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絞肉機采購指南

來源:諸城市利特食品機械有限公司   2021年07月23日 14:16   5178
  絞肉機的作用是把塊狀的原料肉按工藝要求,將肉塊、碎肉、脂肪等原料肉精細(xì)的切碎,同時還能將調(diào)料、填充劑與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊
 
  絞肉機可廣泛應(yīng)用于凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等諸多食品行業(yè),是制做各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品的設(shè)備。
 
  那么在采購絞肉機應(yīng)該注意哪些問題??
 
  1、設(shè)備的材質(zhì)要保障食品安全衛(wèi)生,所以盡量選擇材質(zhì)為304不銹鋼的,如果是201材質(zhì)的鋼鐵,時間長了會生銹
 
  2、要看絞肉機的絞龍設(shè)計,絞龍的設(shè)計決定著物料出料速度,速度快的絞肉機產(chǎn)能會更高。那么絞龍有單頁盤旋設(shè)計跟雙頁盤旋設(shè)計,在使用的對比下,雙頁盤旋筋設(shè)計的絞龍出料速度更好更快
 
  諸城市利特食品機械有限公司生產(chǎn)的多功能絞肉機的絞龍為雙葉盤旋筋設(shè)計,出料速度快,且絞龍的材質(zhì)也是304不銹鋼材質(zhì)
 
120型絞肉機 (5)_副本.jpg
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該絞肉機是一款多功能絞肉機,可絞切凍肉也可絞碎鮮肉,是一款兩用的設(shè)備
 
關(guān)鍵詞:絞肉機
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