我國GB82332018對于芝麻油真實性要求中明確規(guī)定: 為了遏制非法行為,確保消費者的食用安全和合法權益,迫切需要建立合適的檢測方法,快速、準確地判斷檢測出芝麻油的摻雜使假情況,杜絕偽劣糧油進入市場。
傳統(tǒng)的理化檢測法受主觀影響較大,且操作繁瑣;顯色法穩(wěn)定性不好;紫外分光光度法和色譜法檢測結果受芝麻品種或加工工藝的影響較大,檢測時樣品前處理復雜且儀器設備也對現(xiàn)場檢測存在很大限制;紅外光譜法和核磁技術省去了樣品前處理的繁瑣步驟,操作簡單、檢測成本低,但是檢測結果多為圖譜,需要進一步的數(shù)據(jù)分析處理,提取有用信息。因此,除了掌握、運用技術和設備,如何將化學計量學巧妙地運用其中,從大量、無序、復雜的數(shù)據(jù)中提取有用信息也是研究者們今后努力的重要方向。
芝麻油純度檢測儀特點:
★7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏(可以根據(jù)客戶定制尺寸)
★采用新型儀器結構設計,體積小,便于攜帶。無機械移動部件,抗干擾、抗振動,
★同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。進行多個樣品測量時,客戶可根據(jù) 操作熟練程度,自行選擇測量模式,大限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測量誤差。
★準確性高:采用進口特制LED光源,具有良好的波長準確度和重復性,全面提高檢測結果的 準確性。
★自動化程度高:儀器自動診斷系統(tǒng)故障、波長校準:自動校準
★儀器使用壽命長:采用LED光源,自動開關節(jié)能設計,非連續(xù)工作模式。使用壽命可達10年
★儀器自動存儲8000條以上測量數(shù)據(jù)。內置微型熱敏打印機,終身無需更換色帶,可實時打 印檢測結果檢測報告可打印蔬菜名稱,抑制率,是否合格,檢測日期 ,檢測單位。更能體現(xiàn) 檢測結果。