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真空冷凍干燥機的維護注意事項

來源:卡塞爾凍干設(shè)備有限公司   2022年12月18日 08:32   161

真空冷凍干燥機使食品中的水在漿液和真空條件下直接從固態(tài)升華,無液體蒸發(fā)。它能極大地保持食物原有的色、香、味和形狀。原有的營養(yǎng)素和活性物質(zhì)很少受到損害,在沒有防腐劑的情況下,補水很快。真空冷凍干燥機干燥的產(chǎn)品很受歡迎,主要有物料冷凍速凍庫、升華脫水干燥庫、制冷、真空、加熱等輔助系統(tǒng)。

真空冷凍干燥機的維護注意事項

1、工作前,注意清除冷阱室內(nèi)的水分。如有必要,干燥冷阱。建議在每次凍干作業(yè)前打開排水閥,然后關(guān)閉。

2、在使用過程中切勿頻繁開關(guān)。如因操作失誤造成制冷機停止運轉(zhuǎn),則不能立即啟動。至少20分鐘后可以重新啟動,以避免損壞冰箱。

3、每次冷凍干燥后,冷阱盤管上的冰變成水后,用毛巾清洗。冷凍干燥后,松開“充氣閥”給冷阱充氣時,一定要減速,以免損壞真空表。

4、定期檢查機器底部的液化器是否有灰塵和污垢,必要時清潔真空冷凍干燥機。


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