這幾天抖音上的??怂箍萍际鞘裁垂??相信玩抖音的人都知道了,其實??怂箍萍汲鲎杂螒蛴⑿勐?lián)盟,是結(jié)合了魔法與科技的融合技術(shù)。
而最近這個詞經(jīng)常被用于代指食品烹飪過程中的某些添加劑,因為添加后會讓食品的口感、外觀迅速產(chǎn)生質(zhì)變式的提升,觀看后讓人感覺非常神奇,所以這類添加劑或者加工方式就被大家調(diào)侃為海克斯科技。例如博主辛吉飛的視頻就是專門介紹用海克斯科技加工的美食。有人說博主是販賣焦慮,實際是揭露食品安全行業(yè)丑陋的一面。
食品安全一直是社會關(guān)注的熱點問題,在博主沒有一番操作的時候消費者也知道??怂沟拇嬖谥皇谴蠹夷S了,但是當(dāng)博主把視頻都發(fā)布出來了消費者內(nèi)心是肯定對食品存在芥蒂的,很多商家昧著良心生產(chǎn)食品,大多數(shù)消費者也開始不買賬了這時候巴氏滅菌機被推上熱搜,下面小編為大家介紹一下我司山東春澤機械科技有限公司的巴氏滅菌機的特點
1.采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作,減少污染、確保衛(wèi)生、無級調(diào)速,可調(diào)節(jié)蒸煮時間與溫度、速度。
2.分殺菌和冷卻兩部分,通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn),帶動被殺菌物進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),適用于醬菜、低溫肉制品、果汁、果凍及各類飲料的自動化連續(xù)巴氏殺菌,也可用于蔬菜的漂燙處理。
3.該機運行平穩(wěn),噪音低,適用各種食品的蒸煮與漂燙,另外還適合低溫產(chǎn)品的巴士殺菌。
4.產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制,蒸煮箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。
5.溫度可任意設(shè)定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄。
6.采用強制驅(qū)動、縮短蒸煮時間、能使產(chǎn)品內(nèi)溫度均勻、保證蒸煮質(zhì)量。
7.采用提升機輸送、減輕勞動強度,節(jié)約開支;采用提升機與蒸煮槽同步機構(gòu),實現(xiàn)自動輸送。
8.本機以熱水為介質(zhì),分殺菌槽、冷卻槽兩部分??烧w采用不銹鋼制作,無極變頻調(diào)速、噪音低、運行平穩(wěn),可根據(jù)包裝物的要求對溫度和時間進行任意調(diào)整。該機結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。
巴氏殺菌設(shè)備用途:
適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。
適用范圍:
適用于各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、各種腌漬醬菜滅菌、山野菜滅菌、果醬滅菌、果凍滅菌、豆制品滅菌、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的食品。