)：輸送切斷。

4、提升機(jī)：將切斷后的食品輸送到烤箱

5、電烤箱：烘干便于包裝、延長保質(zhì)期

四、生產(chǎn)技術(shù)參數(shù)

                                大型通心粉生產(chǎn)線 食品擠壓設(shè)備

                                                               時(shí)產(chǎn)200-300公斤意大利面生產(chǎn)線

通心粉怎么煮熟的具體做法：

1、首先煮熱一鍋水，然后再加一撮鹽。因?yàn)榧欲}后，煮出來的通心粉會(huì)更有彈性；

2、將水燒滾后，然后放入通心粉；

3、全部通心粉放入滾水中，再用筷子攪拌一下；

4、依照包裝袋上的烹調(diào)時(shí)間烹煮。如果想要吃軟一點(diǎn)的通心粉，煮的時(shí)間可以稍微再長幾分鐘；

5、熄火后蓋上蓋子等數(shù)分鐘即可。

因?yàn)橥鈬溯^喜歡吃爽口、硬身的通心粉，所以包裝袋上所建議的烹調(diào)時(shí)間有時(shí)可能會(huì)較短，因此應(yīng)自行調(diào)校烹調(diào)時(shí)間；煮熟的通心粉如果不是立即食用的話，放置后可再?zèng)_水，通心粉便會(huì)回復(fù)原來的彈性；又或是用少許油撈一下，便不會(huì)黏??；用作煮通心粉的水可以留待下次烹調(diào)時(shí)再用，這樣煮出來的通心粉會(huì)更香。

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