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煙熏爐的優(yōu)勢是什么?

來源:諸城市三普食品機械廠   2021年04月25日 11:42   1944
  煙熏爐具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,使保溫效果增強,密封性好,節(jié)能。全自動熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進口產(chǎn)品。
 
  煙熏爐具有以下優(yōu)勢:
 
  1、依靠先進程序設(shè)計,精準控制發(fā)煙量。節(jié)省培訓(xùn)人工控制時間成本。
 
  2、煙熏爐軸流風(fēng)機葉片角度精心設(shè)計,熱風(fēng)循環(huán)使得香腸上色均勻色澤誘人,不會出現(xiàn)斑駁現(xiàn)象影響食品外觀。
 
  3、操作簡單方便,隔物料燃燒不產(chǎn)生明火,與傳統(tǒng)煤氣爐熏制方式相比安全性更高。
 
  4、加料、除渣、送風(fēng)集中電路控制,不需要管路排空等復(fù)雜操作。方便車間工人獨立操作,解放更多生產(chǎn)力。
 
  5、外接蒸汽源(或大型鍋爐)還可以實現(xiàn)蒸煮功能(中國臺灣烤腸、哈爾濱紅腸、臘腸、熏魚等需要蒸煮工藝的食品)。
 
  6、中間的巖棉保溫層(硅酸鋁)不僅隔熱防燙,還能有效阻止熱量散失,節(jié)約更多能源。
 
  7、排污排氣都有專用管道,減少污染,提倡綠色生產(chǎn)。
 
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