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小饅頭水分活度測定儀有哪些特點

來源:深圳冠亞水分儀科技有限公司   2021年07月07日 11:14   575

深圳冠亞GYW系列小饅頭水分活度測定儀有哪些特點可廣泛用于檢測各種面包水分活度、薯片水分活度、爆米花水分活度、餅干水分活度、辣條水分活度、小饅頭水分活度、巧克力水分活度、奶粉水分活度、豆干水分活度、食品添加劑水分活度、米粉水分活度、米線水分活度、麥片水分活度、蛋糕水分活度、膨化食品水分活度、脫水食品水分活度、干果類水分活度、果醬類水分活度、面包水分活度渣等等。

小饅頭水分活度測定儀工作原理:

冠亞技術(shù)GYW系列小饅頭水分活度測定儀有哪些特點是一種常用的檢測儀器,在多個行業(yè)中都有一定的應(yīng)用。水分活度儀可以應(yīng)用于反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分、穩(wěn)定性和生物繁殖的可能性,還可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少,反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲藏方法,可以減少防腐劑的使用,可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。冠亞水分活度儀是把被測樣品置于密封的空間內(nèi),在保持恒溫的條件下,使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡,這時就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值。同時,在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的,所以可以應(yīng)用上述水分活度定義的公式,計算出被測食品的水分活度。

小饅頭水分活度測定儀技術(shù)參數(shù):

1、準(zhǔn)確性:0.010AW
2、分辨率: 0.001AW
3、重 復(fù) 性:≤0.005
4、測量范圍:0.000~0.990AW
5、測量精度:溫度± 0.1℃ 
            活度±0.015(@25℃)
6、測量時間:一般樣品幾分鐘
7、測量通道:多通道可選
8、顯示屏:7寸大觸摸彩屏
9、校準(zhǔn)方式: 自動校準(zhǔn)(校正值補償)
10、操作方式:觸摸
11、顯示速度:實時顯示檢測曲線
12、樣品皿容量:20ml
13、溫度顯示:0-50℃
14、輸出方式:微型打印機
15、數(shù)據(jù)接口:RS232
16、工作環(huán)境:溫度0~50℃ 濕度0~95%RH
17、功 耗:20W
18、供電電壓:交流220V
19、外形尺寸:280mm×226mm×120mm
20、水分及活度測定值采集處理系統(tǒng)
21、參與起草發(fā)布的水分活度儀JJG(粵)052-2017計量檢定規(guī)程

小饅頭水分活度測定儀特點

1 性能,測量速度快
2 微電腦自動控制,智能補償環(huán)境參數(shù)
3在潮濕天氣也能較準(zhǔn)確測量
4 無論被測物料水分活度的高低,均能直接測量
5 進口傳感器,精度高,長期穩(wěn)定性好,使用壽命長
6 水分活度有趨勢顯示
7 能測量各種物品,液體、固體(粉末、糊狀、顆粒物)
8 可以自行設(shè)置校正用飽和溶液
9 測量倉密封簡便可靠
10 全中文液晶顯示
11 連接電腦更方便的進行數(shù)據(jù)的記錄和采集,可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。
12 制數(shù)據(jù)儲存

 

關(guān)鍵詞:防腐劑 傳感器
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