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柑普茶烘干的工藝流程

來(lái)源：四川省農(nóng)副產(chǎn)品加工技術(shù)開(kāi)發(fā)公司成都分公司 2021年06月29日 15:36 1860

　　茶葉烘干機(jī)應(yīng)用于大、中、小型茶場(chǎng)(廠(chǎng))進(jìn)行紅碎茶、綠茶、工夫紅茶的初精制加工作業(yè)。采用管狀內(nèi)置不銹鋼加熱元件，壽命長(zhǎng)，安全可靠，配有大風(fēng)輪電機(jī)，茶葉烘干機(jī)箱內(nèi)溫度均勻，并有排濕管口，使箱內(nèi)制品水份及時(shí)排出，達(dá)到快速干燥。

　　以下介紹柑普茶烘干的工藝：

　　首先：

　　前期升溫到45℃左右保持3-4小時(shí)，濕度控制在50%；等陳皮的香味逐漸開(kāi)始滲透到普洱茶里面時(shí)，開(kāi)始繼續(xù)升溫。

　　第二階段：

　　溫度升溫至50℃，緩慢排濕，濕度控制在45%，左右保持2-3小時(shí)；此時(shí)，烘房周?chē)鷷?huì)問(wèn)到小青柑溢出來(lái)的香味：接下來(lái)進(jìn)入大量除濕期。

　　第三階段：

　　溫度升溫至60℃，濕度控制在30%保持4-5小時(shí)：此時(shí)陳皮的香味和普洱的香味已很好地混入一體，接下來(lái)做的是高溫拉干期

　　第四階段：

　　溫度控制在65℃，濕度控制在15%，出于安全和節(jié)能的考慮，達(dá)到溫度和濕度后會(huì)自動(dòng)停機(jī)。

關(guān)鍵詞：茶葉烘干機(jī) 烘干機(jī)

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