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制造商對無菌灌裝機的優(yōu)劣勢分析

來源：上海成洵實業(yè)有限公司 2021年11月05日 17:54 6173

　　首先，無菌灌裝機是果汁加工生產(chǎn)線中的常見設備。以上海成洵生產(chǎn)的無菌袋灌裝機為例，設備的夾袋，夾蓋，拔蓋、灌裝、壓蓋等一系列動作，都是在使用蒸汽噴射方法對無菌袋口和灌裝室進行殺菌后的無菌狀態(tài)下進行的，確保物料不與外部空氣接觸，使灌裝產(chǎn)品達到無菌狀態(tài)。包裝材料在自然條件下可存放12-18個月，大大節(jié)省了運輸、冷藏等一系列成本，提高了食品的儲存質(zhì)量。

　　另外，無菌灌裝機可以直接和殺菌機相連。加工物料經(jīng)過UHT管式殺菌機進行滅菌處理后，再經(jīng)過密閉管道輸送至無菌空間內(nèi)進行灌裝，確保整個灌裝過程達到無菌要求，保證灌裝后產(chǎn)品內(nèi)的微生物控制在允許范圍內(nèi)(即達到商業(yè)無菌)。包裝規(guī)格2L-1000L，每小時的產(chǎn)能1-10T，設備尺寸一般為1800*2000*2450mm，也可以根據(jù)生產(chǎn)廠房的大小布局按需定制。

我們可以得出結(jié)論，無菌灌裝機的優(yōu)勢是：

　　1、易于安裝，根據(jù)我們的安裝視頻和連接管道和電、蒸汽汽、壓縮空氣。

　　2、灌裝速度從1000到3000升/小時，灌裝量取決于袋大小和產(chǎn)品流速。

　　3、適用于1L至1000L的無菌袋，袋型替換方便：無需變動機械部分，僅需在屏幕上更改設置。

　　4、緊湊：占地面積小。

　　5、無菌儲存有助于提高產(chǎn)品的保質(zhì)期：在25°C下可達18個月。

　　6、灌裝在無菌袋內(nèi)的產(chǎn)品可在室溫(≤25℃)下存放：節(jié)約冷庫管理成本。

　　7、運輸方便：不需要冷鏈運輸。

　　那么，無菌灌裝機有哪些缺陷或技術(shù)限制呢？

　　1、無菌灌裝機適用包裝種類有限制：只適用于無菌袋灌裝一種包裝形式，不適用瓶、罐、小袋的灌裝。

　　2、灌裝小袋型時，設備的灌裝精度受到限制：流量計的信號傳輸有一定的延遲，導致無菌袋越小，精度偏差越大。

　　3、無菌灌裝機屬于半自動機型，需要一名熟練的員工操作。

　　如果您的企業(yè)正需要一臺無菌灌裝機，那么，可以結(jié)合以上信息，按需選購適配機型。

關鍵詞：包裝材料殺菌機

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