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VFM-10S雙速和面機(jī)概述

來源:上海永廚機(jī)電設(shè)備有限公司   2022年07月29日 14:41   2053

和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種,其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。

該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn),同時(shí)攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分?jǐn)嚭?,迅速混合,使干性面粉得到均勻的水化作用,擴(kuò)展面筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團(tuán)。

VFM-10S雙速和面機(jī)(立式的)

微信圖片_20220729120638.jpg

額定電壓:380V

額定功率:1.4KW

外形尺寸:780*510*1070mm

重量:148kg

控制系統(tǒng):手動

鉤、桶轉(zhuǎn)速:280/18526/17rpm

和粉量:0.5-10Kg

料桶容積;30L

VFM-10S雙速和面機(jī)性能如下:

1、進(jìn)口皮帶傳動

2、可單相、三相電源

3、速度快吸水量高性能穩(wěn)定

4、過載保護(hù)缺相保護(hù)

5、操作簡單,高效穩(wěn)定,人機(jī)磨合期短。

6、速度可調(diào)節(jié),省時(shí)省力

8、適用于各種面食(如:餃子,包子,燒麥,面包,糕點(diǎn),蛋糕等)。






關(guān)鍵詞:和面機(jī)
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