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速凍機(jī)的工作特點(diǎn)

來(lái)源:山東春澤機(jī)械科技有限公司   2021年06月29日 14:14   1845
  速凍機(jī)的工作特點(diǎn):
 
  1.凍結(jié)效率高,凍結(jié)產(chǎn)品種類(lèi)多。
 
  2.實(shí)現(xiàn)食品的連續(xù)單體速凍。
 
  3.采用機(jī)械風(fēng)冷裝置,專(zhuān)業(yè)隧道式速凍機(jī)工作原理,能耗低。
 
  4.采用高壓風(fēng)機(jī)、網(wǎng)帶采用變頻調(diào)節(jié)和時(shí)間指示器實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確加工。
 
  5.采用連續(xù)清洗、干燥裝置,清潔衛(wèi)生。
 
  6.在-32℃溫度下實(shí)現(xiàn)快速冷凍。
 
  7.凍結(jié)產(chǎn)品種類(lèi)繁多,除適用于果蔬類(lèi)食品連續(xù)凍結(jié)外,在不增添設(shè)施和改變裝置的情況下,還可以適用于海產(chǎn)品,如扇貝丁、蝦仁、魚(yú)片等連續(xù)快速凍結(jié)。
 
  8.沖霜間隔時(shí)間長(zhǎng),保證生產(chǎn)的連續(xù)性。
關(guān)鍵詞:速凍機(jī)
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