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軟包裝巴氏殺菌機介紹
軟包裝巴氏殺菌機是采用蒸汽直入與水混合加熱進行殺菌,并進行常溫水冷卻,通過空氣加熱器將風加熱后將袋裝物料吹干,以達到烘干效果。廣泛用于液體塑料包裝的蔬果飲料和固體大顆粒軟化后的食品。連續(xù)清毒、殺菌、冷卻、烘干,如常用的塑料肉令和棒棒冰飲料等。
軟包裝巴氏殺菌機特點
巴氏殺菌機采用304不銹鋼網(wǎng)帶,帶面平整、磨擦系數(shù)小,可防止對三片罐、易拉罐底面的擦傷,網(wǎng)帶符合食品衛(wèi)生要求,并得到USDA認可,設備機架全部采用304不銹鋼制造,外表美觀、清潔、衛(wèi)生。
整體采用304不銹鋼制作,運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),切實解決了滅菌過程中的隨意性,加強了一致性,提高了滅菌的成功率。
設備采用蒸汽加熱方式溫度自動控制,網(wǎng)帶運行采用變頻調速方式,采用自然水冷卻或強制制冷冷卻,滅菌時間和溫度可根據(jù)食品的工藝要求設定。
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