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看了軟糖生產(chǎn)線我恍然大悟

來源:上海雋聿食品機械有限公司   2022年10月17日 14:38   959
  軟糖是許多人喜歡吃的美味,它的味道不僅是甜的,而且還很有嚼頭。讓我們來看看軟糖是如何制作的!以葡萄糖漿為主要原料,加入少量麥芽糖和低聚糖等低糖,再加入精制淀粉和蔗糖汁,在規(guī)定的溫度下熬制?;旌衔锍尚秃?,倒入模型中烘烤72小時,用細砂糖擦去糖條表面的淀粉,然后掛上包裝。你可以看到,經(jīng)過充分攪拌的軟糖原料看起來非常美味,就像糖漿組成的瀑布掛在我面前。各種不同顏色的軟糖原料在流水線上被逐漸拉長,成為長長的圓柱形軟糖。在機械刀片的切割下,會變成同樣大小的形狀,等待包裝,你可以看到不同顏色的包裝紙在機器上不斷運轉(zhuǎn)。各種各樣的包裝紙,包括同樣顏色的軟糖,從軟糖生產(chǎn)線上走下來。你喜歡吃的軟糖就是這樣做出來的。
 
  

軟糖生產(chǎn)線
 

 

  軟糖生產(chǎn)線適用于生產(chǎn)耐嚼糖果、口香糖和焦糖產(chǎn)品,無論軟糖中是否含有夾心液、果醬或糊狀物。軟糖成型線配備了一個糖果擠出機或配料輥,它可以將一塊繩子大小的糖果擠壓到傳送帶上。同時,這種糖果設(shè)備還配備了一臺糖果切割機,可以根據(jù)客戶的喜好模切軟糖。
  
  軟糖生產(chǎn)線是一種連續(xù)生產(chǎn)不同種類的膠體軟糖的設(shè)備。它可以通過更換模具或澆注頭來生產(chǎn)各種形狀、單色、雙色或夾心膠質(zhì)軟糖。整條生產(chǎn)線由夾心糖熔化鍋、冷卻鍋、攪拌儲存鍋、澆注機、冷凍機、輸送機、滾筒式砂光機(選配)、拋光機(選配)組成。它可以適用于各種凝膠原料的生產(chǎn),如明膠、果膠、卡拉膠和阿拉伯膠。自動生產(chǎn)不僅可以節(jié)省人力和空間,還可以降低生產(chǎn)成本。還可以增加一些設(shè)備來制作硬糖、棒棒糖、太妃糖等。
  
關(guān)鍵詞:擠出機 輸送機
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