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分析檢查無誤才讓巴氏滅菌線開始工作,可以說巴氏滅菌線可以較好地保存了食品的營養(yǎng)與風味,在所有殺菌機里面是保持較好的一種產(chǎn)品,需要我們在使用巴氏滅菌線的時候要檢視無誤后在開始工作,接下來大家可以通過下面文章詳細的了解一下巴氏滅菌線。
1、巴氏滅菌機開關(guān)箱之檢查:切認無熔絲開關(guān)之電源線是否松脫,松脫確實旋緊。
2、定期檢查電器和電機.還有水泵運轉(zhuǎn)正常不正常。注:檢查電器的請把總電源關(guān)掉以免觸電,電器檢查請相關(guān)人員檢查避免造成不必要的損失和危險。
3、各部之鏈條、網(wǎng)帶之張力確認、調(diào)整。
4、看電機正反轉(zhuǎn),還有電機散熱風扇正反轉(zhuǎn)如果散熱風反轉(zhuǎn),請把配電箱里下方端子上的散熱風扇線兩相一調(diào)換,電機反轉(zhuǎn)也把端子下方的電機線一調(diào)換。注:如果更換電機或水泵更換完畢以后請注意電機和水泵的正反轉(zhuǎn)還有散熱風扇的正反轉(zhuǎn)。如果反轉(zhuǎn)把配電箱里的散熱風扇端子兩相一調(diào)換。如果更換電機以后沒有看電機散熱風扇正反轉(zhuǎn)讓散熱風扇反轉(zhuǎn)導(dǎo)致電機散熱不良導(dǎo)致電機損壞造成損失。
上一篇:簡述果凍巴氏殺菌機的檢查工作
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